काय फुलकोबी केले जाऊ शकते: पाककृती

फुलकोबी त्याचा वापर आश्चर्यांसाठी. शिवाय, ही भाजी सह स्वयंपाक शक्यता खरोखर वैविध्यपूर्ण आहेत. फुलकोबी काय dishes केले जाऊ शकते? काय पाककृती वापरणे सर्वोत्तम आहे?

फुलकोबी: मूलतत्त्वे

आपण फुलकोबी केले जाऊ शकते काय डिश समजून करण्यापूर्वी, त्याच्या फायदेशीर गुणधर्म बद्दल चर्चा करू. काळजीपूर्वक ही भाजी सह पाककृती अभ्यास, आपण चांगल्या रचना आणि किमान कॅलरीज मोजू शकता. 100 ग्रॅम केवळ 30 कॅलरीज वाटा आहे. त्याच वेळी, फुलकोबी रचना समाविष्टीत आहे:

• जीवनसत्व अ;
• व्हिटॅमिन सी;
• ब जीवनसत्त्वे (1, 2, 5, 6, 9);
• के;
• प.पू.;
• दुर्मिळ जीवनसत्व यू (enzymes निर्मिती साठी आवश्यक);
• लोखंड;
• पूर्वीचे जीवनसत्व एच् आता ते बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्वाचा एक भाग गणले जाते;
• बीटा कॅरोटीन;
• कॅल्शियम;
• तांबे;
• मॅग्नेशियम;
• Fluoro;
• फॉस्फरस;
• लोखंड;
• पोटॅशियम;
• स्निग्ध पदार्थाच्या चयापचयामध्ये मदत करणारे एक अत्यावश्यक अमाईन;
• ह्यामध्ये अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्.

उपयुक्त रचना sprouts मानवी आरोग्यावर एक फायदेशीर परिणाम होईल याची खात्री. अद्वितीय गुणधर्म, आकार नियंत्रित शरीराच्या शारीरिक स्थिती निरीक्षण करण्यासाठी योग्यरित्या आणि पूर्णपणे दिले प्रयत्न कोण आहेत हे नव्हे, पण अनेक लोकांना उपलब्ध होतात.

स्वयंपाक कोबी वापरून रूपे: सामान्य माहिती

खूप सारे प्रशंसक काळजीपूर्वक एक मुख्य घटक वापरून स्वयंपाक ही भाजी या प्रश्नाचं उत्तर अभ्यास. काय केले जाऊ शकते फुलकोबी? पाककृती आश्चर्यकारक विविधता करा:

• soups;
• casseroles;
• stews;
• salads.

उकडलेले, कच्चा, marinated, तळलेले फ्लॉवरचे वापरून शक्यता आहे. प्रत्येक बाबतीत, विशेष चव आणि पूर्ण डिश सुवासिक पैलू आहे असे गृहीत धरले.

फुलकोबी, marinade, आश्चर्यकारक मसालेदार चव आधारावर शिजवलेले. याच्या व्यतिरीक्त, हे सौम्य चव आणि खुसखुशीत उपस्थिती गृहित धरले आहे.

आपण फुलकोबी तळलेले पसंत असेल, तर वापरून breadcrumbs, अंडी, पिठात शक्यता गृहित धरले. निवडलेले पर्याय छटा दाखवा तुम्हाला आश्चर्य खात्री आहे की कर्णमधुर चव आनंद जेवण तयार करण्यास अनुमती देते. भाजलेले फुलकोबी नाही फक्त एक अतिरिक्त घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते, परंतु देखील एक स्वतंत्र आणि पूर्ण उत्पादन.

प्रत्येक बाबतीत, तो स्वयंपाक फुलकोबी ती निवडलेली dishes तयार यश प्रभावित म्हणून मूलभूत तत्त्वे सक्तीचे नोंदणी आहे असे गृहीत धरले आहे:

• फुलकोबी सर्वोत्तम एक स्टेनलेस स्टील लांब दांडा साकारत जाते.
• उत्पादन बिघडवणे खराबी टाळण्यासाठी किमान आग शिफारस स्वयंपाक.
• यशस्वीरित्या सर्व आवश्यक खनिज घटक जतन करण्यासाठी एक प्रेशर कुकर, स्टीम कुकर, multivarka फुलकोबी शिजविणे सर्वोत्तम आहे. तीन पर्याय जास्तीत जास्त लाभ खूश आहेत.
• चव फुलकोबी नवीन आणि आकर्षक पैलू शोधण्यासाठी अभावी, तो ओव्हन मध्ये बेकिंग निवडा शिफारसीय आहे. या प्रकरणात, कोबी कच्चे किंवा उकडलेले फॉर्म मध्ये भाजलेले जाऊ शकते.
• फुलकोबी पचविणे / overcook करू शकत नाही. अन्यथा उत्पादन त्यांच्या उत्कृष्ट चव वैशिष्ट्ये दर्शवू शकणार नाही. शिवाय, आपण स्वयंपाक फुलकोबी नियम पालन करत नाहीत तर, आपण उत्पादन सर्व उपयुक्त घटक गमावू शकता.
• फुलकोबी वापरून आणखी सभ्य पर्याय - salads तयारी आहे. काही प्रकरणांमध्ये, हे गृहीत धरले जाते किमान उष्णता उपचार.

काळजीपूर्वक सर्व उपलब्ध पाककृती वापर फुलकोबी पर्याय आश्चर्यकारक विविधता दिसून येते की अभ्यास. आम्ही लक्षात ठेवा शिफारस मार्ग कोणते आहेत? हे सर्व आपण अपेक्षा परिणाम काय अवलंबून आहे.

फुलकोबी टेम्प्युरा पीठ-आधारित: सोपे कृती

काय फुलकोबी त्वरीत केले जाऊ शकते? वेळ खूपच उणा असेल तर, या कृती प्रत्यक्ष वरदान होईल.

साहित्य:

• 1 डोके फुलकोबी;
• 3 अंडी;
• 1 कप मैदा (खंड संख्या 1.5 कप करण्याची परवानगी अधिकाधिक कारण, वैयक्तिक प्राधान्य बदलू करण्याची परवानगी);
• मीठ, मिरपूड;
• तेल किंवा लोणी तळण्यासाठी वापरले.

पायऱ्या:

1. फुलकोबी अनेक inflorescences, वेगळे करणे परवानगी दिली आहे.
2. मग तो उकळत्या salted पाणी जोडले आहे. पाककला पाच मिनिटे बद्दल दिले जाते.
3. पुढील टप्पा - एक चाळणी मध्ये उकडलेले कोबी वाकवणे. पाणी काढून टाकावे पाहिजे.
4. अंडी काटा ज्यानंतर मीठ जोडले आहे एक फेस, करण्यासाठी whipped.
5. परीक्षा घडीव अंडी पीठ जोडले आहे.
6. मिश्रण नाही अगदी लहान गुठळ्या असणे आवश्यक आहे.
7. पिठाचा सुसंगतता जोरदार जाड असावी.
8. आता, फुलकोबी एक कढई मध्ये लोणी मध्ये पूर्ण पिठात आणि तळणे मध्ये बुडविणे आहे. प्रत्येक फुलणे सर्व बाजूंच्या तळणे पाहिजे.

पिठात मध्ये योग्य स्वयंपाक फुलकोबी वेळ आणि मेहनत किमान आवश्यक आहे.

जलद कृती № 2: चीज पिठात फुलकोबी

आपण पटकन फुलकोबी करू शकता दुसरी गोष्ट? ही कृती आपल्याला आणि आपल्या कुटुंबाला हक्क असेल.

साहित्य:

• फुलकोबी;
• दोन अंडी;
• जाड मलई दोन tablespoons;
• 100 चीज ग्रॅम
• 2-3 tablespoons मैदा;
• वाळलेल्या herbs चमचे.

पिठात आणखी एक कृती तयारी आहे की असूनही सोपा आणि साधेपणा, आनंद वाटतो. काय तयारी टप्प्यात नोंद करावी?

1. कोबी अनेक inflorescences मध्ये disassembled करणे आवश्यक आहे.
2. आता फुलणे कोबी उकळत्या पाण्यात जोडले, जे पूर्व podsolit असणे आवश्यक आहे.
3. शिफारस 5 मिनिटांचे स्वयंपाक.
4. आता आम्ही पाणी कोबी फेकण्यात आले जे चाळण, निचरा होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे.
5. चीज शेगडी खवणी शिफारस केली आहे.
6. पिठात तयार करण्यासाठी अंडी मिसळून द्यावे, कोरड्या स्वरूपात चीज आणि herbs किसलेले. आता पिठ आणि मिठ घालावे.
7. फुलणे कोबी तळण्यासाठी करण्यापूर्वी पिठात जोडले आहे. तळणे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मध्यम आचेवर प्रत्येक बाजूला आवश्यक.

साठी Multivarki पाककृती लोकप्रिय आहेत. शिवाय, ते त्यांच्या उपलब्धता आणि सहजपणे फार आवडते. सर्वात महत्वाचे - कार्यक्षम Multivarki उपस्थिती काळजी घेणे आहे.

भाजलेले कोबी multivarka: फ्लॉवर आणि ब्रोकोली

रंगीत काय केले जाऊ शकते कोबी multivarka? कृपया खालील उपाय वापर.

साहित्य:

• sprouts: 600 ग्रॅम रंग आणि ब्रोकोली;
• 100 किसलेले चीज ग्रॅम: स्विस आणि रशियन;
• दुधापासून तयार केलेले मादक पेय 150 मिली. शिफारस चरबी 2.5% पासून सुरू होते;
• लोणी;
• चमचे पीठ;
• मिरची आणि मीठ.

तयारी सूचना:

1. सर्व प्रथम, आपण सर्व वापरले साहित्य तयार करणे आवश्यक आहे.
2. दोन्ही कोबी प्रकारच्या नख धुऊन, आणि नंतर तुरे लहान आकार मध्ये विश्लेषण. कोबी वाफाळलेल्या टोपली जोडले आहे. वाडगा पाणी ओतणे पाहिजे. मग, वाडगा टोपली सेट. "वाफाळलेला" मोड मध्ये स्वयंपाक, तो साधारणपणे 10-12 मिनिटे लागतात.
3. आता कोबी कंटेनर मिळविण्यासाठी शिफारस केली आहे. वाडगा पाणी स्थापित करणे.
4. तयारी पुढील टप्पा - मोड "Multipovar". तापमान 160 अंश असणे आवश्यक आहे.
5. वाडगा Multivarki 2.5% -th दही आणि पीठ, तेल मिसळून द्यावे. सॉस 3 मिनिटे ढवळत करून तयार करण्यासाठी शिफारस केली आहे.
6. हे किसलेले चीज, मिरपूड, मीठ दोन प्रकार जोडण्यासाठी आहे. एकसमान सुसंगतता आवश्यक आहे.
7. सॉस मध्ये कोबी जोडा.
8. "Multipovar" तो 200 अंश पंधरा मिनिटे शिजू द्यावे पाहिजे.

निरोगी नाश्ता: फ्लॉवर आणि चिकन omelette

काय डिश फुलकोबी आहार शिजवलेले जाऊ शकते? वजन तोट्याचा कोणतीही व्यक्ती उत्तम ग्रहमान एक - एक अंडयाचे धिरडे आहे. चांगल्या पौष्टिक गुणवत्ता आणि जास्तीत जास्त फायदा तो एक फ्लॉवर आणि चिकन च्या व्यतिरिक्त सह एक अंडयाचे धिरडे करणे शिफारसीय आहे.

साहित्य:

• 2-3 अंडी;
• 0.5 फुलकोबी;
• 2 चिकन स्तन पट्टीने बांधणे (कलणे);
• मीठ, मिरपूड;
• सूर्यफूल तेल, पुनर्स्थित घेणे हितावह ऑलिव्ह.

योग्य घटक निवड काळजी घेऊन आपण omelette शिजविणे तयार आहेत.

सर्व फुलकोबी प्रथम अनेक inflorescences आणि उकळणे विभागली जाऊ शिफारसीय आहे. पुढील चरणात आपण चिकन, बंद लढण्यासाठी शक्य पातळ म्हणून असावे जे घेऊ शकता. मुख्य उद्देश जलद आणि चांगले prozharka वापरले अन्न आहे. इच्छित असल्यास, मीठ घालावे, पण मीठ जादा रक्कम नेहमी शरीरात द्रवपदार्थ राखून ठेवते कारण, किमान लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे.

आता आपण अंडी, मीठ, मिरपूड एक पिठात तयार करणे आवश्यक आहे, सक्रिय पराभव केला. हे मिश्रण चिकन निर्वस्त्र असावे, नंतर दोन्ही बाजूंच्या तळणे.

कोबी शिजवलेले एकदा, पॅन मध्ये अंडी मिश्रण मध्ये बुडविणे आणि पाठविण्यास आवश्यक आहे. आपण नंतर अंडी मिश्रण करू शकता.

आता, सर्व साहित्य तसेच एकमेकांशी तळलेले आहेत. तयार अंडयाचे धिरडे इष्ट cranberries, arugula सह शिडकाव.

फुलकोबी पुरी

उकडलेले फुलकोबीच्या काय केले जाऊ शकते? मॅश शिजविणे प्रयत्न करा. तो समाधानकारक आणि फायद्याचे आहे.

साहित्य:

• सरासरी फुलकोबी;
• लसूण लवंग;
• 4 tablespoons लोणी;
• कप चिकन मटनाचा रस्सा;
• मीठ, मिरपूड, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप चव शिफारसीय आहे.

फुलकोबी पुरी वेळ किमान आवश्यक तयार करणे. काय टप्प्यात असे गृहित धरले जाते?

1. लसूण साफ आणि तळणे पाहिजे. लसूण मऊ आणि एक पातळ कवच सह झाकून पाहिजे.
2. dishes चिकन मटनाचा रस्सा ओतणे आवश्यक आहे. आपण नंतर चिरलेला फ्लॉवर जोडू शकता. स्वयंपाकाच्या 10-15 मिनिटे मटनाचा रस्सा मध्ये गृहीत धरले जाते.
3. कोबी निविदा आहे नंतर रस्सा निचरा जाऊ शकते.
4. ब्लेंडर उकडलेले फुलकोबी, भाजलेले लसूण, उबदार लोणी ठेवले पाहिजे. एक चव ताबडतोब काही मसाला जोडण्याची शिफारस केली. सर्व साहित्य नख whipped आहेत.

आता आपण ते घडले कसे अद्वितीय लक्षात मॅश फुलकोबी प्रयत्न करू शकता.

भाज्या सह भाजलेले फुलकोबी

उपयुक्त आणि आहारातील नियम - भाज्या सह फुलकोबी stewed आहे. जेवण बाहेर सर्वात असूनही, स्वयंपाक नाही जास्त वीस मिनिटे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• सरासरी फुलकोबी;
• 2 टोमॅटो;
• कॅन केलेला सोयाबीनचे 250 ग्रॅम
• कांदे;
• दोन लसूण पाकळ्या;
• टोमॅटो पेस्ट 400 milliliters;
• तेल;
• ताज्या तुळस, मिरपूड, मीठ (चवीनुसार).

पाककला पावले:

1. फुलकोबी अनेक inflorescences मध्ये वाटून करणे शिफारसीय आहे.
2. सोललेली कांदे, अर्धा रिंग, बारीक बारीक तुकडे करणे अलग पाडणे पाहिजे.
3. सोललेली टोमॅटो बारीक चिरून पाहिजे. उकळत्या पाणी शुध्दीकरण प्रक्रिया सोपी करण्यासाठी इष्ट scalded आहे.
4. स्वच्छ ताज्या तुळस बारीक बारीक तुकडे करणे शिफारसीय आहे.
5. ऑलिव तेल पॅन मध्ये आता, शक्यतो कांदा व लसूण तळलेले. आपण नंतर मीठ, मिरपूड, कोणत्याही इच्छित मसाले, जोडू शकता.
6. पॅन फुलकोबी, टोमॅटो, सोयाबीनचे ठेवणे शिफारस केली आहे. भाज्या पूर्णपणे टोमॅटो पेस्ट, मीठ, मिरपूड घाला. किमान 15 मिनिटे, नंतर कोबी मऊ सुसंगतता खरेदी करणे बाहेर ठेवणे नियुक्त केले आहे.
7. steamed भाज्या तुळस जोडा.

डिश नक्कीच उत्तम छाप सोडून जाईल!

फुलकोबी नाही फक्त भाज्या बाजूला dishes, पण क्लासिक salads तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, या प्रकरणात तो एक योग्य पाककृती गृहीत धरले जाते.

टोमॅटो आणि cucumbers सह फुलकोबी कोशिंबीर

आपण एक प्रश्न असेल, तर एक कोशिंबीर फुलकोबी केले जाऊ शकते, खालील उपाय वापर.

साहित्य:

• 1 डोके फुलकोबी;
• 2 काकडी;
• 2 लसूण पाकळ्या;
• चेरी टोमॅटो काचेच्या;
• आंबट मलई 6 tablespoons.

साहित्य आणि स्वयंपाक प्रक्रिया साधेपणा असूनही, पूर्ण ताट ठसा भव्य असेल.

1. परिमाणे लहान तुकडे करणे इष्ट फुलकोबी.
2. बारीक चिरलेली काकडी फुलकोबी जोडले आहे.
3. चिरलेला टोमॅटो एकूण डिश जोडलेले आहेत.
4. ठेपतो लसूण जोडले.
5. आंबट मलई मीठ आणि मिरपूड इच्छित आहे. इच्छित असल्यास लसूण जोडले जाऊ शकते.
6. सॅलड ड्रेसिंग साठी आंबट मलई वापरा. नख सर्व साहित्य मिक्स करावे.

एक थंड प्रकारे कोशिंबीर सेवा शिफारस केली आहे.

फुलकोबी कोशिंबीर, cucumbers आणि croutons

आपण अद्याप फुलकोबी केले जाऊ शकते काय वाटत असल्यास, नंतर या रूचकर कोशिंबीर शिजू द्यावे.

साहित्य:

• 1 काकडी;
• 2 कप चेरी टोमॅटो;
• अर्धा फुलकोबी;
• 1 1/2 कप radishes;
• feta चीज (शक्यतो वैयक्तिक प्राधान्ये मार्गदर्शन) सुमारे 100-150 ग्रॅम
• ऑलिव तेल;
• फटाके, मिरपूड, मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी.

कसे कोशिंबीर तयार कसा करावा? जाण्यासाठी शिफारस केलेल्या चरणांचे काय आहेत?

1. भाज्या नख धुऊन पाहिजे.
2. टोमॅटो सहामाहीत कट, काकडी - अर्धा रिंग, radishes - मंडळे, तुरे मध्ये दुफळी लहान आकार कोबी.
3. सर्व भाज्या croutons जोडून मिसळून द्यावे.
4. मीठ, मिरपूड, किसलेले चीज, ऑलिव तेल वापरू इच्छित मधुर कोशिंबीर तयार करणे.

कोशिंबीर पटकन तयार केले जाऊ शकते, पण चव आश्चर्यकारक आणि कर्णमधुर आहे.

ऑलिव तेल आणि लसूण उकडलेले फुलकोबी

उकडलेले कोबी त्यांच्या विस्मयकारक चव वैशिष्ट्ये प्रकट होईल जे एक अद्वितीय उत्पादन, होऊ शकत नाही. या त्याला ऑलिव तेल आणि लसूण मदत होईल.

साहित्य:

• फुलकोबी 600 ग्रॅम;
• दोन लसूण पाकळ्या;
• दोन tablespoons वाइन व्हिनेगर;
• ऑलिव तेल 2-3 tablespoons;
• मीठ, ग्राउंड मिरपूड.

पायऱ्या:

1. फुलकोबी पूर्वी मोठ्या inflorescences मध्ये मोडून टाकण्यात.
2. पाणी नंतर उकडलेले आणि पाहिजे - मीठ. उकळत्या salted पाण्यात कोबी जोडा, नंतर सुमारे पाच मिनिटे उच्च गॅस वर शिजू द्यावे. मऊ होतो केल्यानंतर, तो मिळणे आवश्यक आहे.
3. पाणी decanted.
4. ऑलिव्ह तेल लसूण सुगंध विजय, त्यामुळे आपल्याला साहित्य पूर्व-मिसळणे आवश्यक आहे. मग ऑलिव तेल फुलकोबी poured जाऊ शकते. इच्छित असल्यास, वाइन व्हिनेगर, लिंबाचा रस वापरा.
5. डिश मिरपूड आवश्यक आहे.

उकडलेले फुलकोबी लसूण आणि मसाल्याचे पदार्थ एक सभ्य प्रक्रिया तेल नदीचा काठ एक खास चव धन्यवाद घेणे.

फुलकोबी पासून हस्तकला तयार करण्याची क्षमता

आपण फुलकोबी करू शकता प्रकारची कलाकुसर काय? नाही नेहमीच्या प्रश्न, पण तो dishes सुंदर सादरीकरण चाहत्यांसाठी जास्त महत्त्वाचं आहे. फुलकोबी पासून हस्तकला तयार करण्यासाठी एक सोपा आणि मनोरंजक कल्पना कोकरे लक्षात करणे शक्य आहे. या खाच नक्कीच मुख्य डिश सुंदर आहे. याव्यतिरिक्त, कौशल्य आणि कौशल्य मुले दर्शविण्यासाठी सक्षम असेल.

फुलकोबी पासून हस्तकला तयार पाय-या:

1. धुवा आणि उकळणे फुलकोबी. फुलणे कोकरू रक्कम निश्चित करेल.
2. मोठ्या काळा ऑलिव डोके आवश्यक आहे. परंपरेने एक दातकोरणे वापर संलग्न.
3. जैतुनाच्या प्रत्येक बाजूला टॅब स्वरूपात थोडे flaps करावे लागेल.
4. मटार किंवा कॉर्न 2 डोळे करणे आवश्यक आहे. अलविदा एक ऑलिव प्रदान करण्यासाठी इष्ट.
5. दातकोरणे अत्यंत संवेदनशील निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या रोजी, आणि नंतर पाय स्वरूपात वापरले. केवळ जोमदार डिझाइनमध्ये यशस्वीरित्या मेंढ्या वजन withstand जाईल.

स्वादिष्ट अन्न आणि फुलकोबी एकमेव हस्तकला - स्वयंपाक प्रक्रिया केवळ सुरुवात आहे ... आपण नंतर भाज्या सर्वात मधुर एक आधारित अंमलबजावणी आणि कल्पना करू शकता.