कसे लिंबू मलई शिजविणे. लिंबू मलई बिस्किटे - कृती

लिंबू क्रिम एक लोकप्रिय इंग्रजी सफाईदारपणा, ज्या पोत सारखी केक्स किंवा फळ पुरी एक पेय भरणे आहे. या मिष्टान्न निविदा पोत आणि वैशिष्ट्यपूर्ण tartness गोड चव आहे. हे उत्पादन वापरण्यास शेक घेणे, पॅनकेक्स सह शिफारसीय आहे किंवा फक्त एक आल्हाददायक आणि हवा भरणे म्हणून वापरले स्पंज केक. लिंबू मलई तयारी जोरदार सोपे आणि जलद आहे. त्यांनी कायमचे उन्नतीसाठी गोड दात त्याच्या मधुर लिंबूवर्गीय चव आणि तेजस्वी रंग. तर शोधण्यासाठी अशा मधुर मिष्टान्न आणि सनी कसे करण्यासाठी एकत्र द्या.

लिंबू मलई केक: पाऊल कृती

ही पद्धत pastries एक नमुनेदार तयारी पेय लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे भरल्या आहे. या मलई, आम्ही खालील घटक आवश्यक असू शकते:

• लिंबू मोठा - 5 pcs.
• वाळू साखर - 210 ग्रॅम;
• मोठ्या चिकन अंडी - 4 pcs.
• तेल ताज्या लोणी - '60

तयारी प्रक्रिया

आपण लिंबू मलई तयार करण्यापूर्वी, सर्व साहित्य खरेदी आहेत तसेच उपचार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, ताजी फळे घेणे आणि दोन तुकडे काळजीपूर्वक फळाची साल काढून, आणि इतर सह - रस पिळून काढणे,. पुढे, एक लहान लांब दांडा आवश्यक ओतणे साखर आणि बारीक किसलेले लिंबाचा असोशी जोडा. त्यानंतर, तेथे देखील फळ रस आणि अंडी whipped ओतणे पाहिजे.

परिणामी वस्तुमान तपमानावर अर्धा तास उभे करणे आवश्यक आहे आणि नंतर काळजीपूर्वक दंड चाळणी माध्यमातून मानसिक ताण. मध्ये शेवटी दूध थोडे ताजे लोणी आणि संथ आग ठेवू लिंबू, नियमितपणे ढवळत, जाड 20 मिनिटे होईपर्यंत शिजवावे. त्यानंतर कापूस केक रेफ्रिजरेटर मध्ये थंड काचेच्या jars मध्ये ओतणे आणि आवश्यक आहे. शिवाय, लिंबू मलई एक स्वतंत्र मिष्टान्न म्हणून वापरले जाऊ शकते, आणि केक्स वंगण.

रवा सह मधुर मलई आणि हवेशीर तयारी

लिंबू मलई (खाली प्रतिनिधित्व फोटो भरल्या सह कृती) रवा सह सभ्य आणि हवाई दाखविण्यात आली. त्याची तयारी साठी खालील घटक खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• ताजे दूध 4% चरबी - 500 मिली;
• रवा - 2 मोठे पूर्ण tablespoons;
• दंड वाळू साखर - 260 ग्रॅम;
• ताज्या लोणी - 210 ग्रॅम;
• अंडी मानक मूल्य - 2 pcs.
• लिंबू योग्य मोठा - 1 पीसी.

कसे घरी करण्यासाठी?

या मिष्टान्न तयारी जोरदार सोपे आणि सुलभ आहे. पण तो सर्वात मधुर वळून हवा एक उत्तम प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, तो पातेल्यात ताजे दूध ओतणे आणि एक मंद आग ठेवणे आवश्यक आहे. शिवाय, पेय 70 ° से warmed असावे, मग हळू हळू रवा ओतणे. ही प्रक्रिया दरम्यान अप्रिय गुठळ्या टाळण्यासाठी, dishes सामग्री नियमितपणे नीट ढवळून घ्यावे शिफारस केली आहे. त्यानंतर, साहित्य 3-7 मिनिटे जाड होईपर्यंत शिजवलेले पाहिजे.

परिणामी रवा प्लेट काढले आणि थंड होईपर्यंत तपमानावर सोडून करणे आवश्यक आहे. उत्पादन थंड होते एकदा, तो लगेच चिकन अंडी, साखर आणि टेम्परेचर लोणी सह अप शेक करणे आवश्यक आहे. तो एक ब्लेंडर वापर शिफारसीय आहे. शेगडी - शेवटी तुम्ही, लिंबू फळाची साल स्वच्छ करण्यासाठी एक मांस धार लावणारा मध्ये चिरून घ्यावी, आणि कळकळ आवश्यक आहे. त्या नंतर रवा एक भरपूर आणि समाजात मिसळणारा एक चांगला विजय मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे.

शिजवलेले लिंबू मलई jars मध्ये ओतणे आणि रेफ्रिजरेटर ठेवा पाहिजे. हे लक्षात घेतले पाहिजे की pastries, croissants, आणि इतर कोणत्याही घरगुती केक्स विविध उत्तम प्रकारे हे मिष्टान्न.

कसे शिजविणे भागावर लिंबू मलई केक?

आम्हाला मिष्टान्न दुसरी आवृत्ती बद्दल सांगा. आपण लिंबू मलई बिस्किटे, पुढे एक समृद्धीचे आणि स्वादिष्ट केक तयार सुचवते जे कशी अगदी कमी कल्पना नसेल, तर खाली वर्णन पद्धत आपण वरील सर्व योग्य आहे. अशा भरल्या तयार खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• ताजा लिंबाचा मोठा - 1 पीसी.
• मोठ्या अंडी - 2 pcs.
• वाळू पांढरा आहे साखर - दिड कप;
• 30% फॅटी मलई -th - 550 मिली;
• हळद - मिष्टान्न चमचा.

मिष्टान्न toppings तयारी

अशा मलई करण्यासाठी, ती लिंबाचा तुकडा धुऊन पाणी एका वाटीत मध्ये ठेवा पाहिजे. पुढील, आपण अर्धा तास साठी dishes बंद आणि कमी गॅस वर फळ शिजविणे इच्छा आहे. त्यानंतर, पिवळा फळ सहामाहीत कट आणि जोरदार ब्लेंडर वाडगा मध्ये squeezed नंतर थंड पाण्यात ठेऊन थंड आवश्यकता आहे, आणि. नंतर स्वयंपाकघर युनिट त्याच क्षमतेत फळाची साल ठेवलेल्या आणि अंडी खंडित करणे आवश्यक आहे. लिंबू मलई केक, आम्ही विचार करीत आहेत जे कृती, तेजस्वी होते आणि मिष्टान्न साठी सजावट म्हणून काम, अशा हळद अतिरिक्त अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला जोडण्याची शिफारस केली आहे. त्यानंतर, या सर्व घटक तसेच एक एकसंध वस्तुमान मध्ये whipped करणे आवश्यक आहे.

परिणामी स्लरी साखर घालावे आणि एक लहान लांब दांडा सर्वकाही ठेवणे आहे. शिवाय, dishes मध्यम गॅस वर ठेवले पाहिजे आणि हळू हळू एक चमचा सह नियमितपणे ढवळत, जाड होईपर्यंत सामग्री आणा. प्राप्त पाया खोलीच्या तापमानाला cooled करणे आवश्यक आहे. यावेळी लिंबाचा वस्तुमान एकत्र मिसळून द्यावे खूप फॅटी चाबूक मलई, आवश्यक आहे.

तयार लोणी मलई समान रीतीने त्याद्वारे एक अतिशय चवदार लागत आणि शब्दशः आपले तोंड मिष्टान्न मध्ये हळुवार, Korzh वर वितरीत घेणे हितावह आहे. तो एक भरणे एक केक नाही फक्त एक बिस्कीट, पण वाळू किंवा कोणतेही स्तरीय पाया असू शकते की नोंद करावी.

आपण आंबट मलई चुना करणे आवश्यक आहे काय

सादर भरणे एक नाजूक पोत आणि मूळ चव आहे. टेबल हे उत्पादन सेवा आणि स्वतंत्र मिष्टान्न म्हणून असू शकते, आइस्क्रीम वाट्या मध्ये ठेवले, आणि घरी केक किंवा कोणत्याही केक एक सत्त्व आहे. कोणत्याही परिस्थितीत, या भरणे तटस्थ आपण किंवा आपल्या अतिथी नाही सोडणार नाही.

त्यामुळे एक लिंबू-आंबट तयार आहे च्या एकाच वेळी एकाच समजून घेऊ घरी मलई. तो तयार करण्यासाठी, आम्ही खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• जाड मलई (शक्यतो घेणे 30% चरबी) - 210 मिली;
• मोठ्या अंडी - 5 pcs.
• योग्य लिंबू मोठा - 2 pcs.
• साखर पावडर (दंड दाणेदार साखर लागू शकतो) - 110 ग्रॅम;
• बे पाने - 5 pcs.

गोड उत्पादने पाऊल तयारी करून पाऊल

अशा असामान्य मलई करत नाही फक्त गॅस शेगडी वर, पण ओव्हन असणे आवश्यक आहे. का आणि 200 अंश एक तापमानात पर्यंत उबदार समावेश आगाऊ शिफारस आहे. दरम्यान, आपण एक गोड उत्पादन पाया तयार करू शकता. हे करण्यासाठी, आपण एका मोठ्या लिंबू फळाची साल सौम्य, आणि नंतर सर्व रस पिळून आवश्यक आहे. तो देखील एक मधुर मलई तयार करण्यासाठी उपयुक्त आहे कारण पील थ्रो नाही आवश्यक आहे. हे शेगडी असावी.

मुख्य घटक प्रक्रिया करण्यात आली केल्यानंतर, आपण गोड उत्पादने तयार थेट जाऊ शकता. या, एक जाड तेलकट मलई घेणे एक लहान लांब दांडा घातला, बे पाने (अनिष्ट बारीक तुकडे करणे) आणि लिंबू असोशी जोडा, आणि नंतर किमान आग आणि गॅस वर ठेवले आवश्यक आहे (परंतु उकळणे नाही!).

वरील क्रिया एक खोल वाडगा मध्ये अंडी खंडित पाहिजे, पावडर किंवा दंड साखर त्यांना जोडा, आणि नंतर नख मऊ आणि हलका पर्यंत एक समाजात मिसळणारा किंवा ब्लेंडरमध्ये आणि हवा वस्तुमान सह विजय. पुढील ते पूर्वी squeezed लिंबाचा रस ओतणे आणि एक स्वयंपाकघर साधन मिसळून आवश्यक आहे. परिणामी मिश्रण शेवटी चांगला फळाची साल आणि त्यांच्या राखून विजय एक preheated मलई माध्यमातून ओतणे करणे आवश्यक आहे.

तयार आंबट मलई आणि लिंबाचा मलई नंतर बेकिंग शीट वर ठेवा एक खोल बेकिंग डिश मध्ये ठेवले करणे आवश्यक आहे आणि, किंवा इतर कोणत्याही डिश पाणी अर्धा-भरलेला आहे. या राज्यात, एक गोड उत्पादन किमान 45 मिनीटे ओव्हन मध्ये उभे शिफारस केली आहे. यावेळी केल्यानंतर, मलई, थंड रेफ्रिजरेटर मध्ये kremannitsy मध्ये स्थलांतर करण्यास तयार असले पाहिजे, आणि उर्वरित लॉरेल पाने सजवा देणार्या करण्यापूर्वी.

थोडक्यात

तुम्ही बघू शकता, ताजे लिंबू त्यांच्या स्वत: च्या गोड आणि हवेशीर मलई तयार कठीण काहीही नाही. हे सर्व भरल्या फार पटकन आणि सहज तयार आहेत की नोंद करावी. शिवाय, ते फक्त घरगुती बनविलेले केक आणि pastries तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकत नाही, पण एक वेगळा मिष्टान्न अभ्यागतांना सेवा करतील. तथापि, ही उत्पादने चॉकलेट चीप, शर्करावगुंठित फळे आणि करेल की तो आणखी पाचक सफाईदारपणा इतर साहित्य बाणणे शिफारस केली जाते.