मांस भाज्या सह शिजवलेले कसे आहे?

भाजीपालासह मांसपेशी एक अष्टपैलू डिश आहे आठवड्याच्या दिवशी लंचसाठी हे तयार केले जाऊ शकते किंवा सणासुदीच्या मेजवानी म्हणून नाश्ता करता येते. आम्ही तुम्हाला या डिश अनेक पर्याय देतात. त्यापैकी कोणतेही निवडा आणि पाककृती उत्कृष्ट नमुना तयार करणे प्रारंभ करा.

कृती "भाज्या आणि मशरूम सह मांस रोल"

किराणा संच:

• दोन गाज;
• 700 ग्रॅम minced मांस (डुकराचे मांस + बीफ);
• Pickled cucumbers - 2 तुकडे;
• हार्ड चीज 130 ग्रॅम;
• दोन कांदे;
• 250 ग्रॅम विजेते;
• 3 अंडी;
• भाजीचे तेल;
• मसाले

व्यावहारिक भाग:

1. एक खोल वाडगा मध्ये, minced मांस ठेवा. आम्ही त्यात कच्चे अंडी घालतो. सोलिम आणि मिरपूड साहित्य चांगले मिक्स करावे

2. आम्ही स्वच्छ आणि कांदा आणि गाजर दळणे तेलाने पॅनमध्ये तळणे.

3. मशरूम स्वच्छ धुवा आणि चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट एका फ्राईंग पॅनमध्ये भिजवा.

4. प्लास्टिकच्या ओघांवर कापूस भुरळ घालून किसलेले चीज (50 ग्रॅम) शिंपडा. शीर्ष स्प्रेड अंडी, मशरूम आणि कचरा अंतिम थर चीज (50 ग्रॅम) किसलेले असेल.

5. हळुवारपणे हे एका रोलमध्ये चालू करा. आम्ही बेकिंग डिश पाठवू. शिवण तळाशी असावी. तो भाज्या आणि किसलेले चीजचे अवशेष असलेल्या मांसलॉफला शिंपडते आणि ओव्हनला पाठवित आहे. स्वयंपाक वेळ 50 मिनिटे (180 अंशांवर) आहे

क्लासिक कृती

साहित्य:

• 3 टेस्पून. एल ओट फ्लेक्स;
• दोन कांदे;
• 500 ग्राम ग्राउंड मांस;
• हिरव्या कांदे;
• दोन गाज;
• 3 अंडी;
• मसाले

भाज्या सह मांस (फोटो आणि सूचना सह कृती):

1. कांदा प्रक्रिया सुरू द्या. आम्ही स्वच्छ आणि धुवा. मग कोरडी आणि मांस कापून गाजर खवणी दळणे आपण एक चाकू सह फक्त हिरव्या ओनियन्स चिरून शकता

2. एक प्लेट मध्ये सामग्री भरून. सोलिम आणि मिरपूड आम्ही ओट फ्लेक्स घालतो. आम्ही एक कच्चे अंडे ओत घालतो. एकसंध वस्तुमान प्राप्त करणे आवश्यक आहे.

3. आता आम्ही भरणे तयारी सुरू: दोन अंडी उकडलेले उकळणे, त्यांना थंड, स्वच्छ आणि बारीक चिरून घ्यावी.

4. आम्ही कडवट केलेले अंडी आणि कांदे एका खोल कटोरीला पाठवतो. दुसर्या प्लेटमध्ये आपण किसलेले गाजर ठेवतो.

5. आपण अन्नपदार्थ बाहेर काढतो . आम्ही खाल्ले जाणारे मांस घालतो, ज्या समान रीतीने वितरित केल्या पाहिजेत. आपल्याला एक छोटा आयता बनवायला हवा. भरल्यावर आम्ही अंडा-कांदा भरत असतो. शेवटची थर गाजला जाईल.

6. परिणामस्वरूप आयत एक गुळगुळीत आणि सुंदर रोल मध्ये करा. आम्ही ते बेकिंग शीट वर ठेवले आणि ओव्हनला पाठवले. भाजलेले वेळ 30 मिनिटे (80 अंशांवर) आहे आम्ही आपण एक आनंददायी भूक इच्छा!

वाफवलेले भाज्या सह मांस

उत्पादने यादी (10 वाढणी वर आधारित):

• 50 ग्रॅम अक्रोडाचे तुकडे;
• कोथिंबीरचा बंडल;
• एक गाजर;
• टर्की ग्राउंड मांस 500 ग्रॅम;
• प्रोव्हनकल herbs;
• एक कांदा;
• परमसन चीज 50 ग्रॅम;
• सरासरी सफरचंद;
• मसाले

पाककला प्रक्रिया:

चरण # 1. आम्ही सफरचंद आणि कांदा स्वच्छ करतो. आम्ही त्यांना चौकोनी तुकडे केले आपण एका ब्लेंडरमध्ये पुरीच्या काठावर दही शकता.

पायरी क्रमांक 2. कढईत ढवळावे. सुक्या सफरचंद आणि कांदा घालावा. सोलिम आणि मिरपूड पूर्णपणे मिक्स करावे.

पाऊल # 3: आम्ही एक मोठा खवणी माध्यमातून चीज पास आम्ही गाजर सह समान करू.

चरण # 4. आम्ही पॅनमध्ये शेंगदाणे आणि तळणे स्वच्छ करतो, कमीतकमी आग लागतो. आम्ही त्यांना घेऊन आणि एक तागाचे मोठा हात रुमाल सह घासणे कुकरांना सोडण्यासाठी हे केले जाते नंतर एक तोफ मध्ये काजू तोडणे

पाऊल 5. आम्ही टेबल वर आळी बाही पसरवण्यासाठी . आम्ही आयताकृती मांस एका आयत स्वरूपात देतो. थर जाडी 1.5 सें.मी. असावी.

पायरी क्रमांक 6. किसलेले चीज सह ग्राउंड शिंपडा मग थर आहेत: गाजर, चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि चिरलेला काजू.

पायरी क्रमांक 7. चित्रपटाचा वापर करून रोल काळजीपूर्वक करा. आम्ही बाहेरील बाजू वर बेकिंगसाठी स्लीव्ह जोडतो, हे पॅक करतो.

पायरी क्रमांक 8. स्टीमर स्टीमरमध्ये घातलेल्या भाजीपाल्यासह खाय द्या. आम्ही 40 मिनिटे शिजवावे.

पायरी 9. आमच्या डिश मिळवा. आम्ही पॅकेजचा एक भाग कापला आणि रस निचरा द्या. आम्ही बेकिंगसाठी रोल स्लीव्ह मध्ये रोल पालट. आम्ही शीर्षस्थानी herbs आणि आवडत्या मसाले सह शिंपडा

पायरी क्रमांक 10. अन्नपदार्थात गरम रोल रोल. तितक्या लवकर तो थंड झाल्यावर, आपण 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ते साफ करणे आवश्यक आहे. संपूर्ण रात्रभर जाण्यासाठी उत्तम.

पायरी क्रमांक 11. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी, आपल्याला तयार थंडीत रोलमधून फिल्म काढून टाका आणि मोठ्या भागांमध्ये तो कट करा.

निष्कर्ष

आता तुम्हाला माहित आहे की भाज्या सह मांसल कसा बनवायचा. हे मसालेदार, मसालेदार आणि सुवासिक ठरू शकते. हे सर्व निवडलेल्या कृती आणि अतिरिक्त साहित्य यावर अवलंबून असते. रोल हे एक उबदार आणि थंड स्वरूपात दिले जाते.