चीज सह पास्ता: एक कृती

चीज सह पास्ता सर्वात लोकप्रिय इटालियन dishes एक आहे. हे sauces, भाज्या, मटण आणि सीफुड विविध तयार आहे. आजच्या लेखातील, आपण एक साधे आणि मनोरंजक पाककृती अशा dishes सापडेल.

मशरूम सह पर्याय

तो एक सार्वत्रिक आणि अतिशय स्वादिष्ट अन्न तयार केले जात म्हणून सोपे आणि जलद तो एक लांब दिवस नंतर असे करणे सोपे असू शकते आहे. याव्यतिरिक्त त्याला सुगंधी आणि जाड मलई सॉस करते. चीज सह पास्ता, थोडे अधिक तयार करण्यासाठी कारण आपल्या कुटुंबातील कोणीतरी नेहमी पूरक विचारले जाईल चांगले आहे. आपण प्लेट येतात करण्यापूर्वी, आपण आहे की नाही हे तपासून पहा करण्याची आवश्यकता आहे आपल्या बोटांच्या सर्वकाही खात्री करा. या प्रकरणात, आपला रेफ्रिजरेटर सापडावे:

• मशरूम 400 ग्रॅम.
• कप आंबट मलई.
• सहज 200 घन हळुवार चीज ग्रॅम.
• लसूण सहा पाकळ्या.
• पास्ता 400 ग्रॅम.

मशरूम आणि चीज सह प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही पास्ता करण्यासाठी तेल, मीठ, मिरपूड, तुळस आणि प्रांतिक herbs शेअर व्यतिरिक्त, एक आनंददायी सुगंध आला आहे.

प्रक्रिया वर्णन

एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये, जे तळाशी थोडे, तेल लावलेली आहे प्रसार धुतले obsushennye आणि चिरलेला मशरूम. थोडे browned मशरूम केल्यानंतर आणि मऊ होतात, ते काही मिठ घालावे आणि एक झाकण सह कव्हर. पॅन मध्ये काही मिनिटे आंबट मलई जोडल्यानंतर, minced लसूण पूर्व-कनेक्ट. तसेच पाठविले मीठ, मिरपूड, तुळस, ऑलिव किंवा योग्यरित्या stirred आणि सात मिनिटे एक किमान उष्णता येथे विझू वनस्पती. लगेच त्या नंतर, पॅन बोर्ड काढले आहे. खूप द्रव सॉस बटाटा स्टार्च किंवा गव्हाचे पीठ एक लहान रक्कम thickened केले जाऊ शकते.

आता तो एक पेस्ट करू करण्याची वेळ आली आहे. पास्ता उकळत्या salted पाणी विसर्जन आहे अर्धा होईपर्यंत उकडलेले आहेत आणि एक चाळणी मध्ये भिरकावतो. द्रव या अवशेष आणि काढून टाकावे होईल तेव्हा त्यांच्या आंबट मलई सॉस एकत्र, मूस मध्ये पालट, तळाशी आणि तटबंदीची भिंत तेल लावलेली आहेत व मुबलक प्रमाणात किसलेले चीज सह शिडकाव. जवळजवळ पूर्ण डिश ओव्हन पाठविले आहे. चीज सह भाजलेले पास्ता एकशे ऐंशी अंश एक चतुर्थांश तास पेक्षा जास्त नाही आहे.

ब्रोकोली सह पर्याय

पक्वान्न एक अतिशय उपयुक्त आणि पौष्टिक एक नंतर-नमूद कृती, करून शिजवलेले. विशेष झणझणीतपणा त्याला मोहरी त्यात उपस्थिती देते. हे सुवासिक मलई सॉस अंतर्गत दाखल केली, आणि एक कुटुंब जेवण आदर्श आहे. फक्त डायनिंग टेबलवर आला चीज सह पेस्ट करण्यासाठी, आपल्याला स्वयंपाकघर असेल तर सर्व आवश्यक उत्पादने, आगाऊ पुन्हा तपासा आवश्यक आहे. आपण आवश्यक आहे:

• 300 पास्ता ग्रॅम डुरम गहू केले.
• ब्रोकोली प्रमुख.
• लसूण पाकळ्या एक जोडी.
• हे ham 250 ग्रॅम.
• 300 मिली जड मलई.
• मोहरी आणि ऑलिव तेल एक चमचे.
• चीज 140 ग्रॅम.
• कांदा बल्ब.

याव्यतिरिक्त, आपण मीठ, मसाले आणि सुगंधी herbs आवश्यक आहे.

क्रिया क्रम

पास्ता पॅकेजिंग सूचना नुसार salted उकळत्या पाणी आणि उकळणे मध्ये dipped. लवकरच एका पॅनमध्ये पेस्ट करण्याची तयारी ब्रोकोली च्या florets मध्ये वेगळे घालून आधी. एक चाळणी मध्ये अवलंबून चार मिनिटांनी ओतणे जादा पाणी पॅन परत आणि बाजूला दूर आहे.

मोठ्या कढई मध्ये सॉस तयार ऑलिव तेल गरम आणि त्यावर चिरलेला कांदा तळणे. पाच मिनिटे नंतर लसूण, चिरलेला हे ham, मोहरी आणि मलई तो जोडले. संपूर्ण उकळत्या करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय आणि प्लेट काढले, तसेच stirred आहे. परिणामी उकडलेले पास्ता सॉस पाठविले, ब्रोकोली, किसलेले चीज. पूर्णपणे समाप्त डिश काही मीठ आणि मसाल्यांच्या सह अनुभवी जोडा. मलई चीज या पास्ता सेवा आणि गरम दिल्या.

हे ham सह पर्याय

या मूळ आणि समाधानकारक डिश एक अतिशय आनंददायी सुगंध आहे. हे दोन्ही प्रौढांसाठी आणि मुलांच्या मेनू योग्य आहे. त्याची तयारी तो वापरू घेणे हितावह आहे डुरम गहू केली पास्ता निश्चित चव आणि सहज meltable चीज. आपण स्टोव्ह येथे करण्यापूर्वी, योग्य वेळी आपल्याला आढळेल की याची खात्री करा:

• पास्ता 250 ग्रॅम.
• तीन अंडी yolks.
• 200 हे ham ग्रॅम.
• पाणी 50 milliliters.
• चीज 70 ग्रॅम.
• अर्धा एक चमचे मीठ.

या व्यतिरिक्त, आपण मिरपूड आणि ताज्या herbs सह आगाऊ शेअर करणे आवश्यक आहे.

पाळी-आधारित तंत्रज्ञान

प्रारंभिक टप्प्यात तो पास्ता करण्याची गरज आहे. ते उकळत्या पाण्यात च्या salted कढईत खंड विसर्जन आणि निर्माता शिफारसी नुसार उकडलेले आहेत. मग सर्व द्रव स्वतंत्र डिश मध्ये 50 मिली सोडून निचरा आहे, जे.

एक गरम पाण्याची सोय पॅन मध्ये आणि चिरलेला हे ham सोनेरी छटा होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू तो तळलेले पसरली. यानंतर शिजवलेले पास्ता समाविष्ट करण्यात आला होता. जवळजवळ तयार डिश किसलेले चीज, अंडी yolks आणि गरम मटनाचा रस्सा होणारी, सॉस घाला. आवश्यक असल्यास, नंतरचे warmed दूध बदलले जाऊ शकते. हे ham आणि चीज चिरलेला herbs सह शिडकाव पास्ता देणार्या करण्यापूर्वी. तो फक्त गरम वापरा.

टोमॅटो सह पर्याय

या कृती त्यानुसार सोपे आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी एक हार्दिक आणि flavorful डिनर शिजविणे जलद आहे. ही डिश रचना जे सर्वात नेहमी जवळजवळ प्रत्येक घरात आहे स्वस्त आणि उपलब्ध उत्पादने, यांचा समावेश आहे. आपल्या स्वयंपाकघर आहे की नाही सर्व, आपण कोणत्याही स्थानिक स्टोअर मध्ये खरेदी करू शकता. त्यामुळे आपण एक कुटुंब जेवण शेवया तयार कोणत्याही अडचणी असू नये. ऑर्डर खरोखर मधुर आणि चीज सह flavorful पास्ता बाहेर केले आहे, आपण आवश्यक आहे:

• पास्ता 450 ग्रॅम.
• लसूण तीन पाकळ्या.
• लोणी चमचे.
• कांदा बल्ब.
• पीठ दोन tablespoons.
• टोमॅटो पेस्ट 60 milliliters.
• चमचे oregano.
• दूध 375 milliliters.
• चीज 360 ग्रॅम.

याव्यतिरिक्त, काळजी आपल्या उपस्थितीत योग्य वेळी थोडे मीठ, मिरपूड आणि चिरलेला herbs सिद्ध घेणे आवश्यक आहे.

अल्गोरिदम

पास्ता संकुल वर निर्दिष्ट कमी एक मिनिट salted उकळत्या पाणी आणि उकळणे एक पॅन मध्ये विसर्जन आहे. मग ते एक चाळणी मध्ये बसू, प्रतीक्षा काढून टाकावे आणि स्वच्छ बाजूला अधिक प्रवाही तेव्हा.

कांदे व लसूण साल साफ आहेत आणि एक धारदार चाकू सह कट melenko. ते नंतर हलके melted लोणी सह मोठ्या प्रमाणात पॅन मध्ये तळलेले आहेत. गव्हाचे पीठ त्यात विसर्जित ओतले ताजे दूध एक-दोन मिनिटे केल्यानंतर, संपूर्ण उकळत्या करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय, झटकून टाकणे stirred आणि अधिक प्रवाही नाहीसा करण्यासाठी उकडलेले होता. thickened वस्तुमान पसरली टोमॅटो पेस्ट, oregano, किसलेले चीज घालावे चिरलेला herbs मध्ये. सॉस मीठ, मिरपूड आणि शिजवलेले पास्ता जोडण्यासाठी जवळजवळ तयार आहे. सर्व हलक्या मोठ्या चमच्याने नीट ढवळून घ्यावे, उबदार आणि plates वर ठेवले. फक्त चीज, टोमॅटो पेस्ट आणि ताज्या herbs सह decorated oregano सह पास्ता देणार्या करण्यापूर्वी.