चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि टोमॅटो toppings पिझ्झा. एक थीम वर तीन चढ

हा लेख, आम्ही फक्त तयार करण्यासाठी किती तुम्हांला सांगतो की, नाही pizza साठी कापूस खाद्य कबाब आणि टोमॅटो, पण त्याच विषयावर चढ चर्चा, dough विवादामुळेच आम्हाला सांगा.

तो पिझ्झा, असे म्हटले जाते - ते इटालियन राष्ट्रीय अन्न आहे, खरं तर, हे कदाचित सर्वात उपयुक्त जलद अन्न आहे. तो आहे, तथापि, जसे ते फक्त मूलभूत नियमांचे पालन बाबतीत होईल उल्लेख. ते थोडे खरं तर, आहेत. आधार - यीस्ट जनावराचे dough पातळ बाहेर आणले. भरणे - भाज्या, herbs आणि चीज.

कसे पिझ्झा शिजविणे

भरणे साहित्य खाली चर्चा केली जाईल, आणि आता आम्ही चाचणी भर दिला जाईल. आम्ही एक अतिशय साधे उपाय, एक नमुनेदार जाइल. हे करण्यासाठी आपण पीठ 1 लिटर, यीस्ट एक पिशवी, मीठ एक चिमूटभर आणि साखर एक चमचे आवश्यक असेल (ती जोडली जाऊ शकत नाही, पण साखर सह, यीस्ट चांगले आहेत). मोठ्या प्रमाणात साहित्य अशा रक्कम उबदार पाणी सुमारे 300 मिली शोषून. खंड पिठ गुणवत्ता, विविधता आणि ओलावा सामग्री अवलंबून बदलू शकतात. मुख्य गोष्ट फार नाही ताठ आणि लवचिक dough मालीश करणे आहे. एक उबदार, चढणे निर्वात ठिकाणी सोडा.

एक मोठ्या बेकिंग किंवा पाच लहान pizzas पुरेसे पूर्ण पाया अशा मोठ्या प्रमाणात. स्वयंपाक आपण वापरू शकता आणि भाजून मळलेले पीठ, वरील उत्पादने अंडी आणि थोडे तेल जोडून, पण तो एक हौशी आहे आहे.

गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तसेच preheated ओव्हन मध्ये आवश्यक कमाल तापमानात बेक करावे. पाककृती कोणत्याही आपण मसाले आणि चवीनुसार herbs समाविष्ट करू शकता. ते निःसंशयपणे dishes सुशोभित होईल.

मार्ग, अनेकदा केवळ पात्र नाही इटालियन पिझ्झा साठी भरून अपवाद आहेत जरी. अर्थात हंगामी भाज्या आणि herbs आहेत. चीज आदर्श ताज्या दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ घेते. वयाच्या वाण देखील वापरले जातात, परंतु त्यांची भूमिका थोडी वेगळी आहे. अशा cheeses ऐवजी तत्त्वांचा पेक्षा, रूची आणण्यासाठी अन्नात वापरला जाणारा पदार्थ एजंट म्हणून काम. म्हणून, पिझ्झा रचना उदाहरणार्थ एक "तरुण" mozzarella आणि "प्रौढ" चीज, म्हणून प्रविष्ट करू शकता.

खाद्य कबाब सह भरून पिझ्झा आणि टोमॅटो: पर्याय 1

पिठाचा इच्छित जाडी करण्यासाठी sheeted टोमॅटो सॉस poured आहे, कांदे diced ठेवलेल्या, आणि शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब. टोमॅटो आणि mozzarella काप काप वर रचलेला.

चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि टोमॅटो सह भरून पिझ्झा: पर्याय 2

dough-बेस डाग टोमॅटो केचप (बार्बेक्यू उदाहरणार्थ) आणि अंडयातील बलक. वर ठेवणे रिंग मध्ये कट कांदा सॉस, ते salami काप वाढविण्यात आली, आणि - टोमॅटो आणि mozzarella काप. सुमारे 10 मिनीटे बेक करावे.

चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि टोमॅटो सह भरून पिझ्झा: पर्याय 3

स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो, बारीक चिरून कांदा आणि भोपळी मिरचीचा लहान चौकोनी तुकडे जोडू (आपण अंडयातील बलक जोडू शकता). आपल्या आवडत्या चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब सुरवातीला ठेवले काप वर हे मिश्रण ठेवले dough-आधारित आहे, आणि आपल्या पसंतीच्या बारीक किसलेले चीज भरा.

चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि मशरूम सह toppings पिझ्झा

डाग चाचणी अंडयातील बलक एक लहान थर आधारावर, कांदे, चिरलेला semicircles, मंडळे आणि चतुर्थांश मशरूम ठेवले कच्चा चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब. गोड मिरची आणि mozzarella काप काही काप जोडा. जास्तीत जास्त तापमानात बेक करावे. देणार्या करण्यापूर्वी, Parmesan चीज सह शिंपडा.