चिकन, बटाटे ओव्हन मध्ये भाजलेले - एक साधे आणि चवदार डिश!

चिकन, भाजलेले बटाटे ओव्हन मध्ये - एक अतिशय उच्च उष्मांक डिश, पण छान! हे योग्य, आणि चिकन मिळविण्यासाठी, आणि तो सजवता अतिशय सोयीस्कर आहे. फक्त नकारात्मक - पाककला बद्दल आवश्यक आहे आगाऊ काळजी घेणे. सर्व केल्यानंतर, तो अनेक तास ठेवणे आवश्यक आहे इच्छित चव.

आपल्या देशात एक सामान्य पदार्थ आहे - चिकन, बटाटे ओव्हन मध्ये भाजलेले, तो प्रौढ आणि मुले दोन्ही अत्यंत प्रेमळ आहे. आणि गृहिणी तयार त्याच्या सहजपणे साठी प्रेम.

सोपा उपाय म्हणजे आवृत्ती साठी dishes च्या आम्ही आवश्यक आहे:

- मध्यम आकार 1 चिकन जनावराचे मृत शरीर, तो तथाकथित "घरी" पक्षी वापर करणे चांगले आहे;

- बटाटे 1 किलो (चांगले कंद मध्यम किंवा लहान आकार मिळविण्यासाठी);

- 200 उच्च चरबी अंडयातील बलक मि.ली., उदाहरणार्थ, "प्रोव्हिन्स"

- 2 कांदे मध्यम आकाराच्या;

- 2 लसूण पाकळ्या;

- बडीशेप आणि अजमोदा काही sprigs;

- ग्राउंड मिरपूड;

धणे -;

- 2 मध्यम लॉरेल पाने;

- मीठ;

- पॅन वंगण घालणे तेल;

चिकन, बटाटे ओव्हन मध्ये भाजलेले या प्रकारे तयार:

पक्षी पाणी कार्यरत अंतर्गत चांगले पाहिजे, नंतर कागद towels सह कोरडे जादा ओलावा काढण्यासाठी (पाणी marinade सौम्य होईल आणि dishes घटक भिजवून पुरेसे द्या). मग मोठ्या आणि आरामदायक तुकडे.

बटाटा फळाची साल, 1 सें.मी. एक जाडी रिंग मध्ये कट.

मग एक साधी marinade करा.

, अंडयातील बलक घ्या एक वाडगा मध्ये ओतणे. लसूण pounded, मिरपूड, कोथिंबीर आणि सुवासिक herbs जोडा: बडीशेप आणि अजमोदा उत्तम प्रकारे बसवा. हिरवीगार पालवी 5-7 sprigs पुरेशी होईल. ते चिरलेला करणे आवश्यक आहे. ताज्या नाही तर, या मसाले वाळलेली आवृत्ती वापरा. थोडे मीठ.

सॉस सर्व साहित्य मिक्स करावे.

चिकन आणि बटाटे मोठ्या कंटेनर तुकडे मध्ये ठेवा, सॉस टाका मिक्स आणि कमीत कमी दोन तास रेफ्रिजरेटर मध्ये सोडा, आणि ते चांगले आहे - रात्री.

, साल ओनियन्स स्वच्छ अंगठी भागाकार विदर्भ, अलग पाडणे.

वर greased फॉर्म कांदा बसविणे, नंतर marinade नियंत्रण बटाटे ठेवले आणि समान रीतीने.

वॉश बे पाने, अनेक भागांमध्ये तुकडे बटाटे वर व्यवस्था (खूप लहान खाणे करून मिळविण्यासाठी अस्वस्थ असेल).

हलक्या चिकन बाहेर पसरली आणि उर्वरित सॉस घाला.

पण 200 अंश से ला तासभर बेक. एक संथ आग करा 1.5-2 तास बेक करावे डिश ठेवले.

बटाटा निविदा आहे, तेव्हा डिश "चिकन, बटाटे ओव्हन मध्ये भाजलेले" तयार.

भोक मध्ये कोंबडी, ओव्हन मध्ये भाजलेले, समान कृती त्यानुसार तयार, पण साहित्य एक विशेष पॅकेज-बाही स्थापीत केले जाते. या प्रकरणात, घटक स्तर पसरली शकत नाही, आणि सर्वकाही फक्त मिक्स: चिकन, बटाटे, लोणचे आणि कांदे. विशेष फास्टनर्स दोन्ही टोकांना बांधण्यात आहेत. बाही बेकिंग शीट वर ठेवले आणि ओव्हन मध्ये ठेवले आहे. जसे की, डिश एक तास, त्यानंतर संकुल शिखरावर तीव्र दातकोरणे दु: ख भोगावे राहील नंतर browned होईल चिकन शिजवलेले आहे.

त्यामुळे बटाटे सह भाजलेले चिकन तयार.