टोमॅटो आणि carrots पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी कोणत्याही अन्न खाणे जाईल!

या साठवण कारण त्याच्या उपस्थिती, आणि मांस आणि मासे, आणि कोंबडी आणि भाज्या सह कृपा, कोणत्याही अन्न खावे. अगदी कोणत्याही सूप, कोबी सूप, सूप, लोणचे, मासे सूप चव, रंग आणि सुगंध वाढतो. तो फक्त ब्रेड वर पसरतो - आणि आनंद आहे. पण ही नम्र, डिश - carrots आणि टोमॅटो या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी! उन्हाळ्यात आल्हाददायक आणि शरद ऋतूतील उदार म्हणून हिवाळ्यात एक किलकिले उघडा. अशा साठा किती लवकर रिक्त! ते तयार करण्यासाठी आणि स्वस्त उत्पादन जोरदार सोपे आहे कारण, अधिक कापणी. लसूण टोमॅटो आणि carrots पासून - प्रथम सर्वात सोपा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी असतील. विशेषत: ते नाही इतरांपेक्षा कमी चवदार आहे.

नाही म्हणून चवदार स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, असे वाटते म्हणून - जास्त चविष्ट!

तयारी आम्ही कोणत्याही विविधता सुसंगतता, carrots एक किलो, लसूण शंभर ग्रॅम, (एकाच टेबलावर, नाही सार) व्हिनेगर एक चमचे, अर्धा कप तेल, साखर शंभर ग्रॅम, ग्राउंड मिरपूड एक चमचे, मीठ दोन tablespoons च्या टोमॅटो अर्धा किलो असणे आवश्यक आहे.

तयारी

टोमॅटो आणि गाजर क्रिया तयार: साफ carrots, धुऊन काढले जाऊ टोमॅटो साल म्हणून (नंतर थंड पाण्यात, उकळत्या पाण्यात वगळले - त्वचा स्फोट, आणि सहज फळ पासून फळाची साल), देठ कापून. आता carrots एक मांस धार लावणारा मध्ये पिळणे करणे आवश्यक आहे, आणि टोमॅटो बारीक एक चाकू, किंवा अगदी लहान सह चिरून घ्यावी - ब्लेंडर.

एका जाड बुडाच्या एक पॅन मध्ये, धुके परत ओतणे तेल गरम करण्यासाठी भाजीपाला मिश्रण, साखर, मीठ आणि मिरपूड घालावी, उकळणे ढवळत असताना, नंतर लगेच ज्योत किमान वेळोवेळी तळाशी अंडी चालू करून, जाळू नये की काढण्यासाठी आणि दोन तास उकळण्याची . एक तास एक चतुर्थांश पॅन चिरडणे लसूण अदृश्य संपण्यापूर्वी. आपण थोडे तिखट मिरपूड जोडू शकता - तीक्ष्णपणा आणि खास चव आहे. त्यानंतर, वस्तुमान संपूर्ण लसूण वितरण नीट ढवळून घ्यावे.

दरम्यान, बँका तयार करणे आवश्यक आहे: एक कपडे धुऊन मिळण्याचे ठिकाण साबण त्यांना धुवा आणि प्राथमिक किटली चेंडू ओव्हन, मायक्रोवेव्ह किंवा वाफेवर sterilized. उकळत्या पाण्यात नाणेफेक आणि काही मिनिटांत त्यांना प्राप्त कव्हर. हलके अंडी, भरा jars, कॉर्क आणि थंड होईपर्यंत लपेटणे त्यांना झटका उकळत्या. carrots आणि तयार टोमॅटो पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी. एक थंड ठिकाणी संचयित करा.

स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी: टोमॅटो, carrots, ओनियन्स

या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी देखील हिवाळा तयारी योग्य आहे. सर्वात सोपा उपाय, आणि बरीच मजा! तीन tablespoons, दोन - - साखर, एक (आणि चहा) जोमाने ग्राउंड मिरपूड, काही बे पाने तेल, मृदू करणारे व्हिनेगर एक चमचे, मीठ अर्धा लिटर कांदा आणि - एक carrots, - हे टोमॅटो तीन किलो दोन होतील.

तयारी

टोमॅटो आणि carrots, कांदे पासून - एक मजेदार स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी प्राप्त करण्यासाठी! - तो तीन तास शिजू द्यावे अर्पण करणे आवश्यक आहे. फळाची साल आणि भरडसर एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कांदा चिरून घ्यावी. Carrots स्वच्छ धुवा, मोठ्या उभे काप मध्ये कट आहेत. टोमॅटो "चे कपडे उतरवणे", scalded, मात्रेत मध्ये कट. भावुकपणा करण्यासाठी, browning करण्यासाठी carrots रंग टेकला टोमॅटो - या सर्व यामधून एक तेल, दु: ख असणे आवश्यक आहे नाही एक चांगला आग तळणे. मग एका जाड बुडाच्या मोठ्या पॅन मध्ये सर्व भाज्या भाजीपाला गोळा वस्तुमान बारीक तुकडे करणे. रस आणि तेल, तळण्याचे स्थापना, त्याच वस्तुमान मध्ये काढून टाकावे. ढवळत असताना उकळणे मीठ आणि बे पाने, आणि मिरपूड घालावी. उष्णता कमी खालून मिश्रण वळून एक तास शिजू द्यावे आणि कमी करा.

त्याच वेळी jars आणि lids तयार. सर्वकाही निर्जंतुक खात्री करा. आपण कॅनिंग सुरू करण्यापूर्वी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी व्हिनेगर घालावे आणि मिक्स करावे. jars लगेच बंद आणि प्रत्येक अतिरिक्त नसबंदी सामने साठी चालू मध्ये उकळत्या मिश्रण विघटन करणे. बँका वरची बाजू खाली उभे लपवा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा. एक अतिशय उपयुक्त आणि चवदार स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - carrots आणि टोमॅटो, कांदे पासून. हिवाळ्यात सर्व जीवनसत्त्वे - आम्हाला! स्टोअर preform कोठार असावे आणि तळघर मध्ये करू शकता. एक वेळ काळजी घेणे नाही - त्वरीत eaten आहे.

टोमॅटो, carrots, peppers आणि ओनियन्स स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी

हा खूपच तयार होईल, परंतु भयभीत झालेला नाही. सर्व समान, पर्यंत हिवाळा मध्यभागी पुरेसे होणार नाही. खूप चवदार नाश्ता! आवश्यकता असेल कारण: टोमॅटो आणि peppers, तीन किलो, carrots आणि ओनियन्स एक किलो, भाज्या शुद्ध तेल अर्धा लिटर, एक स्लाइड मीठ दोन tablespoons (खारट प्रेम करतात - कदाचित!) साखर एक कप, सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर अर्धा चमचे प्रत्येक किलकिले शीर्ष. मसाले आणि herbs जोडा - असू शकते.

तयारी

सुरू करण्यासाठी, धुवा आणि भाज्या स्वच्छ, टोमॅटो फळाची साल आणि देठ, मोठ्या आणि आलटून तळणे मध्ये कट काढा (तेल राखून!). मग ते सर्व capping आधी सज्जता ओतला व्हिनेगर, वगळता सर्व साहित्य सह कनेक्ट करण्यासाठी, एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर पास आवश्यक आहे. उकळत्या वजन आणणे आणि अर्धा तास ढवळत असताना उकळणे. उकळत्या आणि sterilized jars भरा व्हिनेगर घाला करण्यासाठी झटका बंद मिश्रण. उबदार लपवा - थंड द्या. शांत ठेवा.

हिरवे टोमॅटो पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी

दु: ख - टोमॅटो आधीच उशीरा पिकवणे किंवा पिकणे, आणि त्यांना फेकून जेव्हा तो रिक्त pozdneosennyaya. या पाचन भूक शब्दशः soups, आणि sauces भरून एक अर्ध तयार झालेले उत्पादन म्हणून ज्याची उणीव कशानेही भरून काढता येणार नाही असा खूप चांगला परिणाम आहे. हे हिरवे टोमॅटो दोन किलो, कांदे एक किलो, घंटा peppers आणि carrots, कडू मिरपूड, लसूण दोन किंवा तीन डोक्यावर, कोणत्याही ताजे herbs लागेल - पार्स्ली, बडीशेप, कोथिंबीर, टोमॅटो सॉस, साखर अर्धा कप, आणि शुद्ध तेल, आणि एक अर्धा किंवा मीठ दोन tablespoons म्हणून बँका प्रत्येक तळाशी तमालपत्र, वाटाणा allspice आणि लवंग, आणि capping आधी वर - - कोणत्याही स्लाइड, खात्री करा शब्दशः कॉफी चमचा - प्रत्येक बँक मध्ये सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर थोडे.

तयारी

तयार सर्व भाज्या धुवून, स्वच्छ, टोमॅटो साल मिरपूड मध्ये त्यांना scalded, देठ आणि बिया, गरम peppers, एक मांस धार लावणारा मध्ये पिळणे समावेश दूर सुमारे एक तास एक दबाव लांब दांडा, उर्वरित साहित्य व्हिनेगर आणि सिझनिंग्ज वगळता, उकळत असणे, उकळत्या राज्य निर्जंतुकीकरण बँका वाढविण्यात मध्ये - तळाशी मिरपूड, लॉरेल आणि पाकळ्या सह, व्हिनेगर, कॉर्क, वळणे, निवारा ओतणे थंड, स्टोरेज साठी काढून टाका.