भाकरी न बर्गर - तो मधुर आणि सोपे आहे. स्वयंपाक पाककृती

अनेक गृहिणी, बर्गर जुन्या पद्धतीचा मार्ग शिजू द्यावे कापूस जोडून शिळा ब्रेड, पाणी किंवा दूध मध्ये soaked. हे लहानसा तुकडा हा प्रकार तसेच मांस ठेवते विश्वास ठेवला आहे, आणि पूर्ण डिश अधिक खमंग आणि चवदार आहे. अर्थात, हे विधान खरे आहे. तथापि, minced आणले oats किंवा रवा, स्टार्च किंवा गव्हाचे पीठ घालावे, किसलेले बटाटे किंवा zucchini भाकरी पुनर्स्थित प्रयत्न करा. मला, आपल्या डिश अतिशय चवदार बाहेर चालू होईल विश्वास ठेवा.

पाककला गोमांस

उदाहरणार्थ, अगदी breading न पीठ, रवा, अंडी, आणि जोडून न ब्रेड गोमांस असामान्य कृती न बर्गर शिजविणे प्रयत्न करा. उत्पादने स्वयंपाक करताना असलो पडणे नाही, तो एक तसेच कापूस बंद लढण्यासाठी महत्वाचे आहे.

तयार करणे आवश्यक आहे:

• गोमांस पट्टीने बांधणे - 700 ग्रॅम;
• लसूण - पाकळ्या दोन;
• अर्धा एक गरम मिरपूड;
• कांदा;
• बडीशेप;
• मीठ आणि मिरपूड;
• तळण्यासाठी तेल.

मांस एक चांगला तुकडा, स्वच्छ धुवा पेपर टॉवेलने कोरडे थोपटणे आणि एक मांस धार लावणारा द्वारे वेळा दोन रोल करा. मसाले आणि चिरलेला कांदा, लसूण, गरम मिरची आणि फ्रेश डील जोडा. चांगले मिसळा. , एक प्लास्टिक पिशवी मध्ये गोमांस काही वेळा समाप्त बांधला आणि स्वयंपाकघर टेबल वर फेकून दे.

अन्न न पॅटीज् तयार करणे सुरू. करण्यासाठी minced मांस काम करताना आपले हात दांडा नाही, पाम तेल वंगण. फॉर्म patties आपल्याला आवडणार्या तयार आहे.

स्टोव्ह वर पॅन थोडेसे तेल, एक चांगला सराव ओतणे. ठेवा minced मांस च्या meatballs अन्न न करता, आणि कोकम सुरू. ते एक हात फ्लश एकदा, त्यांना चालू आणि कव्हर. गरम पाणी पुरवठा त्यांना सर्व्ह करावे. ही डिश एक अलंकार म्हणून ताज्या भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे परिपूर्ण आहे.

गोमांस + डुकराचे मांस

खूप चवदार बर्गर आणि हवा डुकराचे मांस आणि गोमांस मांस मिश्रण प्राप्त आहेत. आपण खालील उत्पादने गरज तयार करणे:

• डुकराचे मांस आणि गोमांस पट्टीने बांधणे - 0.5 किलो;
• कोबी - 0.5 किलो;
• carrots आणि ओनियन्स - 4 तुकडे;
• रवा - 10 tablespoons;
• 3 टेस्पून. tablespoons मैदा;
• टोमॅटो पेस्ट - 4 tablespoons;
• मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 3 वाट्या;
• लोणी - 160 ग्रॅम;
• मसाले;
• थोडे तेल.

भाज्या mince आणि minced मांस सह एक वाडगा मध्ये त्यांना रीलोड करा. मिरची आणि मीठ, रवा जोडा. मिसळा. अंध bitochki ओव्हल किंवा वर्तुळाकार आकार आणि पॅन वर त्यांना स्थान, ठेवले चर्मपत्र. तेल सह बेकिंग पेपर वंगण. 30 मिनीटे बेक करावे.

अन्न न बर्गर तयार करताना, सॉस तयार. , लोणी वितळणे पीठ, हलणे, हळूहळू मटनाचा रस्सा किंवा पाणी ओतणे, उकळणे आणणे आणि शिजू द्यावे जोडा. मग मीठ आणि मिरपूड सॉस, टोमॅटो पेस्ट ठिकाणी उष्णता आणि हंगाम वरून पॅन काढू. पुन्हा चांगले मिसळा. हे सॉस तयार मांस चेंडूत घालावे आणि अन्य 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये त्यांना ठेवले.

चिकन

या कृती आम्ही चिकन वापर करेल.

साहित्य:

• गज हे सर्व असावे किंवा आईच्या - 1 किलो;
• 2 कांदे;
• 3 अंडी;
• मिरची आणि मीठ;
• तळण्यासाठी तेल.

चिकन अंडी घ्या एक मांस धार लावणारा मध्ये कांदा एकत्र चिरून घ्यावी, मिरपूड आणि मीठ घालावे आणि मिक्स करावे. कोणताही आकार मांस चेंडूत फॉर्म आणि त्यांना तळणे. आमच्या चिकन पॅटीज् खायला पुरेसे अन्न तयार!

मासे

आश्चर्याची गोष्ट खायला पुरेसे अन्न चवदार बर्गर मासे तयार केले जाऊ शकते.

या कृती मध्ये स्वारस्य आहे? मग तयार:

• मासे fillets 0.5 किलो;
• कांदा;
• 2 अंडी पंचा;
• रवा tablespoons एक दोन;
• 4 टेस्पून. जड मलई चमचा;
• जायफळ एक चिमूटभर;
• अजमोदा;
• मीठ;
• थोडे पिठ आणि तेल.

तयारी

धार लावणारा मध्ये एक धनुष्य सह मासे पट्टीने बांधणे दळणे, आणि फ्रीज मध्ये 20 मिनीटे कव्हर चित्रपट काढून टाका. मग तो काढून टाका आणि पार्स्ली, जायफळ, रवा, मलई, मीठ घालावे व मिक्स करावे. पुन्हा एकदा, फ्रीज मध्ये काढा. स्थिर फेस प्रथिने झटकून टाकणे आणि minced मांस मध्ये जोडा. त्याने आपल्या हातांनी चांगले मिक्स करावे आणि तयार करण्यासाठी सुरू मासे भाकरी खायला पुरेसे अन्न. minced मांस करण्यासाठी तळवे दांडा नाही, थंड पाण्यात भिजवून त्यांना. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या पिठ आणि तळणे मध्ये कटलेट रोल.

ही डिश एक अलंकार म्हणून आपण भाज्या, तांदूळ, कुसकुस किंवा मॅश बटाटे वापरू शकता.

आहारातील कटलेट

त्यांच्या आकडेवारी पाहत आहे लोक, तो हॅमबर्गर देण्यास आवश्यक नाही. केवळ ते तळणे दोन शिजू द्यावे लागेल नाही. आम्ही आमच्या कृती भाजी किंवा लोणी, ब्रेड वापर आणि पथ्यकर ओटचे जाडे भरडे पीठ पुनर्स्थित करणार नाही.

500 ग्रॅम तयार कोणत्याही कापूस (गोमांस, चिकन किंवा मासे) घेणे, बारीक चिरलेला कांदा, मीठ, मिरपूड, अंडी (3 pcs.) आणि 4 टेस्पून प्रविष्ट करा. आणले oats च्या tablespoons. मिक्स करावे आणि बर्फ तुकडे ठेवले. अन्न न patties फॉर्म आणि 40 मिनिटे दोन त्यांना शिजू द्यावे. या मधुर dishes साइड डिश भाजीपाला, तांदूळ, मॅश बटाटे किंवा पास्ता सर्व्ह करू शकता. अन्न न कूक पॅटीज् या कृती चाचणी केली आहे, जेणेकरून. appetit तुझा!

निष्कर्ष

आपण चांगले घाबरत नाही आहेत आणि एक कठोर आहार बसू नका, तर आत लोणी सह कटलेट शिजू द्यावे. या कारणासाठी, बारीक, बडीशेप, लसूण बारीक तुकडे करणे प्रेस माध्यमातून पिळून काढणे. तेल त्यांना मिक्स करावे हे एक खाण्यायोग्य चित्रपट वापरून चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब तयार आणि पूर्ण काठीण्य होईपर्यंत फ्रीज मध्ये ठेवा. चिकन कीव तत्त्व वापरा.