कसे मधुर ओव्हन कार्प भाजलेले?

कारास - की उत्साही anglers सिंहाचा संख्या घरी घेऊन मधुर मासे. होय, आणि स्टोअर मध्ये फक्त पुरेशी विकत. चव सर्वोत्तम ओव्हन मध्ये भाजलेले कार्प. त्यामुळे तयार आणि रसाळ आणि कोकम पेक्षा अधिक उपयुक्त, आणि कमी प्रयत्न दाखविण्यात आली. आपण डिनर साठी इच्छित असल्यास होते , मासे कार्प ओव्हन मध्ये आदर्श उपाय आहे. बेकिंग काही विविध मार्ग प्रयत्न करा.

बटाटे Crucian कार्प

आपण मासे अर्धा किलो, चरबी एकशे ऐंशी ग्रॅम, बटाटे एक हजार, लोणी पन्नास ग्रॅम, ताजे अजमोदा आवश्यक आहे. तो अतिशय समाधानकारक व पौष्टिक जेवण आहे, त्यामुळे या कार्प कृती आपण कुटुंबातील पुरुष अर्धा पोसणे तेव्हा ओव्हन परिपूर्ण आहे. स्वच्छ आणि भस्मसात जनावराचे मृत शरीर, एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल गरम करावे. चिरलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - ते वर मासे घालणे. मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार. आवश्यक आहे ओव्हन मध्ये कार्प बेक करावे करण्यापूर्वी, Foil पॅन सह कव्हर. चुलीवर तुमची डिश, दोनशे अंश preheated पाठवा. तयारी सुमारे चाळीस मिनिटे, लागतो, यादरम्यान वेळ एक परिपूर्ण साइड डिश करू शकता असताना, बटाटे शिजू द्यावे आणि ताज्या herbs सह सादर.

कसे कार्प साठी ओव्हन मध्ये बेक , आंबट मलई सह?

आंबट मलई मध्ये मासे एक क्लासिक स्वयंपाक आहे. अशा प्रकारे कार्प करण्यासाठी, सहा मासे, आंबट मलई अर्धा लिटर चार बटाटे, carrots एक दोन, कांदे तीन कांदे, टोमॅटो, थोडे पिठ, ताजे पार्स्ली, मिरपूड, मीठ, सोया सॉस, तेल घ्या. स्वच्छ आणि नख मासे स्वच्छ धुवा, प्रत्येक परत उथळ incisions वर करा. एक वाडगा मध्ये ठेवले, सोया सॉस, मीठ, मिरपूड, अर्धा तास फ्रीज मध्ये marinated काढता ओतणे. धुवा आणि अर्धा होईपर्यंत उकळणे त्यांच्या skins मध्ये बटाटे. स्वच्छ आणि पातळ ते भाग. गाजर फळाची साल आणि स्लाइस, पारदर्शक होईपर्यंत तेल मध्ये कांदा अर्धा रिंग आणि तळणे चिंधी. तर carrots जोडा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवावे. टोमॅटो मंडळे अलग पाडणे. टोमॅटो, कांदा आणि अजमोदा मंडळांसह सुरू कार्प घ्या आणि. पीठ प्रत्येक जनावराचे मृत शरीर रोल, एक लहान तळणे. ओतणे एक greased बेकिंग बटाटे वर, अंडयातील बलक हे वंगण घालणे, carrots आणि ओनियन्स च्या वरच्या अर्ध्या ठेवले. एका बेकिंग शीट वर ठेवा आणि उर्वरित कार्प तळलेले ओतणे. थोडे हिरवीगार पालवी जोडा, सर्व आंबट मलई भरा. खरं तर, आवश्यक तेव्हा अर्धा तास ओव्हन मध्ये बेक कार्प करण्यासाठी एक शंभर आणि नव्वद अंश एक तापमानात.

अंडयातील बलक सह बेक करावे कार्प

प्रत्येक जनावराचे मृत शरीर आणि लसूण पाकळ्या, कांदा एक जोडी अंडयातील बलक दोन tablespoons घ्या. आकर्षित करते आणि आतडी पासून मासे स्वच्छ, धावणे पाण्याने स्वच्छ धुवा. स्वयंपाक दरम्यान बाहेर जाळून हाडे जनावराचे मृत शरीर एक चाकू सह incisions करा. कांदा चिरून रिंग - पॅन थोडे सूर्यफूल तेल ओतणे, वर कार्प वर घालणे. सॉस साठी, अंडयातील बलक आणि लसूण ठेचून, podsolite मिक्स करावे. मासे यांचे मिश्रण घालावे आणि दोन लाख वीस अंश preheated ओव्हन मध्ये अर्धा तास पाठवा. आपण देणार्या करण्यापूर्वी ताजे टोमॅटो, herbs, लिंबू काप मासे सुशोभित करू शकता, एक साइड डिश उत्तम चव तसेच बटाटे करते.