ओव्हन मध्ये Capelin - काही सोप्या dishes

बाजारात आणि सुपर मार्केट्स गोठविली मासे रेफ्रिजरेटर शब्दशः प्रजाती विविध महापूर. आणि त्यांना सर्वात बरोबर वर्णन करण्यास अवघड असलेला सामान्य capelin वाटते. पण तो म्हणाला, "लहान पण मौल्यवान." नाही म्हणून, या लहान मासे चिंता पूर्ण प्रमाणात आहे. मानवी शरीरातील आवश्यक कॅल्शियम, ज्यात अंडी, मांस आणि हाडे, - हे एकाच वेळी सर्वकाही उपयुक्त आणि चवदार आहे. Capelin इतर पेक्षा जास्त चांगले आहे की एक मासे, उत्तर समुद्र पकडले. सर्व केल्यानंतर, तो वन्य मध्ये राहतात आणि सर्वात नैसर्गिक अन्न खातो.

अनेक लोक मासे तळणे आवडत, ओव्हन मध्ये भाजलेले capelin सत्य पदार्थ आहे. आणि या डिश तयार करण्यासाठी, तो साहित्य थोडा आवश्यक आहे. तीन सामान्य भाग आवश्यक आहे:

• गोठविलेल्या capelin - 700 ग्रॅम
• अर्धा एक लिंबू;
• पीठ - 2 टेस्पून. spoons;
• अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला मासा चवीनुसार - आणि मीठ.

नाही आकर्षित असल्यामुळे, तो capelin वर स्वच्छ करणे आवश्यक नाही आहे. तो डीफ्रॉस्ट थंड कार्यरत पाणी आणि थाप कोरडे अंतर्गत स्वच्छ धुवा आवश्यक आहे. insides डोके सोबत काढले आहेत. मग capelin जनावराचे मृत शरीर माफक प्रमाणात मीठ आणि कोशिंबीर शिंपडा पाहिजे. या संपूर्ण पूर्व-उपचार मध्ये पूर्ण झाले आहे. आता आम्ही पॅन तयार आहेत. त्याच्या तळाशी पराभव घालणे आणि पिठ सह शिडकावा, आवश्यक आहे. मग पॅन मध्ये "शिस्तबद्ध" capelin वर ठेवले आहे आणि Foil सह झाकून. Capelin दहा मिनिटे 180 अंश येथे ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे. मग वरच्या पराभव काढले आणि पुन्हा ओव्हन मध्ये काही मिनिटे एक कवच तयार करण्यासाठी. सर्व डिश टेबल वर प्रक्षेपित केले जाऊ शकते, लिंबाचा रस सह शिंपडा.

तसेच बटाटे ओव्हन मध्ये capelin चांगले काम करत. या nourishing आणि चवदार ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे सणाच्या आणि दररोज टेबल सजवणे. आणि 40 पेक्षा अधिक मिनिटे, आणि अशा साहित्य तयार करणे आवश्यक आहे:

• पक्षी capelin - 8 तुकडे;
• ; 6 तुकडे - उकडलेले बटाटे
• आंबट मलई आणि किसलेले चीज - 2 tablespoons. spoons;
• लोणी - 50 ग्रॅम
• जेवण - एक चमचे;
• मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी.

फ्रोजन मासे कट आणि हाडे वेगळे करणे आवश्यक आहे. मग तो मिरपूड आणि मीठ मिसळून आहे आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळलेले पीठ, पनीर. मग आपण एक बेकिंग किंवा तळण्याचे पॅन घ्या आणि लोणी सह वंगण आहे. प्रथम थर एक घोकून घोकून मध्ये कट, capelin, नंतर बटाटे ठेवले. हे सर्व आंबट मलई सह lubricated आणि किसलेले चीज सह शिंपडा आहे. बटाटे आणि ओव्हन मध्ये capelin आणि सर्व डिश एक मजेदार browned कवच सह संरक्षित आहे तोपर्यंत भाजली.

तसेच ओव्हन मध्ये capelin स्वत: ला नाही फक्त, पण म्हणून देखील तयार केले जाऊ शकते एक पाय साठी भरणे. या ताजे मासे, यीस्ट dough, कांदा, मिरपूड आणि मिठ आवश्यक आहे. शेपूट, डोके आणि fins काढण्यासाठी: Capelin कट करणे आवश्यक आहे. तो गज हे सर्व असावे मध्ये कट किंवा रिज सोडून जाऊ शकते. ओनियन्स अर्धा रिंग मध्ये कट. मग dough एक बेकिंग मंडळ व्यय. कांदा - हे विभाजित capelin आणि मासे ठेवले. हे सर्व मिरपूड आणि हंगाम मीठ. मग आम्ही एक वर्तुळाच्या आणखी एक परीक्षा देऊन त्यांचे कापूस बंद करा. केक कडा zaschepit पाहिजे, आणि मध्यभागी एक भोक करणे. आता केक 40 मिनिटे एक उबदार ठिकाणी सोडले पाहिजे आणि तो करण्याची परवानगी "जा."

मग आम्ही पूर्ण होईपर्यंत ओव्हन आणि बेक करावे मध्ये एक केक पाठवा. ही प्रक्रिया वेळ ओव्हन शक्ती अवलंबून असते आणि एक तास पेक्षा जास्त वेळ लागतो. तयार केक ओव्हन आणि तेल ब्रश काढले करणे आवश्यक आहे. आणि आपण एक टॉवेल सह झाकून आणि 15 मिनीटे उभे करू, तर केक काळ मऊ राहील आणि कठीण नाही.

ओव्हन मध्ये Capelin देखील एक स्वतंत्र डिश म्हणून पात्र. ही डिश पाच जणांसाठी साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• capelin - 500 ग्रॅम
• आंबट मलई - अर्धा कप;
• लोणी - दोन spoons;
• किसलेले चीज - अर्धा कप;
• , मीठ, मिरपूड, herbs.

मासे पूर्णपणे कापून, तसेच असावे मीठ आणि थोडे तेल मध्ये मिरपूड आणि तळणे. मग तेल lubricated एका पॅनमध्ये घेतली, आणि तो capelin बसेल. पण, आंबट मलई सह watered करणे आवश्यक आहे किसलेले चीज सह शिंपडा आणि ओव्हन मध्ये ठेवले. ही डिश वैशिष्ट्यपूर्ण सोनेरी रंग संपादन पर्यंत भाजलेले आहे. स्वयंपाक केल्यानंतर, मासे हिरवीगार पालवी सजवा शकता.