करेलियन pies मधुर: crumpled बटाटा कृती

करेलियन pasties, कृती , जे खाली दर्शविले आहे, आणि myatogo बटाटे, उकडलेले तांदूळ, सातू वापरून तयार केले जाऊ शकते. आज आम्ही अधिक हार्दिक आणि मधुर आहे, कारण पहिला पर्याय पाहू.

करेलियन pies: कृती पाऊल स्वयंपाक करून पाऊल

बेस साठी आवश्यक साहित्य:

• राय नावाचे धान्य पीठ - 1 आपला ठसा उमटवला काच;
• गव्हाचे पीठ - दिड पेला कोल्हाटी;
• curdled - 240 मिली;
• सोडा जेवणाचे रूम - 1 लहान schepotochka;
• समुद्र मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी; सामील
• जाड आंबट मलई - 2 मोठे चमचे.

dough

करेलियन pies, अतिशय सोपे आहे की एक कृती, मिक्सिंग आधारावर शिजविणे सुरू. या, एक लहान वाडगा मध्ये दही घालावे हलकेच गरम करण्यासाठी, आणि नंतर तो चमचे बेकिंग सोडा परतफेड, समुद्र मीठ घालावे, जाड मलई, राय नावाचे धान्य आणि गव्हाचे पीठ घालणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, एक जोपर्यंत आपण ताठ dough मिळणे आवश्यक आहे मिक्सिंग. तो इच्छित सुसंगतता गाठली आहे, ती एक पिशवी मध्ये चालू आणि त्यात अंदाजे 40 मिनिटे ठेवा करण्यासाठी इच्छित आहे.

करेलियन pies देखील भरणे ही उत्पादने वापर करणे आवश्यक आहे:

• ताजे बटाटा कंद - 6 pcs.
• लोणी - 85 ग्रॅम
• अंडी - 2 pcs. (त्यापैकी एक - वंगण तयार dishes साठी);
• मीठ आणि काळा allspice - चाखणे; सामील
• ताजे दूध - 1 संपूर्ण काच.

भरणे तयार प्रक्रिया

करेलियन pasties बटाटे तांदूळ धान्य एक समान डिश पेक्षा अधिक भरणे आणि मधुर आहेत. अशाप्रकारे, काही कंद भाज्या घेऊन पातळ त्वचा त्यांना फळाची साल आणि salted पाणी उकळणे आवश्यक आहे. यानंतर, मटनाचा रस्सा काढून टाकावे आवश्यक आहे आणि गरम बटाटा लोणी, गरम दूध आणि 1 अंडे अडाणी ताबडतोब जोडले. पुढे, सर्व साहित्य एकाच ढेकूळ आली नाही पुरी करण्यासाठी tolkushkoy ताणणे चांगला असावा. इच्छित असल्यास, पूर्ण चव मिरपूड सह उदार हस्ते असू शकते सजवता.

निर्मिती अभ्यासक्रम

करेलियन pies अतिशय सहजपणे आकार. हे करण्यासाठी, dough एक तुकडा घेऊन पातळ ओव्हल आकार बाहेर रोल, आणि नंतर crumpled बटाटा 1.5 मोठ्या चमचे मध्यभागी घालणे. बेस पुढील धार, सुंदर चोरणे आवश्यक आहे भाजी कापूस उघडा सोडून. या उपांत्य तयार झालेले उत्पादन केल्यानंतर एक greased पत्रक duhovochny वर ठेवला पाहिजे. तसेच सादर आणि इतर सर्व उत्पादने.

या करेलियन डिश लालसर चालू आणि सुंदर करण्यासाठी, घडीव अंडी पृष्ठभाग वंगण शिफारस केली आहे.

उष्णता उपचार

बद्दल 13-16 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये अशा पॅटी तयार करत आहे. या वेळी, dough पूर्णपणे शिजवलेले आणि एक स्थिर स्वरूप घेते आहे.

डिनर अर्ज कसा करावा

करेलियन pasties, आम्ही आज पुनरावलोकन केले जे कृती, अजूनही करताना गोड हर्बल चहा उबदार टेबल देण्यात आले. ही डिश अधिक पाचक आणि सुंदर बाहेर वळले, तो गरम ताजे लोणी वंगण घालणे शिफारसीय आहे. तसे, काही स्वयंपाकी दूध आणि नंतर ते नाहीसे लोणी यांचे मिश्रण मध्ये उडी भाजलेले केक शिफारस करतो.