कसे पोहे कसे?

त्यामुळे, पास्ता - बालपण डिश, अगदी पहिल्या रस्त्यावरील माती शिजविणे समर्थ आहे सर्व परिचित. तथापि, आपण लक्षपूर्वक दिसत असल्यास, प्रश्न कसे पास्ता ही डिश, या लेखात आपण चर्चा करणार आहोत, जे अनेक पाककृती आहेत कारण, त्यामुळे सोपे नाही शिजविणे आहे.

कसे पास्ता नेहमीच्या शिजविणे?

सर्वात सामान्य पास्ता (किंवा शेवया किंवा नूडल्स) - सर्वात सोपे (? कोणीतरी काय माहित नाही तर) सह प्रारंभ करू या. त्यांना शिजू द्यावे, आपण पाणी, मीठ उकळणे, आणि नंतर पास्ता परत ठेवले आवश्यक आहे. पाणी 100 ग्रॅम प्रति 2 कप च्या प्रमाणात घेतले जाते. पास्ता. (नूडल्स 15 पेक्षा जास्त आहेत) ते 20-30 मिनीटे उकळणे,. मग आम्ही एक चाळणी घ्या, कोसळणे किंवा पॅन लावावे आणि तो तपकिरी उलथून टाकणे. पाणी निचरा झाल्यानंतर, पॅन (किंवा लगेच प्लेट ठेवले, काही सॉस किंवा लोणी आरोप आहे) त्यांना परत.

पाणी निचरा न करता काही उकडलेले पास्ता. हे करण्यासाठी, फक्त तो लहान (1 कप 100 शासन निर्णय.) ओतणे. आपण 20 मिनिटे गरज आणि tightly बंद झाकण एक अतिशय संथ आग नंतर ठेवले, हे पाणी पूर्णपणे पास्ता भागांतही शोषून घेतला जातो होईपर्यंत प्रतीक्षा उकळत्या पाण्यात त्यांना शिजू द्यावे (15-20 मि.). फक्त अननुभवी स्वयंपाकी अशा प्रयोग चांगले ठेवणे नाही असे म्हणतात की, - बर्न करू शकता.

आम्ही आता अधिक जटिल पाककृती पास्ता शिजविणे कसे चालू.

तपकिरी कसे शिजविणे आणि चीज

शिजविणे तपकिरी आणि चीज, 100 ग्रॅम घ्या. 1 टेबल l. किसलेले चीज, लोणी, मिरपूड, मीठ आणि जायफळ समान रक्कम. कूक पास्ता (आपण ते खूप उकळणे नाहीत याची खात्री करणे आवश्यक आहे), पाणी निचरा आहे, नंतर चीज सह शिंपडा मिरपूड, अक्रोडाचे तुकडे आणि सेवा त्यांना वाढवू.

पास्ता कसे शिजविणे मांस सह (Khingan)

कारण मांस सह पास्ता , आपण पास्ता आणि मांस एक समान रक्कम (उदाहरणार्थ, 250 250 शासन निर्णय.), तेल, साखर (1 टिस्पून) कांदा, तमालपत्र, लसूण (मध्यम 3-4 पाकळ्या), मिरपूड आणि अंडयातील बलक आवश्यक आहे .

प्रथम आपण मांस शिजू द्यावे लागेल (तो कोणत्याही असू शकते जाडा आवडत असल्यास - डुकराचे मांस किंवा कोकरू, पण आपण चिकन किंवा वासराचे मांस करू शकता). , मीठ, मिरपूड हे करण्यासाठी, आम्ही बारीक कापून. भांडे तळाशी, एक तेल टिपूस (3 मिमी थर) ओतणे, तो भासणार, साखर आणि सतत ढवळत सह घालावे, एक सोनेरी रंग आणणे. मग, कांदा चुरा तमालपत्र आणि चवीनुसार मसाले घालावे, मांस ठेवले. आम्ही कमी उष्णता चेंडू निविदा पर्यंत मांस आवडेल.

नंतर आणखी गरम पास्ता मांस मिक्स आणि सेवा!

तपकिरी आणि चीज शिजविणे कसे

हे उत्पादन फक्त मुख्य कोर्स पूर्ण करू शकत नाही, पण मिष्टान्न. या एक परिपूर्ण उदाहरण - तपकिरी आणि चीज. करण्यासाठी 400 शासन निर्णय घेणे त्यांना तयार करणे. पास्ता 300 शासन निर्णय. कॉटेज चीज, आणि लोणी.

नेहमीच्या पद्धतीने शिजवलेले, ते किसलेले चीज घालावे melted लोणी सह पॅन ठेवले आणि पाहिजे.

tequila सह पास्ता शिजविणे कसे

आपण कधीही tequila सह पोहे शकत नाही की आपण येऊ का? चला प्रयत्न करू!

तयारी साठी आपण वर शेअर करणे आवश्यक आहे:

- marinade: 2 टेबल. l. tequila, कळकळ आणि दोन limes, 2 टेबल च्या रस. l. तिखट, सोया सॉस, 1 टेबल समान रक्कम. l. कॉर्न स्टार्च आणि लसूण पाकळ्या (आपल्या चवीनुसार), 6-8.

- सॉस साठी: मिरपूड jalapeno (. 2 pcs), गोड मिरपूड (1 तुकडा लाल आणि हिरवा), तीन चतुर्थांश tequila प्याला, 1 टेस्पून. मलई, कोथिंबीर 1 टेबल अर्धा कप. l. तीळ तेल, 1 पीसी. लाल कांदे (शक्यतो योग्य व परंपरागत), च्या चिकन मटनाचा रस्सा हाडे आणि भाज्या 1 कप.

पास्ता (खटला आणि रुंद नूडल्स) एक पाउंड - आम्ही देखील मुख्य घटक चिकन स्तन एक पाउंड गरज आणि, अर्थातच.

त्याच्या साहित्य सर्व मिक्स पुरेसे marinade तयार करणे. (- आपण तास 6-8 सोडल्यास, जास्त चविष्ट एक तास, पण किमान वेळ) मग त्यांना चिकन स्तन भरा आणि marinate सोडा.

मोठ्या तळण्याचे पॅन उबदार तीळ तेल, , 5-10 मिनीटे jalapenos, peppers, कांदे, आणि तळणे sliced पट्ट्यामध्ये जोडण्यासाठी अधूनमधून ढवळत, (कांदे जाळून नाही पुढील!). मग आपण बाहेर सर्व भांड्यांवर स्वच्छ करू शकता, ते देखील स्तन तुकडे ठेवले आणि 5 मिनीटे तळणे आणि भाज्या परत नंतर दुसर्या 2-3 मिनिटे तळणे.

पुढे, मोठ्या पॅनमध्ये घेऊन tequila मटनाचा रस्सा अर्धा पेला सह मिक्स करावे आणि एक उकळणे आणणे. उकळणे, तेव्हा - मलई, tequila अवशेष pouring, उष्णता आणि, एक झाकण घट्ट झाकून दूर, 15 मिनिटे नंतर पुन्हा किंचित preheated आणि भाज्या आणि चिकन मिसळून ठेवा.

वेळ चिकन तयार आहे, आपण पास्ता उकळणे करणे आवश्यक आहे. , चिकन पास्ता मिक्स करावे कोथिंबीर घालावे. डिश तयार आहे!