नवरा जन्म दिवशी केक पाककला

केक वाढदिवस पती विशेष असणे आवश्यक आहे. अर्थात, कधी कधी तो तयार क्रम सोपे आहे. पण आपल्याकडे वेळ असल्यास, आणि आपण बेकिंग सह ठीक करण्यासाठी प्रेम, तो आपले हात एक गोड भेट शिजविणे सर्वोत्तम आहे. हा लेख दिलेल्या कृती आपण एक विशेष शिजविणे मदत होईल 30 वर्षे केक तिचा पती. तथापि, हे कोणतेही वर्धापनदिन योग्य होईल. केक "ऑपेरा '- भाजून मळलेले पीठ कौशल्य प्रत्यक्ष उत्कृष्ट नमुना. पण आपण चरण मार्गदर्शक द्वारे चरण अनुसरण तर, आपण आपल्या स्वत: च्या स्वयंपाकघर मध्ये अडचण न तयार करू शकता.

तिचा पती डोळ्यात भरणारा वाढदिवस केक - स्वयंपाक सुरू

तीन पातळ स्पंज केक गडद चॉकलेट दोन-थर लेप कव्हर करण्यासाठी चमत्कारिक (दारू), पसरणे-कॉफी लोणी मलई सह कॉफी सरबत संपन्न पाहिजे. आपला वाढदिवस पती आयताकृती आकार एक केक करण्यासाठी सर्वात सोयीचा मार्ग. परंपरेने, "ऑपेरा 'खाद्य सोने तुकडे सजवलेले आहे. तो गडद झिलई आणि केक कठोर शास्त्रीय स्वरूपात चांगले contrasts. आम्ही जे आपण केक बेक साहित्य यादी:

• चूर्ण साखर बारीक ग्राउंड गोड बदामाचा कर्नलची 113 ग्रॅम करण्यासाठी;
• भाकरी पीठ किंवा samovoskhodyaschey 30 ग्रॅम
• 3 अंडी खोलीच्या तापमानाला आणि अंडी प्रथिने समान रक्कम,
• पांढरा साखर 13 ग्रॅम
• लोणी 17 ग्रॅम (लोणी, unsalted. तो चांगला दर्जाचा असावा).

बेकिंग काटेकोरपणे हा ठराव तंतोतंत हेतू साहित्य संख्या निर्दिष्ट 40 सें.मी. करण्यासाठी मापदंड :. 33 सेंमी परिभाषित केले पाहिजे. मग बिस्कीट आवश्यक जाडी प्राप्त. बेकिंग (flanges सह) बेकिंग पेपर vystelen पाहिजे, आणि ओव्हन 185 अंश सेल्सिअस गरम पाण्याची सोय आहे. तिचा पती या वाढदिवस केक दोन मार्ग बेक करू शकता. पहिल्या साखर सह बदाम पावडर मिश्रण (मिश्रण लगेच मोठ्या चाळणी माध्यमातून चाळणे आवश्यक आहे) आणि दहा मिनिटे अंडी एकत्र फटक्यांची शिक्षा मध्ये समावेश. मग, तीन चरणांमध्ये गरम melted बटर जोडण्यासाठी. या वेळी थांबत नाही वाजवायला सुरुवात केली गती कमी नाही. मग पीठ, साखर आणि एक प्रथिने फेस भाग जोडा. दुसरा (जलद) पद्धत सर्व साहित्य आणि त्यांना फटक्यांची शिक्षा, नंतर गरम तेल आणि फटक्यांची शिक्षा प्रथिने जोडले आहे एकत्र आहे. बिस्किट ओव्हन 12 मिनिटे, नंतर थंड आणि तीन समान आयत अलग पाडणे. एक वंगण melted चॉकलेट आणि (चांगले बीजारोपण ठेवले) फ्रीज मध्ये ठेवले.

नवऱ्याला केक बेक सुरू ठेवा

वाढदिवस (फोटो उत्कृष्ट layering भाजलेले मिष्टान्न दाखवते) प्रभावी सादर मिष्टान्न न नाही. करण्यासाठी केक शक्य पुढे पाहिले, तो गोळा करण्यासाठी खूप सावध असणे आवश्यक आहे. प्रथम कॉफी, चमत्कारिक, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि बीजारोपण करा (पाणी आणि साखर समान प्रमाणात घेतली करणे आवश्यक आहे, आणि फ्लेवर्स - चवीनुसार). तेल क्रीम yolks 4 मिक्स करावे आणि साखर आणि 110 ग्रॅम पाणी चमचे गरम सरबत पेय पाहिजे. , पराभव सुरू ठेवा तुकडे तेल (175 ग्रॅम) जोडून. शेवटी कॉफी अर्क आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. लेप (ganache) साठी, मलई, दूध आणि समान परिमाण मध्ये लोणी दोन काळा चॉकलेट वितळणे. केक्स सरबत आणि आलटून sandwiching मलई सह impregnated पाहिजे. शीर्ष कव्हर ganache खाद्य सोने सजवा.