बटाटा काप

अलीकडे मोठ्या शहरांत आणि मोठ्या शहरांमध्ये रहिवासी नगर वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहे बाहेर राहतात. प्रदूषित हवा, आवाज, शहरी भागात सतत वाहतूक कोंडी मानवी आरोग्यावर एक हानिकारक परिणाम आहे. म्हणून, स्वच्छ हवा, नाही काळे धुके, शहर घाई, गोंगाट करणारा शेजारी पण शहरापासून जगणे, किंवा वैयक्तिक प्लॉट खरेदी करण्याची इच्छा जागे करू शकत नाही.

त्यांच्या स्वत: च्या देशात आपण आपल्या आवडत्या भाज्या आणि फळे, वनस्पती रोपणे शकतात. आणि आपण त्या खरेदी करण्यासाठी प्रत्येक वेळी चालविण्यासाठी नाही. याशिवाय, ते घातक रसायने असू शकत नाही. अनेक बटाटे प्रेम - अपवाद नाही.

बटाटा काप - खरोखर सोपे पण चव अन्न मध्ये अतुलनीय. हे अन्न स्वयंपाक साधेपणा प्रथम ठिकाणी एक आहे. तथापि, या तिच्या गुणांकडे दुर्लक्ष पासून काढून घेणे नाही. बटाटा काप, आणि वेगळे डिश म्हणून आदर्श आहे, व कोर परिशिष्ट म्हणून. त्याची palatability वापरले स्वयंपाकासाठी योग्य मसाला घालून खमंग आणि रम्य अवलंबून असतात.

आपण ग्रामीण बटाटा शिजू करण्यापूर्वी, एक कृती निर्णय घ्यावा. ते फार वेगळी नाही आहेत, पण त्यांना प्रत्येक सर्व समान उठावदार आहे. काही पाककृती मलई किंवा आंबट मलई जोडण्याची सूचना, इतर आपण herbs सह प्रयोग करण्यास परवानगी देते.

बटाटा काप विशेषतः चवदार असेल तर शक्यतो, तरुण कंद तयार करण्यासाठी वापरला. तो फळाची साल स्वच्छता आवश्यकता नाही विशेषतः कारण. पण जेव्हा तू म्हातारा एक वापरू शकता. हे मशरूम (विशेषत: पांढरा), मांस आणि मासे साहित्य सह संयोजनात चांगला आहे.

कसे बटाटा काप शिजविणे? हे तरुण mistresses रूची की प्रथम प्रश्नांची एक आहे. तो त्यांना आहे आणि आपण या सोप्या डिश कोणत्याही क्षणी बचाव सर्व रहस्ये जाणून करणे आवश्यक आहे. सिझनिंग्ज peppers आणि मसाले कोणत्याही मिश्रण वापरले म्हणून जाऊ शकते, पण सर्वोत्तम संयोजन बडीशेप, अजमोदा आणि तरुण लसूण आहे.

बटाटा काप पाककला. हे करण्यासाठी आम्ही 1.5-2 किलो करणे आवश्यक आहे तरुण बटाटा. आम्ही rovnenkie नुकसान नाही कंद निवडण्यासाठी प्रयत्न करा. सौंदर्यशास्त्र रद्द करण्यात आली नाही! अंधकारमय जागा आणि डोळे आवश्यक असल्यास काढा. नख साल काढून न, थंड पाणी अंतर्गत स्वच्छ धुवा. आपण ब्रश वापरण्याची आवश्यकता असू शकते. आम्ही कोरडा द्या. 5-6 tablespoons - पण आम्ही मीठ आणि तेल आवश्यक आहे. नंतर बटाटा काप अधिक समाधानकारक असेल - अधिक उच्च उष्मांक अन्न चाहते डुकराचे मांस चरबी वापर त्याऐवजी तेल शिफारस केली आहे. बडीशेप आणि अजमोदा, chives आणि तरुण लसूण (आम्ही आणि shoots वापरेल) च्या stalks, हे डिश अधिक अनुरूप करू शकत नाही.

बटाटे समान, लहान आकार आहे, तर, आम्ही सामान्य फॉर्म सोडणार नाही, मोठ्या कंद मात्रेत मध्ये कट. एक पूर्व-गरम तेल मोठी कढई मध्ये ठेवले भाज्या, मीठ चव विसरू नका. गोल्डन ब्राऊन कवच crispy पर्यंत बटाटे तळणे. हे करण्यासाठी, आम्ही, हाय आचेवर तळणे विसरू नका नीट ढवळून घ्यावे, त्यामुळे तो काही मिनिटांत overheat नाही. पुढे, बटाटे घ्या आणि जादा चरबी काढून टाकावे (आपण कागद स्वयंपाकघर towels वापरू शकता) द्या.

एका बेकिंग शीट हलके तेल drizzled, आमच्या बटाटे व्यय. गॅस ओव्हन 200 पर्यंत warmed करणे आवश्यक आहे, विद्युत - 220 ° सी करण्यासाठी , पॅन सामुग्री, बडीशेप, अजमोदा आणि तरुण लसूण हिरव्या shoots च्या बारीक चिरलेला sprigs एक लहान रक्कम शिडकावा आंबट मलई ओतणे. आम्ही 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये एक डिश पाठवा. ओव्हन मध्ये पासून पॅन दूर करण्यापूर्वी 3 मिनिटे, उर्वरित herbs आणि बारीक minced लसूण शिंपडा. बटाटा काप तयार!