थंड सूप gazpacho. कसे त्यांच्या स्वत: च्या एक सफाईदारपणा शिजविणे?

सूप - तो डिश नियमित वापर करणे अनिवार्य आहे. तो केवळ, मधुर पौष्टिक, पण संपूर्ण पाचक मुलूख विश्वास बसणार नाही इतका उपयुक्त आहे. गरम आणि थंड soups, नियमित सेवन उत्कृष्ट आहे पाचक व्रण प्रतिबंध. तो फक्त पारंपारिक रशियन dishes बद्दल नाही. थंड टोमॅटो सूप gazpacho - प्रत्येक दिवस, तयार करणे खूप सोपे आहे एक उत्तम सफाईदारपणा. तो कमी उष्मांक सामग्री आहे, आणि तो dieting दरम्यान खाणे शिफारसीय आहे. याव्यतिरिक्त, सूप gazpacho एक आश्चर्यकारक श्रीमंत चव आहे आणि नक्कीच सर्व कुटुंब सदस्य आवाहन होईल.

त्यामुळे, या वेळी आपण काहीतरी नवीन प्रयत्न करण्याचा निर्णय घेतला आहे. कसे सूप gazpacho शिजविणे? सर्व खूप सोपे. आपण या डिश स्वयंपाक किमान मोकळा वेळ खर्च. आम्ही खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• काकडी (250 ग्रॅम);
• टोमॅटो अर्धा किलो;
• व्हिनेगर (1 ते 2 टेस्पून निवड ..);
• बल्गेरियन लाल मिरची (250 ग्रॅम);
• ताज्या लसूण (पाकळ्या दोन);
• 30 ग्रॅम गहू बिस्किटे;
• ऑलिव्ह तेल (100 मि.ली.).

या असामान्य dishes तरी, सर्व घटक सहजपणे जवळच्या किराणा दुकान येथे खरेदी केले जाऊ शकतात. एक परिणाम म्हणून, आपल्याला प्राप्त मधुर स्पॅनिश सूप gazpacho. अशा मूळ सफाईदारपणा खाली जाणून तयार करणे.

सूप उन्हाळ्यात माजावर निविदा, लज्जतदार आणि शीतल बाहेर चालू करण्यासाठी, ripest टोमॅटो आणि मऊ घ्या. व्हिनेगर , लिंबू रस बदलले जाऊ शकते - या पूर्ण डिश एक प्रकाश आणि नाजूक आंबटपणा देईल.

Cucumbers सुटे पूर्व सोललेली आणि पातळ काप अलग पाडणे. मिरपूड वॉश, बियाणे, मध्यम आकाराचे, उभे पातळ काप काढून टाका. टोमॅटो उकळत्या पाण्यात खुडसणे पूर्व. त्यामुळे फळाची साल सहज लगदा वेगळे आहे. , टोमॅटो पासून बाह्यभाग काढा तुकडे मध्ये त्यांना कट आणि मिक्सरमध्ये ठेवण्यात - तो आधार जेथून सूप gazpacho आहे होईल. कसे न या डिश तयार करण्यासाठी ब्लेंडर वापरायचे? आपण विशेष उपकरणे न करू शकता, परंतु या प्रकरणात, वस्तुमान, inhomogeneous नक्कीच पूर्ण डिश चव प्रभावित करेल जाईल.

पुढे, ब्लेंडर मध्ये चिरलेला ठेवले पाहिजे भोपळी मिरची, लसूण आणि cucumbers. सर्व आपण झटकून टाकणे हळूहळू शक्ती वाढत करणे आवश्यक आहे. जास्तीत जास्त एकसंध, जाड सुसंगतता साध्य. आपण आपल्या प्रिय फाजील लाड करू शकता तेव्हा त्या "gazpacho सूप" म्हणतात खमंग आणि चवदार सफाईदारपणा विश्वास बसणार नाही इतका आहे. कसे अधिक मसालेदार आणि तीक्ष्ण शिजविणे? फक्त लसूण रक्कम वाढवा आणि जमिनीवर काळी किंवा लाल मिरपूड घालावी. dishes एक अधिक नाजूक चव चाहत्यांसाठी सूप, मसाले रक्कम कमी करण्यासाठी शिफारस केली आहे.

एकदा वस्तुमान मिक्सरमध्ये मध्ये एकसंध होते, ऑलिव तेल तो, व्हिनेगर (लिंबाचा रस), मिरपूड, मीठ (एक श्रीमंत चव आणि एक पातळ सूप चव अतिरिक्त कुमारी ग्रेड वापरा). सर्व मिक्सरमध्ये पुन्हा एकदा एक चांगला विजय.

सूप देणार्या करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटर मध्ये एक तास बद्दल असणे आवश्यक आहे. सह अलंकार टोमॅटो च्या halves चेरी टोमॅटो, ताजे herbs, लिंबू काप. प्लेट मध्यभागी काही फटाके ठेवले.

Gazpacho सूप (हे कसे शिजविणे विदेशी डिश, आपण आधीच माहित) लवकरच आपले संपूर्ण कुटुंब एक आवडती सफाईदारपणा होईल. हे सूप आपले घर आणि अतिथी वर्ष कोणत्याही वेळी खाणे खूश होईल - ते फक्त उन्हाळ्यात नाही शिजू द्यावे.