चॉकलेट पेस्ट्रीपासून minced मांससह: घरात स्वयंपाक करण्याकरिता कृती

काजूच्या मांससह श्वासोच्छ्वास करणारी श्लेश्जची शेंगा ही लोकप्रिय उज़्बेक पाकळी आहे, जी प्रत्येक गृहिणी सहजपणे स्वयंपाक करू शकते. आज आम्ही तुम्हाला तुमच्या आवडत्या डिशचे सरळ पाककृती देऊ.

खाज सुटलेल्या मांससह शेंगा पेस्ट्रीसह होममेड संससा

आपल्या दिवसभरात मधुर पेस्ट्रीसह आपल्या कुटुंबास रुजवा. आपल्या प्रिय व्यक्ती नक्कीच रसाळ भरणे आणि मऊ प्रशंसा करतील, पण कुरकुरीत आटवा

साहित्य:

• Minced meat - 500 ग्रॅम
• Pelmeni dough - एक किलोग्रॅम
• कांदे - पाच किंवा सहा तुकडे.
• खारटपणा - 250 ग्रॅम
• सूर्यफूल तेल - 50 ग्रॅम
• गोड मिरची
• जिरा
• मीठ

एक स्वादिष्ट उझ्बेक सांमो तयार कसे करावे ? घरी स्वयंपाक करण्याकरिता कृती खाली वाचा:

• पिंपाच्या कणिकांची पिल्ले तयार करा किंवा हे उत्पादन अगोदरच विकत घ्या.
• कांदा छान, आणि नंतर क्यूब मध्ये कट. लक्षात ठेवा की जे लोक डिशवर इतके आकर्षक आणि चवदार बनवतात.
• आपण फॅटयुक्त चरबी असल्यास, नंतर भरणे करण्यासाठी त्याचा वापर करण्याचे सुनिश्चित करा.
• ओनियन्स सह forcemeat एकत्र करा, मीठ, ग्राउंड मिरचीचा आणि zir जोडा.
• कृत्रिम लोणी वितळणे आणि वनस्पती तेल तो मिक्स
• मळलेल्या पिठाचे बारीक बारीक तुकडे करून ते तेल मिश्रणाने ते तेल लावा. Rolls सह workpiece रोल, आणि नंतर एक तास रेफ्रिजरेटर पाठवा.
• निर्दिष्ट वेळ जातो तेव्हा रोल काढून टाका आणि तो काप मध्ये कट. प्रत्येकजण एक केक मध्ये रोल
• बारीक चिरलेल्या मांसच्या प्रत्येक तुकड्यावर ठेवा. पॅटीसला त्रिकोणी आकार देऊन, कणिकांच्या किनारांना जोडणे.

बेकिंग शीट चा चर्मपत्राची एक शीट टाकून त्यावर एक शिंपडा ठेवा. घडीव अंडे घालून हाताळणीची जागा लुब्रिकेट करा आणि 40 मिनीटे बेक करण्यासाठी ती पाठवा.

संससासाठी सॉस

स्वादिष्ट हॉट पाई फक्त चहा किंवा कॉफीसह देता येणार नाही. आपण त्यांच्यासाठी ताज्या भाज्यांसह सुवासिक टोमॅटो सॉसही शिजवू शकता. फक्त उथळ खवणीवर टोमॅटो शेगडी करा (आधीपासूनच छिद्र अधिक चांगले करा) आणि नंतर परिणामी मॅश बटाटे गरम मिरची, लसूण, मीठ आणि मसाल्यांसह मिक्स करा.

केळीचे तुकडे असलेले मांस

हे सोपे कृती आपण सहजपणे घरी पुनरावृत्ती करू शकता. नाजूक भरणे आणि नाजूक खडे dough कौतुक!

आवश्यक उत्पादने:

• गव्हाचे पीठ - 550 ग्रॅम
• पाणी - 350 मिली
• मीठ - तीन किंवा चार चमचे (minced मांस आणि dough मध्ये).
• गोमांस किंवा कोकरू - 700 ग्रॅम
• कांदा - चार तुकडे
• ग्राउंड मिरपूड - अर्धा चमचे
• मार्गरणी - 200 ग्रॅम
• कोंबडीची अंडी
• तीळ - दोन चमचे

खाज सुटणार्या मांससह श्वासोच्छ्वास करवून घेतलेला पेस्ट्री पासून Samsa खालीलप्रमाणे तयार आहे:

• प्रथम, एक खोल वाडगा मध्ये पाणी ओतणे, आणि नंतर त्यात मीठ विरघळली हळूहळू sifted मैदा प्रविष्ट करा
• कणीट मिक्स करावे, ते एका गठ्ठ्यात एकत्रित करा आणि त्यास पिशवीत ठेवा. अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेटरला कामाची पावडर पाठवा
• Minced मांस तयार करा, आणि नंतर मिठ, मिरपूड आणि बारीक चिरलेला कांदा सह मिसळा.
• मळलेले पिठ काढून ते मिक्स करावे आणि मग ते दोन भागात बांधावा.
• प्रत्येक तुकडा एक पातळ थर मध्ये रोल करा आणि त्यास वजन वाढवा. यानंतर, मोहोरी घेऊन आलेले तेल लावा आणि ते रोलसह रोल करा. बंडलमध्ये पुन्हा प्रत्येक रोल रोल करा
• अनेक तुकडे करण्यासाठी बंडल कट, एक पठाणला बोर्डवर त्यांना ठेवा आणि एक टॉवेल सह झाकून. फ्रीझरवर वर्कस्पेसेस पाठवा.
• 40-50 मिनिटांनंतर आपण सॅमस तयार करण्यास प्रारंभ करु शकता . त्याच तुकड्यात मळलेले पिठ कापून घ्यावे. प्रत्येक हाताने टेबलवर दाबला जातो आणि मैदा न वापरता थोडीशी चिकटलेली असते.
• पिठ आणि पिठात भरून ठेवून पिठी तयार करा, अंड्यांसह बेकिंग शीट आणि तेलावर ठेवा. तिलसोबतचे अन्न शिंपडा आणि मग 20 मिनीटे गरम भट्टीवर ओव्हनमध्ये पाठवावे.

या उत्पादनांमधून सुमारे 30 पाटी मिळाल्या आहेत. टोमॅटो सॉस आणि हॉट चहासह टेबलवर पेस्ट्री सर्व्ह करावे.

शमशोन पश पेस्ट्री पासून चिकन ग्राउंडिंग सह

आपण अतिथींना स्वादिष्ट घरगुती केक्स सह संतुष्ट करू इच्छिता, पण ते तयार करण्यास काहीच वेळ नाही? मग आमच्या कृती आपण जतन होईल! या वेळी आम्ही सुचवितो की आपण तयार केलेल्या शेंगा पेस्ट्री आणि चीजसह लज्जतदार चिकन जमिनीत सॅमची तयारी करा.

साहित्य:

• पफ पेस्ट्री - एक किलोग्रॅम
• चिकन पट्टिका - एक किलोग्रॅम
• हार्ड चीज - चवीनुसार.
• मीठ

तर, कणीक केलेल्या मांससह शिंगावरील यीस्टच्या कणक्यातून सॅम कसे तयार करावे? अन्नपदार्थाच्या पाककृती खालील वाचा:

• चिकन मांस काप मध्ये कट, आणि नंतर एक ब्लेंडर सह तो बारीक तुकडे करणे. बटाटमीट मीठ आणि अंडयातील बलक एकत्र करा.
• तयार केलेला कणीक भांडे रोलिंग पिनसह काढून टाका आणि चौरसांमध्ये कट करा.
• कणीक चिकन mince ठेवा , आणि किसलेले चीज सह शिंपडा
• पॅटीस चौरस आकार देऊन, कणिकांच्या कडांशी कनेक्ट करा.

शिजवलेल्या होईपर्यंत भांडे मध्ये अन्न बेक करावे, किंचित थंड आणि टेबल वर आणणे. पेस्ट्रीस ग्रीन चहासह किंवा इतर हॉट ड्रिंकसह सर्व्ह करा.

मांस आणि बटाटे सह यीस्ट samsa

स्वादिष्ट पेस्ट्री, सिद्ध कृतीनुसार शिजवलेले, आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि शब्दशः तोंडात वितळते आहे. या डिश साठी आपल्याला आवश्यक असेल:

• 100 ग्रॅम कृत्रिम लोणी (स्नेहन साठी)
• चार आणि अर्ध्या ग्लास पिठ
• मीठ दोन चमचे.
• दोन चमचे साखर आणि दूध पावडर
• ड्राय यीस्ट - दीड चमचे
• अंडे.
• चार चमचे तेल.
• दीड ग्लास पाणी किंवा दूध
• कोणत्याही बारीक चिरलेल्या मांसचे 500 ग्रॅम (आपण पक्षी घेऊ शकता)
• दोन बटाटे
• हिरव्या भाज्यांचे 100 ग्रॅम आणि हिरव्या ओनियन्स.
• दोन कांदे.
• मसाला चवीनुसार.

Minced meat सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून होममेड samsa तयार कसे? खालील कृती काळजीपूर्वक अभ्यास:

• या साठी दूध, मैदा, लोणी, यीस्ट, साखर आणि मीठ वापरून यीस्ट मिक्स करावे. एक टॉवेल सह झाकण ठेवा आणि थोडा वेळ तापविण्यासाठी पाठवा.
• कडधान्ये वाढल्यावर, एक पातळ थर आणि व्रण मध्ये एक मऊ (नाही वितळली) मार्जरीन सह रोल करा.
• एक लिफाफा घेऊन मळून मोकळा करा आणि सुमारे एक चतुर्थांश तास विश्रांती द्या.
• मांस प्रोसेसर, हिरव्या आणि कांदा, आणि अन्न प्रोसेसरसह बटाटा दळणे. मिरपूड सह मीठ आणि हंगाम विसरू नका.
• चौकोनी तुकडे कपाटात घालाव्यात आणि थोडासा भोपळा घालणे. भविष्यातील पानांना त्रिकोणी किंवा चौरस आकार द्या.

आलेले पकावे आणि भिजवलेल्या ओव्हनमध्ये तयार होईपर्यंत सासन बेक करावे. तसेच, तुम्ही तिळाचे पिकिंग शिजवून शिजवून अंडे अंड्यातील पिवळ्या फुलाला.

निष्कर्ष

आम्हाला खात्री आहे की आपल्याला रसाळ उझबेक संसारा आवडेल. आपण आधीच पाहू शकता, घरी स्वयंपाक साठी पाककृती, पुरेशी सोपे आहे. म्हणून काळजीपूर्वक आमच्या सूचना वाचा आणि त्यांचे पालन करा.