चोंदलेले अंडी - एक सणाच्या टेबल, एक सहल किंवा रोमँटिक डिनर सर्वात लोकप्रिय appetizers एक. डिश मोठा फायदा मधुर आहे की काही हरकत नाही आपण उचलला आहे काय toppings, आहे. आणि सर्व काही सजवण्यासाठी, बदलेला मूळ, नेत्रदीपक केले जाऊ शकते.
घाई भरून
आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, भरणे भिन्न आहे. पण, उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा च्या ओळख, सर्वात फायदेशीर चोंदलेले अंडी यकृत शेंग. स्वत: हून, हे उत्पादन एक सफाईदारपणा आहे. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि इतर पदार्थ संयोगाने, तो फक्त मधुर आहे. च्या प्राथमिक सह प्रारंभ करू या. उकळणे हार्ड उकडलेले अंडी. हे करण्यासाठी, लांब दांडा पाणी बबल सुरू होईल तेव्हा लक्ष द्या, आणि आपल्या तुकडे इच्छित संख्या ड्रॉप करा. की स्वयंपाक दरम्यान ते क्रॅश नाही म्हणून फक्त, खूप जास्त अंडी ठेवू नका. वेळ लक्षात ठेवा पुन्हा पाणी boils, आणि 12-15 मिनीटे मोजले तेव्हा. त्यानंतर, उत्पादने काढा आणि लगेच थंड पाण्यात अंतर्गत ठेवले. एक समाप्त (सहसा तीक्ष्ण) आणि शुध्द nadbeyte पासून अंडी शेल ते. सुंदरी की ते थंड नाहीत तर, "कातडी" वाईट रीतीने प्रथिने तुकडे स्वत: वर घेऊन कोमेजणे, मला माहीत आहे.
आता बाजूने प्रत्येक अंडे कट. , प्रथिने भिंत नुकसान, एक काटा सह त्यांना वाटणे, अंडी yolks काढून नाही याची काळजी घ्या. त्यामुळे आपण अंडी ठेचणे निश्चित केले शेंग यकृत, उघडा cans. तसेच, नख, त्यातील वाटणे अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मिसळा. भरणे मध्ये juiciness, एक थोडे तेल, यकृत होता जोडा. podsolite आणि मिरपूड विनंती. अधिक चव, अंडी शेंग यकृत कापूस आधी, धणे (जमिनीवर) एक चिमूटभर शिंपडा. आणि म्हणून yolks एक सुंदर सनी रंग, हळद चिमूटभर घालावे खरेदी केली. हलक्या परिणामी प्रथिने मिश्रण प्रत्येक अर्धा सुरू होत आहे. फ्लॅट प्लेट वर "नौका" ठेवा. अजमोदा सह अलंकार सर्व शक्य नाही. अंडयातील बलक सह kremanku एक छोटा संच मध्यभागी.
अल्पोपहार शुद्ध
शेंग यकृत चोंदलेले अंडी आणखी एक मार्ग असू शकते. घासणे 1 काकडी, yolks वाटणे, कॅन केलेला जोडा. Melenko कांदा (पंख), मीठ आणि मिरपूड चिरून घ्यावी, एक लहान लिंबाचा रस पिळून काढणे (चवीनुसार). थोडे तेल (लोणी) जोडा. एकसमान भरणे पर्यंत मिक्स करावे. तो अर्धा प्रथिने भरा. एक नाश्ता - मग एक डिश संपूर्ण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड त्यांना नाही वर ठेवले. अंडी चिकन सह अलंकार सह चोंदलेले आपण हे करू शकता काळा निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या आणि जैतुनाचे, तसेच चेरी टोमॅटो क्लस्टर्समध्ये.
पाचन तीव्र
श्रीमंत चव प्रेमी साठी स्वयंपाक जेवण वेगळी देतात. भरणे सभ्य, हवाई प्राप्त होते, पूर्णपणे तिच्या साठी काही अंडी घ्या. हे करण्यासाठी, संख्या 2-3 तुकडे मोठे उकळणे आपल्याला आवश्यक पेक्षा. कसे यकृत सह चोंदलेले एक ताजे अंडी, शिजविणे शेंग का? कृती खालील प्रमाणे आहे: प्रथिने सह yolks, अंडी आणि अतिरिक्त बारीक तुकडे करणे काढून टाका. एक चाळणी द्वारे सर्वकाही बारीक. कॅन केलेला जोडा. कांदा डोके, तेल ब्राउन चिरून घ्यावी. पुन्हा एकदा, सर्व podsolite आणि मिरपूड नीट ढवळून घ्यावे. सुटे नाही, किसलेले आले घालावे. ताजे दूध किंवा मलई एक थेंब घालावे. सामग्री प्रथिने भागांना. प्रत्येक चोंदलेले अंडी आत एका छोट्या अंडयातील बलक स्त्राव. बडीशेप आणि अजमोदा च्या sprigs ठेवणे पुढील एक प्लेट वर नाश्ता ठेवा.
मजेदार muhomorchiki
आणि शेवटी, अशा एक सफाईदारपणा: लहान पक्षी अंडी शेंग यकृत सह चोंदलेले. एक डिश तयार करणे व एक मूळ मार्ग व्यवस्था. Testicles उकळणे, थंड, स्वच्छ. पण नाही बाजूने आणि ओलांडून, अर्धा मध्ये त्यांना कट. अंड्यातील पिवळ बलक आहे, नेहमीप्रमाणे, बाहेर घेऊन. एक खवणी वर pounded अक्रोडाचे तुकडे आणि 1 शेंग यकृत तेल cans सामुग्री घालावे चीज किंवा तीक्ष्ण खारट चीज शंभर ग्रॅम घासणे अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला शिंपडा. पुन्हा एकदा मिक्स करावे. लोणी एक तुकडा कापूस कमान. testicles परिणामी वस्तुमान ठेवा.
फ्राय वडी लहान तुकडे फ्रेंच चांगले आहे. प्रत्येक एका बाजूला लसूण घासणे आणि चिरलेली हिरवी ओनियन्स आणि बडीशेप सह शिंपडा grenochku. आजचा भागांना testicles खाली चोंदलेले साफ ठेवा. लाल pickled gogoshar किंवा भोपळी मिरची कापून गोल हॅट्स, त्यांना, "Stipe" ठेवले. अंडयातील बलक specks करा. या आपण मिळवू आश्चर्यकारक muhomorchiki आहेत! Sandwiches मोठ्या मोठी सपाट थाळी वर ठेवले आणि सर्व्ह करावे.