ओव्हन मध्ये ब्रीम मधुर dishes साठी अनेक पाककृती

प्रत्येकजण म्हणून माहित, निरोगी पोषण आणि आहार समर्पित पाककृती मध्ये मासे मोठ्या प्रमाणात प्रस्तुत केले आहे. ते कमी-उष्मांक आहे की व्यतिरिक्त, पोषक भरपूर, फॅटी ऍसिडस् आणि जीवनसत्त्वे असतात. हे प्रसिद्ध ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 ऍसिडस्, आयोडिन, ब्रोमिन, फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोह, जस्त, ब जीवनसत्त्वे आणि इतर आहेत. ओमेगा -6 कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी करते, एथोरस्क्लेरोसिसचा धोका कमी होतो, ज्यामुळे रक्ताभिसरण आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालींवर सकारात्मक परिणाम होतो. हे देखील आढळले आहे की ओमेगा -3 कर्करोगाचा धोका कमी करतो. माशांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर फॉस्फरस मानवी मज्जासंस्था प्रभावित करते आणि त्याचे कार्यकुशलतेत वाढ करते. जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांच्या संरक्षणामुळे, ओव्हनमध्ये बीरण योग्य आहाराचा घटक आहे. याव्यतिरिक्त, स्वयंपाक मासे सोपे आणि जलद आहे, जे आपण खूप वेळ वाचवू शकता, जे आपण कुटुंब आणि मित्रांवर खर्च करु शकता.

ओव्हन मध्ये bream कृती तेही सोपे आहे. त्याच्या अंमलबजावणीसाठी खालील घटक आवश्यक आहेत:

1. 2-3 पीसी ताजे मासे;
2. मध्यम आकाराची 1 कांदा;
3. 1 गाजर;
4. ग्राउंड मिरपूड स्वाद;
5. चवीनुसार मीठ;
6. चवीनुसार मसाले;
7. बेकिंगसाठी फॉइल.

प्रथम आपण आकर्षित पासून ब्रेमन साफ, ओटीपोटावर कट आणि entrails पासून काळजीपूर्वक साफ करणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, fins आणि gills काढण्यासाठी बंधनकारक आहे एक चाकू सह bream च्या मागे आम्ही लहान nadreziki करा आणि चवीनुसार मिरपूड, मीठ आणि मसाल्यांच्या सह घासणे. मग आम्ही मोठे कड्यांसह कांदे कापणे करतो आणि मोठे खवणी वर गाजर घासणे. यानंतर, आम्ही पानाची एक शीट उलगडत आहे, ज्याचा आकार तीन वळणांसाठी पुरेसा असावा आणि कटीयुक्त गाजर आणि कांदे, नंतर मासेचा एक भाग घालून उर्वरित भाज्या कळवा. आम्ही सर्वकाही लपेटतो आणि फटाक्यांच्या निर्मितीस परवानगी देत नाही जेणेकरून माशांचा रस बाहेर जाणार नाही. पेंढा मध्ये ओव्हन मध्ये ब्रीम जास्त नशीब आणि juicier असेल तो न. नंतर, बेकिंग शीट वर मासे घालणे 260 अंशांच्या तापमानात प्रति मिनिट 20 मिनिटे मोजण्यासाठी सुमारे 40 मिनिट भिजवलेल्या ओव्हनमधील भुकटी. मग हळुवारपणे पांगळे सोडणे आणि डिश वर मासे घालणे.

एक मजेदार डिश बटाटे सह ओव्हन मध्ये भून असेल त्याची तयारी साठी आवश्यक आहे:

1. 1 पीसी ताजे मासे;
2. 3 बटाटे;
3. मध्यम आकाराची 1 कांदा;
4. चवीसाठी बे पाने;
5. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड;
6. मटर आणि वनस्पती तेल

बटाटे साफ केले आणि चौकोनी तुकडे 2 ते 2 सें.मी. मध्ये कापल्या जातात.त्यानंतर कांदे चिरून स्वच्छ करणे. आम्ही ब्रीम स्वच्छ करतो, आणि हे इतके सोपे नाही आहे त्यात खूप घन वाढ झाली आहे, त्यामुळे आधीपासून मिठाने त्यावर छिद्रे ठेवावा. पूंछापासून सुरू होणा-या ताकदापेक्षा चांगले स्वच्छ करा मग ओटीपोटावर कट करून तो कापा, म्हणजे, लहान चीज बनवा, ज्यानंतर लहान हाडे काढून टाकले जातात. आम्ही मसाल्यांना मच्छर आणि आत घालतो. ब्रीम पूर्व मिश्रित बटाटे आणि ओनियन्स सह चोंदलेले आहे, लोणी आणि एक बे पाने एक लहान तुकडा जोडा. भरतकाम टाळण्यापासून, उदर टूथपेक्सशी जोडलेले आहे. काळजीपूर्वक माशाला एका साखळीत घ्या आणि फॉइलवर झाका. 50 मिनीटे भाजलेले ओव्हन मध्ये भोक, नंतर टेबल वर सेवा आणि हिरव्या भाज्या सह decorated. बोन अॅपीटिट!