खाद्यपदार्थ आणि पेय, मुख्य कोर्स
काय Parmesan रोमन सम्राट अदलाबदल करू शकता? कसे चीज parmesan बदलले जाऊ शकते?
dishes मध्ये चीज घटक त्यांच्या चव, वैशिष्ट्य आणि कल्पकता ठरवते. दुसर्या प्रकारची कोशिंबीर चोळण्यात चीज - एक नवीन नाश्ता मिळाला. चीज फार अनेक इटालियन dishes एक घटक सूचित करतात. तज्ञ विश्वास या चीज - पारंपारिक dishes फार शुद्ध चव पासून साध्य करण्यासाठी परवानगी जे स्वयंपाकघर, फक्त उघडणे. तथापि, आमच्या सुंदरी नियमितपणे शोधत, चीज पुनर्स्थित काय. आणि तो फक्त महाग आहे, परंतु देखील काळानुरूप सुसंगत बदल आवश्यकच आहे: लाज पैसे भरपूर खर्च, आणि नंतर चुकून मौल्यवान उत्पादन कुशल बोलून तुमचे अज्ञान लपवीत "गुडघा वर" केले आहे असे आढळले.
वैशिष्ट्ये parmesan
या चीज घन इतर प्रकारच्या काहीशी वेगळी आहे. पहिल्याने, तो एक रागीट थर कव्हर केलेला नाही - त्यावर कवच, नैसर्गिक मार्ग परिपक्व म्हणून चीज काढण्याची आवश्यकता नाही डिश मध्ये "प्रविष्ट करा" आधी. दुसरे म्हणजे, ते रचना, नाजूक रवाळ आणि भुसभुशीत, आणि म्हणून एक फ्लॅट चीज कवच फॉर्म हळुवार आणि धागा वाढवितो आहे. त्यामुळे आपण शिजविणे जात आहेत की एक डिश, फक्त अशा फ्यूजन चीज पुनर्स्थित पेक्षा प्रश्न प्रकार आवश्यकता असल्यास, आपण लिफ्ट करू शकत नाही: कोणत्याही चीज "पुल" आहे.
parmesan फायदे
कोणतीही चीज कमी चरबी सामग्री प्रथिने एक पुरवठादार म्हणून उपयुक्त आहे. या संदर्भात Parmesan - अपवाद नाही. शिवाय, ते एक अत्यंत आवश्यक ऍसिडस् समाविष्टीत आहे, आणि फक्त आहे जीवनसत्त्वे संख्या अगदी जटिल फार्मास्युटिकल तयारी "अधिक चांगले". चीज इतर वाणांचे विपरीत तो चीज फार nizkokalorien आहे. आपले मार्ग नाही - आणि आपण त्यांच्या किलो अनुसरण करत असल्यास, Parmesan चीज कसे पर्याय पाहू. फक्त म्हणून एक आहारातील उत्पादन , आपण सापडणार नाही. butirilovaya आम्ल (पदार्थ स्निग्ध पित्तक्षार व मंड यांची प्रतिक्रिया होऊन त्याचे बारीक कण बनून धारक द्रव व स्निग्धामल बनणे प्रसार) याशिवाय फक्त Parmesan मध्ये आहे.
चीज चांगले नाही
या चीज त्याच्या drawbacks आहे. सर्व प्रथम, हे खूपच कायदेमंडाळातील एक तज्ञ सदस्य आहे. Parmesan डोके मीठ "बाथ" काही आठवडे ठेवले - अर्थातच, चीज मीठ एक सिंहाचा रक्कम शोषून. यानुसार, लोकांच्या आरोग्य साक्ष वर स्वत: ला मर्यादित, चीज पुनर्स्थित काय विचार करावा.
फक्त migraines खाली करून झोपणे आहेत जे करावे लागणार आहे, आणि या चीज त्यांचे आक्रमण होऊ पदार्थ आहे. तसे, वगळता Parmesan अजूनही हे ठिकाण Roquefort आहे; उर्वरित चीज या संदर्भात जोरदार निरुपद्रवी आहे. Parmesan नाही कमी धोकादायक विशिष्ट रोगाला बळी पडण्याची प्रवृत्ती ज्यांना आहे. पण, आपण चीज Parmesan पुनर्स्थित कसे करू शकता रस लोक शेवटच्या प्रकार - त्या फक्त त्याची चव आवडत नाही कोण आहेत. आणि, आपण एक गुप्त सांगतो - ते थोडे नाहीत.
आपण बाळाला वापरत असल्यास
एक जुनी वहिवाट किसलेले parmesan आवश्यक आहे, तर एक "सहाय्यक" उचलण्याची सर्वात सोपा मार्ग. या प्रकरणात तो काय अदलाबदल करू शकता - तो dishes प्रकारावर अवलंबून असते. हळुवार साठी (पिझ्झा, casseroles, lasagna) जास्त नुकसान होणे भलते लिथुआनियन "Rokiškis" आणि "Dzhyugas" हार्ड चवीनुसार आहे डच चीज (आपण विश्वास असेल तर, जवळजवळ कोणत्याही निर्माता). अनेक शेफ रशियन dishes आणि चीज नावे फार आहेत - तो सुंदर वितळतात, एक ठाम चव आहे, पण अनाहुत नाही.
salads मध्ये चीज पुनर्स्थित काय एक चांगला पर्याय, झील, Emmental, Grana Padano आहेत. तथापि, एक विशेष यशस्वी नाही जतन खरेदी करताना - या cheeses ते तेव्हा, अर्थातच, नैसर्गिक, खूप महाग आहेत. अपवाद फक्त Emmentaler आहे, याचा स्वित्झर्लंड मध्ये केलेले नाही, आणि आमच्या भागांच्या वाईट नाही. चीज पुन्हा pecorino एक कुटुंब तीक्ष्ण खटला काहीही आवश्यक आहे जेथे, पण त्या dishes मध्ये, हा पैसा भरपूर खर्च नाही.
आपण चीज प्लेट्स इच्छित असल्यास
ही परिस्थिती थोडा अधिक क्लिष्ट आहे. या dishes मध्ये चव फार महत्वाचे तपशील, म्हणजे "सहाय्यक" parmesan चीज आठवण झाली पाहिजे. ती बदलु पेक्षा, ते सोडवण्यासाठी कठीण आहे: निवड मोठ्या मानाने कमी आहे. Parmesan रचना, वाळूचे कण आणि कळकळ पुन्हा "Grana Padano" च्या थोडीशी ची आठवण करून देणारा. तथापि, थोडीशी अधिक खारे आहे, पण तो आहे हे निर्धारित करू शकता व्यावसायिक taster, किंवा चीज एक धर्मांध प्रियकर आणि मर्मज्ञ. दूर अंतरावर Parmesan चीज पासून थोडा, पण एक वेडा चव तो सारखे काहीतरी आणि झील च्या मोहक चव (तो आहे तर खरे स्विस) सह. यासंदर्भात चीज वर रंगवा आणि खूप पिवळा दिसत नाही, पण plates स्वरूपात एक चांगला पर्याय असेल.
सर्व वाईट बाबतीत चीज एक बऱ्यापैकी मोठ्या चौकोनी तुकडे आवश्यकता असल्यास आहे. अशा dishes मध्ये आहे किंवा मूळ उत्पादन खरेदी, किंवा अधिवेशन थुंकतील आणि त्याच्या आवडत्या ब्रँड त्याला पुनर्स्थित मोकळ्या.
एक क्लासिक रोमन सम्राट कोशिंबीर काय आहे
या कोशिंबीर, एक हात वर, स्वयंपाकासाठी योग्य कला रिअल काम. इतर रोजी, (किंवा काही इतर घटक) Parmesan कैसराला पुनर्स्थित काय प्रश्न परंपरावादी आणि experimenters दरम्यान प्रत्यक्ष लढाई निर्माण. प्रत्यक्ष योग्य कैसराला स्थापना हे स्पष्ट करण्याची सुरू करण्यासाठी.
- लसूण. ते प्लेट चोपटणे पाहिजे - चव, पण कटुता आणि एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा तोंडून त्यानंतरच्या "रिकामी" न.
- कोशिंबीर "Romaine". प्लेट अस्तर आहे.
- अंडी नक्की एक मिनिट varivsheesya आणि उर्वरित द्रव प्रत्यक्षात आहे.
- ऑलिव्ह तेल - निश्चितपणे फक्त दाबून प्रथम थंड आणि.
- Parmesan. Rubs आणि तेल कोशिंबीर पाने ओतले सह बारीक शिंपडले.
- लिंबाचा रस कोशिंबीर थेट squeezed.
- Croutons - एक लहान croutons काहीतरी प्रथम तळलेले, नंतर ओव्हन मध्ये dosushennyh.
- वूस्टरशायर सॉस - फक्त काही थेंब.
एक हात वर, वाटते विशेषतः कठीण काहीही होईल. इतर रोजी - कोशिंबीर केवळ काही प्रकारचे, अंडी सहसा नियमित फटाके croutons सारखे पचणे आहे ... आणि म्हणीसंबंधीचा चीज आणि सॉस मिळविण्यासाठी कुठे?
कसे आणि कैसराचे ते कैसराला पुनर्स्थित
आमचे लोक नाहीत व्यर्थ त्यांच्या चातुर्य जगभरातील आदर केला जातो. त्याचे अर्थ लावणे शक्य किमान प्रयत्न परिणाम प्राप्त करण्यासाठी गर्भवती झाली.
- लसूण एक प्लेट वर पसरतो - त्याच्या रस croutons ड्रेसिंग वर ठेपतो.
- कोणत्याही कोशिंबीर, किंवा अगदी घेतले - साठी "romaine" पाने कोणीही शोधत आहे कोबी.
- अंडी आमच्या रोमन सम्राट कच्चा घातली आहेत हे ते ऑलिव तेल whipped.
- लिंबाचा रस मात करण्यासाठी एक समस्या नाही, पण आमच्या स्वयंपाकी, पुन्हा एकदा, तो सॉस घालावे.
- Croutons - फक्त नाव. (शक्यतो अजूनही त्यांच्या स्वत: च्या nasushit) त्याऐवजी, ते फटाके जोरदार योग्य पिशव्या आहेत.
- मुख्य प्रश्न - "काय Parmesan कैसराला अदलाबदल करू शकता?!" - प्रत्येक निर्णयावर अवलंबून निर्णय घेतला. अनेक स्वयंपाकी experimenters सर्वोत्तम डेप्युटी "अल्ताई" किंवा जसे cheeses होईल असा दावा आहे की "सोव्हिएत."
बदलले जाऊ शकत नाही की फक्त गोष्ट - वूस्टरशायर सॉस. 26 घटके समाविष्टीत आहे हे दिले असताना, आश्चर्य नाही. अशा प्रकारे, अजूनही शोधणे आहे - तो ऐवजी parmesan पेक्षा, नक्कीच एक दुर्मिळता आहे. काय चीज अदलाबदल करू शकता, आम्ही सांगितले होते.
Similar articles
Trending Now