मसालेदार ऑईस्टर मशरूम स्वादिष्ट आणि सोपे

तारीख करण्यासाठी, ऑईस्टर मशरूम सर्वात लोकप्रिय मशरूम आहेत. ते केवळ विजेते सहच प्रतिस्पर्धा करू शकतात. आपण कोणत्याही स्टोअर किंवा मार्केटमध्ये ऑईस्टर मशरूम शोधू शकता. ही प्रजाती आशियायी देशांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे, जिथे ती एक सफाईदारपणा मानली जाते. प्रवेशयोग्यता आणि स्वादिष्ट गुणधर्म हे आमच्या तक्त्यामध्ये हा मशरूम वारंवार भेट देत असत या उत्पादनातून किती चवदार पदार्थ तयार केले जाऊ शकतात! Marinated शेव मशरूम कोणत्याही प्रसंगी एक उत्कृष्ट नाश्ता आहेत. स्टोअर उत्पादनाशी त्याची तुलना करा.

जलद आणि स्वादिष्ट

या कृती मध्ये मुख्य गोष्ट स्वयंपाक गती आहे. अधिक सुवासिक आणि आवडत्या स्नॅक्स फक्त आढळू शकत नाहीत. Marinated शेव मशरूम एक स्वादिष्ट आणि त्याच वेळी एक पारंपारिक डिश आहेत. मिरदीडसाठी आपल्याला तीन मोठ्या चमच्या व्हिनेगरची गरज असते, त्याच चमच्याने साखर, दोन मोठ्या चर्बीस मिरपूड, 600 मिलीलीटर पाणी, लसूण, बे पाने, पेपरकोर्न, लवंगा आणि सोयाबीनची गरज असते. हे साहित्य एक किलोग्राम मशरूमसाठी पुरेसे आहे. आता ऑशस्टर मशरूम बनविण्यास प्रारंभ करा मशरूम नख पुसून आणि तुकडा वेगळे आहेत. आम्ही पाय कापले आणि मोठ्या टोपीना भागांमध्ये मोडून काढले. पॅन पाण्यात घाला आणि त्यास सर्व मसाले घाला, व्हिनेगर वगळता जेव्हा अळीची पाने उकळण्यास सुरुवात करते तेव्हा तयार मशरूम लाटणीवर ठेवून द्या. सुमारे 30 मिनिटे ते शिजवा. प्रक्रियेत, फोम तयार होईल, जे काढले जाणे आवश्यक आहे. यानंतर, व्हिनेगर घाला आणि आग बंद बाहेर काढण्यासाठी एक marinade पासून मशरूम आवश्यक नाही त्यामध्ये ते थंड करावे आणि सुगंधांनी भिजलेले असावे. या marinated ऑईटर मशरूम खाल्ले जाऊ शकतात. त्यांना साठवून ठेवण्यासाठी, एका काचेच्या भांड्यात ठेवून एक पाटा घालून झाकण ठेवा. वापरण्यापूर्वी, ते भाज्यांमधुन पाणी घाला आणि कांदा रिंग घालावे.

स्वादिष्ट आणि रसाळ

पाककृती मध्ये व्हिनेगर लिंबू रस बदलले जाऊ शकते परंतु हे पूर्णपणे करण्यास आपल्याला सल्ला दिला जात नाही, आपण या दोन घटकांना एकत्र करणे आवश्यक आहे. आपण मसाले आणि herbs वापरत असल्यास ऑईस्टर मशरूम च्या Marinated मशरूम अधिक सुगंधी असेल अर्धा किलो मशरूम, एक ग्लास पाणी, लसणीचे 5 लवंगा, 50 मिलिलीटर ऑक्सिजन तेल, एक मोठे चमचा व्हिनेगर, अर्धा लिंबू, काही मिरीची पाने, एक बे पाने, लवंगा, एक मोठे चमचा मीठ आणि कांदे चिरून घ्या. सर्वप्रथम आम्ही मशरूम तयार करतो. आम्ही हॅट्सवरील पाय विभक्त करुन, लहान भागांमध्ये तोडले. आम्ही त्यांना एका वाडग्यात ठेवून बाजूला लावले. वेगळ्या सॉसपॅनी मध्ये, भाज्या तेल, लिंबाचा रस, मसाले आणि चिरलेला लसूण यांच्या मिश्रणात पाणी घालून मिक्स करावे. सुमारे 10 मिनिटे marinade उकळणे आणि व्हिनेगर मध्ये घाला. मग तो फिल्टर आणि त्यात मशरूम ठेवण्यात करणे आवश्यक आहे. आम्ही त्यांना सुमारे 10 मिनिटे उकळवून अग्नी बंद करतो. आम्ही कढईत लावलेल्या कढईत कढईत घालतो आणि बाजूला असलेल्या मसाल्याच्या कवच मशरूम बाजूला ठेवतो. जेव्हा ते थंड होतात, तेव्हा आम्ही त्यांना टेबलवर देतो.

नाजूक चव

पिकलेले जलद-शिजलेले चीज़केकची कृती निवडलेल्या मसाल्यांवर अवलंबून असते आणि आम्ल वापरला जातो. खालील पाककृती मध्ये, वाइन सह टेबल व्हिनेगर पुनर्स्थित करा. त्यात एक सौम्य चव आहे आणि डिश टेंडर करेल. आम्ही एक किलोग्राम मशरूमसाठी 5 पाकळ्या लसूण, वाइन सिरकाचे दोन मोठ्या चनच, बडीशेप (आपण बियाू बनवू शकतो), लॉरेल पान, ग्राउंड मिरपूड, वनस्पती तेल आणि मीठ लावू शकता. मिठाचे प्रमाण आपल्या आवडीनुसार बदलते. आम्ही ऑईस्टर मशरूम तयार आणि 15 मिनीटे पाणी त्यांना उकळणे. नंतर पाणी काढून टाकावे आणि एक वाडगा मध्ये ऑईस्टर मशरूम घालणे जेव्हा मशरूम थोड्या अंतरावर थंड होतात तेव्हा त्यात लसूण, डील, मिरपूड आणि मीठ घाला. तसेच आम्ही त्यांना व्हिनेगर आणि बटर सह भरा मशरूम मसाल्यांच्या सुगंध मध्ये soaked जेणेकरून सज्ज डिश थोडे पेय देणे

कोरियनमध्ये ऑयस्टर मशरूम

मसालेदार आणि मसालेदार खाद्यपदार्थ प्रेमींसाठी ही कृती. एक अनोखी सुगंध आणि ostrinkoy सह एक छान चव खूप लोकप्रिय marinated जलद अन्न मशरूम करा. कृती मध्ये, आम्ही केवळ मशरूमचे कॅप वापरु शकेन कारण त्यांच्याकडे अधिक नाजूक पोत आहे. 400 ग्रॅम हॅट्स, दोन मध्यम गाजर, एक चांगले लवंग लसणी, एक चमचा व्हिनेगर (अर्धा चमचाभर साखर पावडर, अर्धा चमचा साखर पावडर, 4 टेस्पून तेल, एक लहान चमचा पेपरिका, एक पिंट मिरपूड, 1.5 टेस्पून मिठ आणि थोडे गरम मिरपूड (ऐच्छिक). मशरूम लहान तुकडे आणि एक लांब दांडा थोडेसे पाणी भरा, म्हणजे ती मशरूमच्या शीर्षावर पोहोचत नाही आणि मीठ घाला सुमारे 5 मिनिटे शिजू द्या. मग आम्ही त्यांना गाळलेल्या कोळ्यावर फेकून देतो. बारीक चोळलेल्या तुकडे, आणि बारीक चिरलेली लसूण मशरूममध्ये घालून घालणे. तसेच आम्ही व्हिनेगर आणि पावडर साखर ठेवले वेगळ्या तळण्याचे तव्यावर आपण तेल गरम करतो आणि त्यात मसाले गरम करतो. मग मशरूम हे मिश्रण ओतणे सर्व नख मिश्रण आणि बिंबवणे सोडा

निष्कर्ष

ऑईस्टर मशरूम तयार करणे खूप सोपे आहे. ही प्रक्रिया जास्त वेळ घेत नाही, आणि परिणामी आपण एक मजेदार आणि आवडत्या नाश्ता घेतो. आपण स्वयंपाक करण्याकरिता कोणत्याही घटक वापरू शकता. आणि विशेषतः मसाले आणि वनस्पती ते डिश एक उत्कृष्ट स्वाद आणि अविश्वसनीय चव देईल. Marinated शेव मशरूम तसेच स्टोअर पासून एक समान उत्पादन पुनर्स्थित शकते. होममेड मशरूम अधिक चवदार असतील, कारण ते सर्वोत्कृष्ट उत्पादने आणि उत्कृष्ट प्रेमासह शिजवले जातात.