कांदा आणि अंडी pies शिजविणे कसे

कांदा आणि अंडी सह Pies दही आणि वापर जसे शिजवलेले जाऊ शकते यीस्ट-आधारित. हे आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे हे अंडी केवळ नवीन आणि अडाणी विकत तर डिश, doubly मधुर प्राप्त आहे.

अंडी आणि धनुष्यबाण केक: dough योग्य साहित्य

• तीन टक्के kefir - 750 मिली;
• चिकन अंडी - दोन तुकडे;
• बेकिंग सोडा - एक अपूर्ण चमचे;
• गव्हाचे पीठ - जाड dough होईपर्यंत;
• लोणी - अर्धा पॅक;
• मीठ - एक लहान चमचा.

कांदा पाई: dough पाककृती

अंडी-कांदा कापूस केक ते घर किंवा katyk घेणे उत्तम दही आधार म्हणून, समृद्धीचे आणि मधुर केले. तो एक तापमान कमी उष्णता चेंडू एक धातू वाडगा आणि उष्णता मध्ये ओतणे पाहिजे ताजे दूध. मग kefir मध्ये एक भाग-चमचा परतफेड करणे आवश्यक आहे , बेकिंग सोडा , मीठ, लोणी, melted लोणी आणि दोन घडीव अंडी चिकन घालावे. तयार मिश्रण मिसळा आणि एक गव्हाचे पीठ माध्यमातून sifted हात ओतणे आवश्यक आहे. dough लवचिक आणि ऐवजी जास्त असणे आवश्यक आहे. मग भरणे तयारी सुरू करावी.

कांदा आणि अंडी सह Pies: भरणे आवश्यक साहित्य

• leeks - तीन मोठ्या तुळई;
• अंडी - सात तुकडे;
• चीज - 140 ग्रॅम
• मीठ - अर्धा मिष्टान्न चमचे;
• बडीशेप - एक लहान बंडल;
• मिरची - एक चाकू टीप वर;
• लोणी - 80 ग्रॅम.

कांदा आणि अंडी सह Pies: तयार सारण

सात अंडी थोडे salted पाणी उकळणे उकडलेले पाहिजे. मग ते लहान चौकोनी तुकडे मध्ये बारीक तुकडे करणे शेल मधून हलक्या स्वच्छ आवश्यक आहे. यानंतर तो धुणे आवश्यक आहे हिरव्या कांद्यासारखी फळभाजी आणि बडीशेप, आणि नंतर मिक्सरमध्ये तो दळणे. दोन्ही तयार साहित्य त्यांना मीठ अर्धा लहान चमचा, थोडे मिरची आणि चीज एक खडबडीत खवणी वर-किसलेले पूर्व जोडून, एक वाडगा मध्ये मिसळून द्यावे. मग, स्वतंत्र पॅन मध्ये लोणी आवश्यक वितळणे आणि त्यांना सर्व अंडी-कांदा कापूस ओतणे. herbs सह डिश अंडी कापूस चांगले मिक्स करावे पाहिजे.

पाई निर्मिती

या डिश तयार करण्यासाठी मोठ्या बेकिंग शीट वापर शिफारसीय आहे. Dough kefir दोन भागांना जे एक जाड एक किंवा दोन सेंटीमीटर बाहेर रोल करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर हलक्या पत्रक, सूर्यफूल तेल पूर्व greased ठेवला विभाजन होणार नाही. ती लक्षात बोर्ड खुर्च्या बद्दल एक मीटरचा शंभरावा भाग करून पॅन पलीकडे विस्तृत करणे आवश्यक आहे की वाचतो आहे. त्या पिठाचा पहिला थर चेंडू कांदा आणि अंडी सर्व कापूस व्यय तयार करावी. तो एकसमान थर पृष्ठभाग पसरलेल्या करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर dough एक समान पत्रकाद्वारे बंद करणे. केक कडा सुंदर एक pigtail मध्ये वेणी करायचे आणि पूर्णपणे घडीव अंडी तो डाग.

कांदा आणि अंडी सह Pies: टेबल योग्य फीड

तीस चाळीस मिनिटे सुमारे अंडी कांदा कापूस एक डिश तयार करत आहे. dough मऊ आणि पूर्णपणे propechetsya आहे, केक पत्रक काढले आणि समान आणि समान तुकडे केले पाहिजे. हे एकत्र मजबूत आणि गोड चहा, गरम स्वरूपात फ्लॅट पठाराचाच वेगळे करते.