बीट कोशिंबीर, लोणचे, एक साधे आणि उपयुक्त!

काही प्रमाणात आम्हाला प्रत्येक आहार पुरावा आधारित नियम कच्च्या आणि शिजवलेल्या, उष्णता उपचार आणि तिने खारट भाज्या उपस्थित विविध प्रकारच्या असणे आवश्यक आहे. काही संशोधकांच्या मते, अन्न या विभागातील तिसऱ्या किंवा एकूण आहाराच्या अगदी अर्धा पोहोचू शकता. जगातील काही लोक आज एक समान सेटिंग अनुसरण की एक लाज आहे. गंभीरपणे त्यांच्या आरोग्य गुंतलेली किंवा कठोर भाज्या आहार बसून लोक का. आपण कसे सध्याच्या परिस्थितीत बाहेर एक मार्ग शोधू नका आणि भाज्या वापर दिशेने आपल्या आहार स्थलांतर करण्यासाठी?

पाय सोपे

बीट कोशिंबीर आणि लोणचे फक्त योग्य स्वयंपाक आणि आपण त्वरीत शोध घेऊ शकता की खाणे, अशा dishes संदर्भित. तो फक्त आणि पटकन तयार आहे. चांगले दररोज डिश म्हणून वापरली जाऊ शकते. आणि विशेष तर्हेने, तो थीम वर चढ एक भरपूर आहे. जेणेकरून प्रत्येक लक्ष सुंदरी त्यांच्या स्वत: च्या कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी आणि तो स्वत: आणि आलेल्या अतिथी कृपया, beets आणि लोणचे आपल्या स्वाक्षरी कोशिंबीर तयार करण्यास सक्षम असेल. शिवाय, या डिश देखील एक आहार आहे आणि (कठोर मध्ये - तेल नाही) नियंत्रण दरम्यान वापर शिफारसीय आहे. त्यामुळे आपण जवळजवळ दररोज कूक होऊ तर, आपण कंटाळा येणे होईपर्यंत अनेक प्रकारे योग्य आहे. एक थकलेले, खूप मला वाटत, नाही लवकर (dishes वर खाली वर्णन चढ पहा).

साहित्य फायदे थोडे

कोशिंबीर, दोन मुख्य घटक: एक बीट आणि काकडी. cucumbers मुख्यतः परीक्षा घेतली असाल तर वापर किंवा pickled (पण चांगले व्हिनेगर व्यतिरिक्त न करता, pickled नाही), beets, जाऊ शकते आणि उकडलेले आणि भाजलेले आणि कच्च्या. अंतिम उत्पादन चव आपल्या स्वयंपाकासाठी योग्य कल्पना, अनुक्रमे, या अवलंबून बदलू जाईल. आपण या मार्ग आणि syak प्रयत्न करू शकता - आपण या दरम्यान चविष्ट आणि अधिक आरामदायक होईल म्हणून.

बीट

पण, काय beets, त्यामुळे ती शंका नाही एक फायदा होतो. तथापि, काही डॉक्टर कठीण कधी कधी प्रतिष्ठा पाणी घालणे, क्रूड पोट रोग पासून ग्रस्त लोकांसाठी हानीकारक आहे असे प्रयत्न करीत आहेत. संशय पलीकडे खुपच तो - पण उकडलेले किंवा भाजलेले आहे. उत्पादन वैशिष्ट्ये बीट मध्ये उष्णता उपचार दरम्यान त्यांचे गुणधर्म गमावू नका की उपयुक्त घटक आहे की नोंद करावी. तसेच, तो microelements आणि जीवनसत्त्वे एक अद्वितीय रचना आहे. उष्मांक - 40 किलोकॅलरी / 100 ग्रॅम. साहित्य: प्रथिने - 1.5 ग्रॅम चरबी - 0.1 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे - 8.8 ग्रॅम भरपूर फायबर समाविष्टीत, ब्रश एक प्रकारचा आतून शरीर साफ करते. बीट उपयुक्त amino ऍसिडस् समुद्र आहे. त्यात एक मॅग्नेशियम, रक्तवाहिन्या आणि हृदय एक उपचाराचा परिणाम आहे. पण आम्ही भाग काळजी घ्या असणे आवश्यक आहे. हे beets देखील थोडा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि एक रेचक प्रभाव आहे की लक्षात पाहिजे.

लोणचे

beets सह लोणचे, योग्य प्रमाणात डिश मध्ये ओळख, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव वाढ आणि भक्कम. सर्वांना माहीत cucumbers (विशेषत: घरगुती, पिंप salting) वापरण्यास अतिशय उपयुक्त, विशेषत: हिवाळ्यात आहे. अशा कडक पदार्थ खाणे काही शास्त्रज्ञ म्हणून, शरीराच्या "आम्लता आणण्याची प्रक्रिया" योगदान आणि घातक ट्युमर पेशींचे निर्मिती विरोध आहे.

बियाणे आणि शेंगदाणे, तेल

या अतिरिक्त साहित्य सर्व चव सुधारण्यासाठी आणि अन्न पौष्टिक मूल्य वाढवण्यासाठी रचना मूलभूत कोशिंबीर, ओळख आहेत. तो उत्पादने अनुरुपता नियम लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे. बीट कोशिंबीर, लोणचे सहसा तसेच कवच आणि चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे, आहेत सूर्यफुलाच्या बिया आणि भोपळा. आपण लहान प्रमाणात जवळजवळ कोणत्याही कच्चा किंवा शेंगदाणा जोडू शकता. कपडे सर्व सामग्री भाजीपाला सूर्यफूल किंवा ऑलिव तेल (काही इतर प्रकार वापरू उदाहरणार्थ, कॉर्न). त्या प्रारंभी कठोर fasting, पिण्यास मनाई तेव्हा, तेल, कोशिंबीर, आपण लिंबाचा रस किंवा समुद्र ड्रॉप पिळून शकता काकडी बाहेर टिपकणे (पण नंतर आपण कमी मीठ आवश्यक आहे).

pickled काकडी कोशिंबीर सह शिजवलेले beets

पण, cucumbers साफ करा. हे आम्ल, व्हिनेगर न करता, ड्रम घेणे आवश्यक आहे नाही pickled नाही. सर्वात वाटणारा आनंद नंतर - होय, आणि तो नंतर crunched! Cucumbers चौकोनी तुकडे मध्ये कट (काही लोक एक खडबडीत खवणी वर घासणे पसंत, पण नंतर आपल्या कोशिंबीर भावुकपणा चालू होईल की वस्तुस्थितीवर तयार करणे) आवश्यक आहे. येथे beets आणि लोणचे कोशिंबीर रूट काय, सर्वात सामान्य जिच्यामध्ये variant आहे - उकडलेले. beets स्वतंत्र पॅन मध्ये सर्वोत्तम आहेत तयार करणे. अनेक शिफारस नाही, धुणे आवश्यक, पण स्वच्छ आहे: रूट उपस्थित पोषक, चांगले जतन आणि कमी पचणे आहेत. जरी पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट कापला नाही. निविदा पर्यंत कमी उष्णता चेंडू शिजू द्यावे (प्लग बसण्याची सोपे असावे). मग पाणी निचरा आणि खोलीच्या तापमानाला थंड करण्याची परवानगी आहे. पुढे, सोललेली अलग पाडणे, आणि, किंवा एक खडबडीत terochke तीन - आपण अधिक आवडेल.

कोशिंबीर "pickled cucumbers सह बीट." अंतिम टप्प्यात

लहान आणि संक्षिप्त सोपे आणि स्वस्त जेवण शेवट तयारी. beets cucumbers ओळख. नीट ढवळून घ्यावे. पर्यायी काजू किंवा बिया जोडा. तेल सह कपडे (किंवा नाही केले, पण नंतर ते किंवा ठिबक लिंबाचा रस आवश्यक आहे rassolchika). आम्ही पेय तळाशी रेफ्रिजरेटर द्या. वाटणारा आनंद सह खा. होय, साहित्य शास्त्रानुसार प्रमाणित, अनुभवी गृहिणी डोळा वर ऑपरेट पसंत करतात. पण फक्त बाबतीत: काही मध्यम आकाराचे रूट भाज्या, एक मध्यम आकाराचे, अर्धा अक्रोडाचे तुकडे सोललेली काजू कप आणि तेल एक चमचा म्हणून काही लोणचे.