खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
चीज सह पाई - सर्व प्रसंगी मधुर भाकरी
पूर्व युरोप मध्ये, चीज अनेकदा dishes विविध वापरले जाते. तो गरम, नाश्ता आणि pastries आहे. Feta चीज - एक अतिशय उपयुक्त आणि चवदार चीज खाऊ आहे. या लेखातील आम्ही या आश्चर्यकारक उत्पादन यांचा समावेश आहे pies, अनेक प्रकार पाहू.
चीज सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पाई
प्रथम, एक मधुर चीज, ज्यात क्लासिक कृती, विचार करा. खरेदी किंवा 0.5 किलो किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ, दोन पत्रके तयार करण्यासाठी तयारी आहे.
प्रथम, चीज 200 ग्रॅम आपण lumps टाळण्यासाठी, थोडे दळणे घ्यावे किंवा मिक्सरमध्ये करणे आवश्यक आहे. चीज, 1 अंडे जोडा. चीज अधिक मजबूत झाले आणि अशक्त नाही, तिच्या ओतणे अंडी पांढरा आणखी असू शकते.
लसूण (2-3 पाकळ्या), एक लहान खवणी वर घासणे. आपण मसालेदार आवडत नाही, तर एक पुरेशी आहे. इच्छित असल्यास, आपण एक श्रीमंत चव मिरपूड थोडा जोडू शकता. लसूण आणि मिरपूड, चीज क्षमता जोडा.
dough एक पत्रक बाहेर लोळणे आणि चीज, अंडी आणि लसूण भरणे ठेवा. शीर्ष कव्हर दुसऱ्या पत्रक आणि चिमूटभर धार. तो भरणे रोल्स करण्यासाठी dough दोन पत्रके असू शकते. हे सर्व आपल्या इच्छा अवलंबून असते.
ते 180 अंश करण्यासाठी करावे ओव्हन. दरम्यान, एक वंगण बेकिंग कथील इष्ट लोणी आणि केक ठेवा. नियमितपणे उपलब्धता तपासण्यात, सुमारे 30-35 मिनिटे बेक करावे.
बटाटा केक चीज च्या व्यतिरिक्त सह
एक जलद आणि चवदार अतिथी आगमन काहीतरी तयार करू इच्छिता? मग स्वयंपाकी चीज सह बटाटा पाय लक्ष द्या करावा. तो नाही फक्त, मधुर nourishing, पण उपयुक्त आहे.
प्रथम आपण त्यामुळे ते कमीत कमी 3 तास फ्रीज मध्ये पेय पाहिजे, dough करणे आवश्यक आहे. पिठ 400 ग्रॅम, थोडे मीठ, 20 ग्रॅम साखर, आणि 0.5 तास शिडकावा, कंटेनर घ्यावे. एल सोडा. कोरडे साहित्य मिक्स करावे आणि सर्व.
स्वतंत्र कंटेनर मध्ये, मऊ लोणी 50 ग्रॅम आणि 100 मलई ग्रॅम ठेवा. चांगले मिसळा. फक्त, तेल खून करू ते साल शकता पासून नका. आता आंबट मलई मिक्स करावे आणि लोणी पीठ एक कंटेनर मध्ये poured पाहिजे. dough मालीश करणे. तो खूप जाड बाहेर चालू असेल, तर अधिक मलई जोडा. dough लवचिक असणे आवश्यक आहे, तो हात दांडा नाही. ते प्लास्टिक ओघ ते गुंडाळले आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.
दरम्यान, आपण फळाची साल आणि मॅश बटाटे बटाटे 5 उकळणे आवश्यक आहे. फ्राय कांदा आणि चीज फक्त एक फाटा सह मॅश करा. उत्पादने खोलीच्या तापमानाला cooled जातात तेव्हा, त्यांना कनेक्ट. हे असेल मिन्समीट.
Dough बेकिंग आकार दोन मंडळे किंवा आयताकृती बाहेर रोल करा. लोणी सह एका बेकिंग शीट वंगण. त्या पिठाचा पहिला थर वर ठेवा.
शीर्ष समान रीतीने कापूस व्यय. आपण नंतर दुस-या फेरीत कव्हर करू शकता. कडा zaschipnut सह कव्हर करणे आवश्यक आहे आणि नंतर फक्त 180 अंश येथे ओव्हन मध्ये केक ठेवले. तो सुमारे 25 मिनीटे बेक करावे पाहिजे. तथापि, सर्वकाही ओव्हन अवलंबून असते, त्यामुळे नियमितपणे उपलब्धता तपासा.
herbs आणि चीज सह पाई
प्रथम आपण एक पेय करणे आवश्यक आहे. वाडगा 50 मिली दूध, 1 टेस्पून घालावे ओतणे. l. यीस्ट आणि साखर समान रक्कम. हळूहळू पीठ 20 ग्रॅम शिंपडा. 10-मिनिट ओतणे च्या वस्तुमान द्या. नंतर तो एकाच कंटेनर मध्ये poured गेल्या 100 दूध मिली 1.5 विरुद्ध ओतणे. पीठ, लवचिकता दोन लहान अंडी आणि थोडे तेल घालावे. dough मालीश करणे. तो द्रव बाहेर केले असल्यास, हळूहळू पिठ घालावे आणि घ्यावे. स्वच्छ टॉवेल आणि चाचणी सह कव्हर कंटेनर 1.5 तास उष्णता काढून टाकण्यासाठी.
दरम्यान, 2 अंडी आणि बारीक बारीक तुकडे करणे उकळणे. बारीक हिरव्या तुळई आणि एक बल्ब घ्यावी, एक खडबडीत खवणी वर चीज 150 ग्रॅम शेगडी. भरणे कनेक्ट करा, मिठ आणि मिरपूड सह चवीनुसार मिक्स करावे.
पिठाचा 3 केक आणले आहे. एक greased बेकिंग ट्रे वर आम्ही एक थर ठेवा आणि भरणे पसरली. आता Top दुसरा केक घालणे. त्यावर समान रीतीने भरणे, वितरण आणि तृतीय एक थर सह कव्हर करा. अंडी केक lubricates आणि एक पूर्व-लाल-गरम ओव्हन मध्ये ठेवले.
बेक करावे 25 मिनिटे अधिक आवश्यक आहे. तथापि, सर्वकाही ओव्हन अवलंबून असते, त्यामुळे आपण pastries तयारी नियमितपणे तपासावे. परिणाम चीज आणि herbs सह एक मजेदार आणि सुंदर केक होता.
टोमॅटो घालावे
टोमॅटो किमान मधुर भाकरी प्राप्त झाले. त्याची तयारी साठी 100 ग्रॅम बटर मऊ करणे आणि ते फॅटी मलई, मिठ आणि मिक्स 50 ग्रॅम घालावे. त्याच क्षमतेत हळूहळू 200 पीठ ग्रॅम जोडा. dough मालीश करणे, प्लास्टिक ओघ मध्ये लपेटणे आणि 30 मिनिटे बाजूला ठेवा.
दरम्यान, भरणे तयार. 2 अंडी आणि मलई 150 ग्रॅम मिक्स करावे. मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार. अंडी एकजिनसी होईपर्यंत आणि एक वेळ बाजूला सेट साठी आंबट मलई-ब्लेंडर मिश्रण झटकून टाकणे.
टोमॅटो पातळ plates मध्ये कट एक चांगला वॉश, फळाची साल आणि काप अलग पाडणे, आणि चीज आहे. आता आपण एक केक करण्यासाठी सुरू करू शकता.
आपण बेकिंग फॉर्म वर dough रोल वरच्या भाग भोवती चौकटीच्या विसरुन गरज नाही. फॉर्म मध्ये एक थर ठेवले आणि तो एक मंडळ आकार साहित्य व्यय करणे शक्य आहे. वैकल्पिक टोमॅटो आणि चीज. आपण प्रथम वर चीज आणि टोमॅटो प्रचार करू शकता.
दरम्यान, 180 अंश से ला तासभर बेक. आम्ही सुमारे 40 मिनिटे एक पाय पॅन आणि बेक करावे मध्ये ठेवले. चीज आणि टोमॅटो तयार केक. थंड झाल्यावर, आपण सर्व्ह करू शकता.
kefir केक
तो मधुर नाही फक्त, पण मऊ बाहेर वळते कारण हे भाजून मळलेले पीठ लक्षणीय आहे, फुटणारा. चीज केक नाश्ता तयार करणे, 250 मि.ली. दही कंटेनर मध्ये ओतणे चवीनुसार मीठ, साखर 5 ग्रॅम, 0.5 भाग ओतणे. एल सोडा, 2 टेस्पून ओतणे. l. तेल 1 अंडे आणि हातोडा. मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
350 ग्रॅम पीठ चाळणे. dough पिठाच्या पृष्ठभागाच्या 50 ग्रॅम द्या. दही कंटेनर मध्ये जोडण्यासाठी उर्वरित 300 हळूहळू ग्रॅम. तो किंचित आहे, जेणेकरून हात चिकटून dough मालीश करणे. हे जास्त असू नये.
40 मिनीटे dough, रेफ्रिजरेटर काढा आणि या दरम्यान तयार चीज भरणे. चीज (300 ग्रॅम), एक खडबडीत खवणी, एक काटा सह थोडे टीप वर घासणे बारीक हिरव्या भाज्या एक लहान घड बारीक तुकडे करणे आणि चीज सह कनेक्ट करा.
थंड dough अनेक तुकडे विभागलेला आहे. आपण सुमारे 4 चेंडूत फॉर्म आकार बाहेर रोल करणे आवश्यक आहे की मिळणे आवश्यक आहे. प्रत्येक थर समान रीतीने कापूस व्यय. आम्ही गेल्या शर्यतीच्या गाठली, तेव्हा तो melted किंवा हार्ड चीज सजवा.
ओव्हन मध्ये ठेवले आणि 180 अंश 30 मिनीटे बेक करावे. परिणाम चीज kefir एक, नाजूक मधुर आणि सुंदर केक होता.
मांस जोडा
अशा केक सुट्टी टेबल साठी अधिक पौष्टिक आणि परिपूर्ण आहे. यीस्ट न सदोष dough आपण स्टोअर मध्ये खरेदी करू शकता. 0.5 किलो आवश्यक आहे. डुकराचे मांस आणि गोमांस मांस 250 ग्रॅम तयार करा. कोरड्या नाही म्हणून, मीठ आणि मिरपूड आणि हलके तळणे सह मिक्स करावे.
2 तुकडे घ्या. कांदे, बारीक चिरून घ्यावी. तो गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे करणे आवश्यक आहे. ओनियन्स कापूस करण्यासाठी कंटेनर मध्ये ओतणे, तसेच आणि फ्रीज मध्ये 10 मिनिटे ढवळावे.
unsalted चीज, हिरव्या तुळई आणि दोन अंडी 250 ग्रॅम बारीक. रेफ्रिजरेटर पासून कापूस काढा. चीज सह सारणासाठी, मांस जोडू नख ढवळावे. आता ओव्हन 180 अंश पर्यंत गरम पाण्याची सोय करू शकता.
दरम्यान, एका बेकिंग शीट वंगण आपले पहिले कसोटी निर्मिती झाकून ठेवावे. समान रीतीने भरणे वितरण. नंतर दुसऱ्या जलाशय सह झाकून आणि dough कडा, अंडी डाग. Zaschipnut सह कव्हर धार आणि ओव्हन मध्ये ठेवले जाऊ शकते. पाई, 30 मिनीटे भाजलेले आहे.
मलई चीज केक आणि feta चीज
या तयार करण्यासाठी, तुम्ही बेकिंग श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ आवश्यक आहे. मी पीठ घोटाळा करू इच्छित नाही तर तो सुपरमार्केट मध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. मग फक्त कापूस शिजू द्यावे. एक फाटा सह चीज आणि कॉटेज चीज, या मॅश 250 ग्रॅम, मोठ्या clumps टाळण्यासाठी.
चिरलेली हिरवी ओनियन्स, अजमोदा आणि बडीशेप, एक लवंग लसूण जोडा, आणि 100 मलई ग्रॅम. unsalted चीज, तर आपण हे करू शकता हलके मीठ आणि मिरपूड, पांढरी मिरपूड, तो कापूस करण्यासाठी खमंगपणा देते म्हणून. कॉटेज चीज, चीज आणि हिरव्या भाज्या मिक्स.
ओव्हन चालू आणि 180 अंश, वंगण तेल पॅन गरम पाण्याची सोय आहे, तर आणि श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ थर ठेवा. तो वितरित करणे आवश्यक आहे भरणे, व्यय आहे. दुसऱ्या जलाशय preheated ओव्हन मध्ये केक आणि जागा कव्हर. 30 मिनिटे बेक करावे.
स्वयंपाकाचे टिपा
dough अंडी नाही तर पाई, कमी पौष्टिक करा. ते फार आवश्यक आहेत नियम, तर अधिक हिरव्या भाज्या व भाज्या, आणि कमी मांस उत्पादने मध्ये पिसे, कापूस,.
dough तळाशी पॅन तळाशी दांडा नाही, breadcrumbs किंवा रवा सह शिंपडा. कधी कधी तो एक वाईट वास आहे, जे केक ला बाहेर वळते कारण अनिष्ट, लोणी सह greased.
आपण प्रयत्न करू इच्छित असल्यास ओसेशियन Name खाद्यप्रकार आहे, तर मग कापूस खारट चीज विविध अधिक लसूण आणि लाल मिरपूड घालावी. तीक्ष्ण नाश्ता केक उत्तम मिळवा.
तयारी साठी वेळ खूप लहान आहे, तेव्हा dough स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. सर्व केल्यानंतर, तो भरणे पेक्षा मोठा आहे.
प्रयोग सजवण्याच्या भाकरी विविध रंगीत पदार्थ, नवीन साहित्य, वापरून पहा - आणि आपण त्यांच्या masterpieces अतिथी आश्चर्य.
Similar articles
Trending Now