सर्व प्रसंगी साठी स्तरित बटाटे: तीन पाककला पर्याय

काय बटाटे तयार नाही! पुरी, सूप, कॅस्पेरोल, बिस्किटे, सॅलड्स या भाजीपालाशिवाय पारंपारिक रशियन पाककृती कल्पना करणे अवघड आहे. Dishes च्या पाककृती शोध आणि आधीच एक प्रचंड रक्कम चाचणी केली. आणि आपल्या शस्त्रागतीने ते देखील खूप आहेत. पण आम्ही आणखी एक कृती घेण्याचा प्रस्ताव मांडतो. लेखातील आम्ही सर्व प्रसंगी फ्लॅकी बटाटे तयार बद्दल सांगू होईल हे सफाईदारपणा कोणालाही दुर्लक्ष करणार नाही, हे अतिशय पौष्टिक आणि स्वादिष्ट आहे. हे दररोज जेवण म्हणून तयार केले जाऊ शकते, तसेच उत्सव सारणीवर एक मुख्य कोर्स म्हणून. खाली, ओव्हन आणि मल्टीइव्हर मध्ये त्याच्या अंमलबजावणीसाठी आम्ही अनेक पर्याय विचार.

मांस असलेल्या स्तरित बटाटे: उत्पादने तयार करणे टप्पा

पोषक आणि चवदार डिश तयार करण्यासाठी आपल्याला निम्नलिखित सूचीत सूचीबद्ध केलेल्या घटकांची आवश्यकता असेल:

• मध्यम आकाराचे बटाटे - 20 तुकडे;
• चिकन मांस (मात्रा निर्धारित येथे निर्दिष्ट);
• कांदा मध्यम आकार - 4 तुकडे;
• हार्ड जातींची चीज - 400 ग्रॅम;
• मध्यम चरबी सामग्रीची अंडयातील बलक (40-45%);
• साचा चिकटपणासाठी सूर्यफूल तेल;
• चवीनुसार मीठ आणि मसाले;
• ताजे किंवा गोठलेले हिरव्या भाज्या

पाककला स्टेज

सर्व प्रसंगी (मांस एक कृती) साठी स्तरित बटाटे या प्रकारे तयार आहे: कांदे अर्धा रिंग मध्ये कापून आहेत आणि आम्ही एक वाडगा त्यांना ठेवले, स्वच्छ बटाटे, कुल्गे आणि मंडळांमध्ये त्यांना दळणे, तो दुसर्या कंटेनर मध्ये ठेवले, तिसऱ्या जहाज मध्ये तुकडे मध्ये कोंबडी कट ठेवले. प्रत्येक प्रोड्यूसर स्वाद घेण्यास विरघळणारे आहे. मांस करण्यासाठी आम्ही आमच्या आवडत्या मसाले (धणे, ग्राउंड मिरची, लवंगा) जोडा. आपण पिशव्यामध्ये विकलेल्या सीझनिंगचा मिश्रण वापरू शकता प्रत्येक घटक अंडयातील बलकाने ओताळला आणि अर्ध्या तासासाठी भोंदू द्या. शुद्ध सूर्यफूल तेल असलेली ट्रे वापरा. आम्ही उत्पादनांचे थर मध्ये पसरलो: बटाटे, कांदे, मांस. 45 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये फॉर्म ठेवावा. त्यात तापमान व्यायाम 200-220 अंश असावे. यानंतर आम्ही पॅन काढतो आणि किसलेला चीज आणि बारीक चिरलेली हिरव्या भाज्या घेऊन तिखट झाकून देतो. ओव्हनमध्ये आम्ही आणखी काही मिनिटे स्वच्छ ठेवतो, जेणेकरून चीज वितळते. आम्ही टेबलवर गरम सर्व्ह करतो. या पाककृती साठी बटाटे डुकराचे मांस सह तयार करता येतो. केवळ या प्रकरणात भात दरम्यान मांस एक थर ठेवले आहे

Minced मांस सह स्तरित बटाटे आपल्या स्वयंपाकघर मध्ये हे डिश करण्यासाठी शिकणे

ही सफाईदारपणा तयार करण्यासाठी, आपल्याला किराणा संच ची आवश्यकता आहे:

• मोठ्या बटाटे 4 तुकडे;
• लहान आलू अर्धा किलो;
• 2 मोठे कांदे;
• होममेड मांसचे 400 ग्रॅम (डुकराचे मांस, डुकराचे मांस, गोमांस);
• हार्ड चीज 100 ग्रॅम;
• 1 मोठा चमचा गरम केचप;
• 45 टक्के चरबी सामग्रीची अंडयातील बलक;
• अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप;
• मीठ;
• 1 मोठा चमचा वनस्पती तेल

डिश बनवण्याच्या प्रक्रियेचे वर्णन

खालील सूचनांनुसार सर्व प्रसंगी तयार केलेले फुगलेले बटाटे (minced meat सह कृती) आम्ही बेकिंग साखळीला तेल लावतो. लहान बटाटे साफ केल्या आहेत, माझे, प्लेट्स मध्ये कट. आम्ही ते बेकिंग ट्रेच्या खालच्या बाजूला ठेवले आणि ते मीठ लावले ओनियन अर्धा रिंगमध्ये कापल्या जातात आणि सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑइलमध्ये हलके तळलेले असतात. त्याला सोनेरी रंगात आणले जात नाही. जेव्हा किरण पारदर्शक होते तेव्हा आम्ही आगपातून कार्यपेशी काढतो. काच-लोखंडाचे एक भांडे थोडे गॅसवर मंद मिसळून (तयार होईपर्यंत) एक चमच्याने बटाटे आणि पातळीच्या वर एक गोळ्याने तो पसरवा. चिरलेल्या हिरव्या भाज्यांसह स्वाद घालण्यासाठी आणि शिंपडण्यासाठी या थेंबांना सोलिमि करणे. सर्वसाधारणपणे डिशच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर आपण ओनियन्स पसरविल्या. मोठ्या बटाटे खवणीवर बारीक वाटून घ्या आणि ते पातळ ऊप स्तरीय करा. आम्ही त्यांना मिक्सिंग, अंडयातील बलक आणि केचअप पासून सॉस बनवा. डिश पृष्ठभाग वंगण घालणे. आम्ही ओव्हन मध्ये मूस ठेवले, जे 220 अंश एक तापमानाला गरम आहे. सुमारे एका तासासाठी (बारीक चिरलेली मांस) सर्व प्रसंगीसाठी भाजलेले बटाटे. फाटा किंवा टूथपीकसह रेडीनेसची तपासणी केली जाते आम्ही खवणी माध्यमातून चीज द्या गरम डिश सह तो शिंपडा . ओव्हनमध्ये काही मिनिटे बेकिंग ट्रेवर परत या. चीज वितळून आणि तपकिरी केल्यावर, आपण टेबलमध्ये एक स्वादिष्ट पदार्थ खाण्यास मदत करू शकता.

मल्टीवार्कमध्ये बटाटा पफ पेस्ट्री कसा शिजवावा

रेसिपी अत्यंत सोपी आहे, स्वादिष्ट, त्यावर सुवासिक डिश अतिशय जलद तयार केली जाते. तेल सह वाडगा वंगण घालणे आम्ही एक खवणी वर पाच मोठे बटाटे दळणे. त्यांना आम्ही दोन चिकन अंडी ड्राइव्ह आणि मिक्स. थोडा जोराने ओरडत असताना आम्ही वर्कस्पीस एका वाडग्यात ठेवतो. त्यातून बाहेर येणारी द्रव, विलीन चिकन पट्टिका लहान तुकडे करा आणि पुढील स्तर पसरवा. मीठ आणि पेपरिका सह शिंपडा. एक मोठा बल्ब अर्धा रिंग्स मध्ये कापला आहे आणि आम्ही त्यांच्या पुढील स्तरीय बनतो. एक खवणी वर हार्ड चीज (पन्नास ग्रॅम) तीन आम्ही कांदा वर झोपायला जातो. Multivarku "बेकिंग" मोडमध्ये पन्नास मिनिटे समाविष्ट. आम्ही वाल्वच्या थोडासा उघडा झाकलेला डिश तयार करतो, ज्याद्वारे स्टीम पाने जातात आम्ही आता multivarquet वर्णन जे भात बटाटे, कृती, एक लालसर देखावा आणि एक आश्चर्यकारक चव तुम्हाला आश्चर्य होईल. बोन अॅपीटिट!