घरी sherbet: एक जलद आणि मधुर ओरिएंटल आवडते

घरी sherbet सहज तयार. पण अशा एक पदार्थ टाळण्याची खरोखर चवदार आणि सुवासिक करा करण्यासाठी, तो जास्तीत जास्त प्रयत्न उपयोगात आणणे आवश्यक आहे. तो गोड उत्पादने तयार करण्यासाठी सोपे आणि उपलब्ध उत्पादने एक लहान संख्या आवश्यक आहे की नोंद करावी.

फोटो आणि कृती: घरी sherbet

आवश्यक साहित्य:

• ताज्या गाय दूध - 1 ते 3 कप (दूध पेय रक्कम कडकपणा भविष्यात सफाईदारपणा अवलंबून);
• वाळू साखर - 3 संपूर्ण कट काचेच्या ;
• शुध्द शेंगदाणे - 200 ग्रॅम;
• ताज्या लोणी - '55

तयारी प्रक्रिया

sorbet करण्यासाठी घरी स्टोअरमध्ये विकले जाते म्हणून बाहेर त्याच चालू ते काटेकोरपणे खाली सर्व प्रक्रीया पालन करणे आवश्यक आहे.

ताज्या गाईचे दूध एक धातू भांड्यात साखर 2.5 कप मिसळून द्यावे. शिवाय, dishes एक मंद आग आणि, तो जाड होईपर्यंत सामग्री पर्यंत, सतत ढवळत उकळणे ठेवले पाहिजे, आणि वजन फिकट गुलाबी फिक्कट रंग प्राप्त होणार नाही.

वेळ किमान घेतला घरी sorbet तयार करण्यासाठी, तो काहीही त्याला गमावला नाही, आणि पुढील चरण उकळत्या दूध आणि साखर प्रक्रियेत घेणे हितावह आहे. या शेवट आपण मिठाई गडद तपकिरी रंग आला की, साखर उर्वरित 0.5 कप, पिण्याचे पाणी 1 मोठा चमचा एक वाडगा मध्ये ठेवले घ्या आणि वितळणे आवश्यक आहे. होमार्पण करताना साखर कठीण नाही, तो पटकन असणे आवश्यक आहे thickened दूध वस्तुमान मध्ये घाला. तसेच भांडे मध्ये लोणी 55 ग्रॅम जोडणे आवश्यक आहे. या अतिरिक्त साहित्य तयार सफाईदारपणा श्रीमंत रंग आणि तकतकीत प्रकाशणे द्या.

घरी sherbet अशा शेंगदाणे म्हणून नाही फक्त वरील उत्पादने वापर, पण एक घटक यांचा समावेश आहे. तो नख धुऊन साफ आणि किंचित browned पाहिजे. इच्छित असल्यास, काजू हलके पाउंड करू शकता, पण ते वापरले जाऊ शकते आणि सामान्य फॉर्म मध्ये. शेंगदाणे पूर्णपणे तयार केले जाईल, तो ताबडतोब .दुधचा मुख्य वस्तुमान मध्ये ठेवले आवश्यक आहे आणि नंतर मिसळा.

तयार अंतिम टप्प्यात

दूध, साखर आणि बटर मिश्रण घट्ट व चिकट होतो, तेव्हा तो गरम पूर्व तयार formochkam मध्ये ओतणे असणे आवश्यक आहे. हे बॉक्स मध्ये विकल्या जातात जे कँडी, आकार कमी बाजू एक सामान्य स्वयंपाकघर कंटेनर, आणि असू शकते. कोणत्याही परिस्थितीत, अशा भांडी पृष्ठभाग आपण नाही, तर गोड उत्पादन घट्टपणे तळाशी चिकटविणे शकता कारण, तेल सह वंगण शिफारस केली आहे.

येणारी बुरशी काठोकाठ भरले आहेत एकदा, ते थंड होईपर्यंत उभे करू लगेच refrigerated स्टोरेज मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे. पुढील सफाईदारपणा dishes काढले आणि एक छान कँडी मध्ये ठेवले करणे आवश्यक आहे.

बरोबर सर्व्ह करावे

तुम्ही बघू शकता, घरी sherbet एक आश्चर्याची गोष्ट जलद आणि सोपे तयार. अशा गोड उत्पादन त्याऐवजी नेहमीच्या गोड आणि मिठाई गोड नाही फक्त चहा वापरले जाऊ शकते, पण फक्त असे.