बटाटा gratin: घाई आणि सणाच्या मध्ये पाककृती

आपण साधा मॅश किंवा उकडलेले तुकडे तुकडे टेबल बटाटे आणण्यासाठी वापरले? पण मेनू आणि इतर आश्चर्यकारक आणि मधुर dishes बदलू करणे शक्य आहे! बटाटे बनलेला आहे dishes च्या प्रचंड विविधता, हेही, ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे स्थानाचे गर्व घेते. कामावर मुख्य फायदे, अर्थातच, आराम व तयारी गती आहे. हे आवश्यक उत्पादने तयार हेतू क्रम मध्ये एक फॉर्म मध्ये त्यांना ठेवले आणि ब्रॉयलर, मायक्रोवेव्ह किंवा multivarku पाठवू करणे आवश्यक आहे.

सर्वात सामान्य "खितपत" बटाटा ओव्हन मध्ये ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे. कृती कच्चा सारखे साहित्य समावेश असू शकतो, आणि आधीच thermally मानले. शिजवलेल्या भाज्या, मॅश बटाटे, मशरूम किंवा मांस - उदाहरणार्थ, आपण रेफ्रिजरेटर मध्ये सापडले राहते पासून अतिशय जलद आणि चवदार dishes शिजू शकता. खाली एक बटाटा gratin कसे करण्यासाठी काही पर्याय आहेत. या साध्या च्या कृती, पहिल्या दृष्टीक्षेपात, पदार्थ पूर्णपणे भिन्न असू शकते. हे वापरून पहा!

Crispy बटाटा gratin: एक क्लासिक कृती

तो तरुण कंद सर्वात मधुर जेवण बाहेर करते. त्यांना चांगले आणि फळाची साल धुवा. मग पुरेशी पातळ पत्रे (अंदाजे 4-5 मिली जाडी) कट बटाटे. यानंतर, सॉस आनंद. सोललेली लसूण बारीक, एक चाकू सह चिरून घ्यावी मसाले, मीठ आणि अंडयातील बलक मिसळा. नंतरचे advantageously बदलले किंवा आंबट मलई केले जाऊ शकते. खोल फॉर्म मध्ये कट तुकडे, lubricating भरा घालणे. वर एक crispy गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे.

नाजूक बटाटा gratin: कृती मॅश च्या

आपण तयार असाल तर काही फरक पडत नाही उकडलेले बटाटे , ही डिश आणि वापर विशेषत उदाहरणार्थ, कालच्या मॅश बटाटे राहते. तळलेले मशरूम किंवा गोमांस "काढण्यासाठी" किंवा अतिरिक्त स्तर म्हणून वापरली जाऊ शकते. कृपया लक्षात ठेवा सर्व घटक कच्चे eaten जाऊ नये की. मॅश 2 थर - - भाजून गोमांस, स्तर 3 - मॅश थर 4 - herbs सह अंडयातील बलक 1 स्तर: डिश खालीलप्रमाणे बाहेर घातली आहे. तयारी साठी वीस मिनिटे पुरेशी होईल.

भाग बटाटा gratin: शिजवलेल्या भाज्या कृती आणि चीज सह मांस

खूप टेबल मूळ सादरीकरण लहान बेकिंग डबे असू शकते. मध्ये स्तर ठेवा प्रत्येक पूर्व शिजवलेले आणि भाज्या आणि मांस एकसमान तुकडे. नंतर अवशेष वापरा स्वयंपाक कोशिंबीर (बटाटे, carrots) आणि हाड स्वयंपाक, उदा सूप किंवा borsch नंतर काढून गोमांस किंवा डुकराचे मांस तुकडे. झाले मलई किंवा अंडयातील बलक, तर थर वंगण घालणे. 15 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे. मग आणखी एक 5 मिनिटे कॅबिनेट ओव्हन मध्ये थोडे चीज आणि स्थान शिंपडा.

चिकन बटाटा ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे कृती

ही डिश सणाच्या टेबल मुख्य सण म्हणून सर्व्ह करू शकता. खोल फॉर्म मध्ये कट कच्चा बटाटे तळाशी वर घालणे. पहिल्या थर थोडा टोमॅटो वंगण घालणे. मग चिकन पूर्व हातोडा थोडा तुकडे ठेवले दिली आणि अंडयातील बलक, मीठ आणि मिरपूड मिसळून. Priporoshit दुसरा स्तर हिरव्या कांदा. सुमारे 40 मिनिटे बेकिंग केल्यानंतर चीज डिश शिंपडा. एकूण, आपण सुमारे एक तास या कृती तयार करणे आवश्यक आहे. पाचक ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे तयार!