मांस सह सूप: एग्प्लान्ट आणि शेवट एक कृती

प्रत्येक चाचणी सुंदरी मांस संपूर्ण कुटुंब श्रीमंत सूप नियमितपणे तयार. कृती माझी पणजी च्या नोटबुक घेतले जाऊ शकते किंवा अगदी त्यांच्या स्वत: च्या शोध लावला. ही डिश सामान्य आणि जोरदार विदेशी दोन्ही साहित्य समावेश असू शकतो. च्या पाहू सूप पाककृती मांस, आपल्या मेनू भांडवल गुंतवणे करू शकता. ते देखील जनावराचे किंवा आहारातील टेबल रुपांतर करता येते.

सूप मांस सह. सह कृती एग्प्लान्ट आणि टोमॅटो

जनावराचे गोमांस पासून ती शिजू द्यावे सर्वोत्तम आहे. हे सुमारे चारशे ग्रॅम (लगदा वजन हाडे न) होतील. तसेच एक मोठा एग्प्लान्ट लगदा टोमॅटो (कॅन टोमॅटो किंवा भडकलेला), लसूण आणि कांदा, मध्यम आकाराचे ठेचून लवंग आवश्यक आहे. वळण भाज्या आणि मांस एक पॅन मध्ये तळणे. ते लहान चौकोनी तुकडे मध्ये पूर्व-कट करणे आवश्यक आहे. मग, चवीनुसार लसूण आणि टोमॅटो लगदा, सीझन जोडा आणि थोडे बाहेर ठेवले. मांस तयार आहे केल्यानंतर, तो आणि, भांडे मिश्रण स्थलांतर उकळत्या पाण्यात लिटर ओतणे सुमारे वीस मिनिटे मध्यम आचेवर उकळी आवश्यक आहे. देणार्या करण्यापूर्वी ही डिश श्रीमंत चव (उदा, धणे) सह आंबट मलई आणि herbs, पाहिजे. करण्यासाठी कमी कॅलरीजची मांस या सूप, कृती आपण थोडा बदल पदार्थ तळण्यासाठी सूर्यफूल तेल प्रमाण कमी करणे आवश्यक आहे. आणि कसे स्वयंपाक करण्यापूर्वी एग्प्लान्ट तयार कसा करावा? ते मीठ भरा आणि त्यांना रस सुरू करण्यासाठी प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे. हे तंत्र या वनस्पती तेल जास्त शोषण प्रतिबंधित करण्यात मदत करेल.

मांस आणि buckwheat सह multivarka मध्ये सूप

प्रथम पदार्थ तयार. रक्कम द्रव तीन लिटर गणना केली जाते. डुकराचे मांस किंवा चिकन तीनशे ग्रॅम कट आणि संपूर्ण Multivarki बल्ब एक वाडगा मध्ये ठेवले करणे आवश्यक आहे भरडसर चिरलेली गाजर, गरम पाणी ओतणे आणि समाविष्ट करण्यासाठी अर्धा तास "मन तृप्त करणारं" मोड सोडा. दरम्यान, बटाटे तीन मध्यम आकाराचे भाग buckwheat काही tablespoons धुवा. मसाले आणि कच्च्या अंडी, Multivarki वाडगा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे नीट ढवळून घ्यावे, मीठ घालावे. , झाकण बंद थोडे अधिक उकळणे. स्वयंपाक शेवटी, संपूर्ण कांदा काढून टाका.

मांस सह सूप. कृती पोलिश खाद्यप्रकार

सर्वोत्तम ही डिश गोमांस शेवट उपयुक्त - ते श्रीमंत मटनाचा रस्सा देईल. सूप देखील चिकन यकृत आणि गरज होममेड नूडल्स. आपण पास्ता नूडल्स अदलाबदल करू शकता. यकृत धार लावणारा पिळणे, ब्रेड crumbs एक कप, पीठ, पार्सली, मीठ, कोरड्या हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात एक चमचे, लसूण ठेचून मिसळा. परिणामी वस्तुमान पासून meatballs तयार करणे आवश्यक आहे. परंतु प्रथम कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर आणि अजमोदा, आणि चवीनुसार मसाले घालावे, गोमांस शेवट पासून मटनाचा रस्सा उकळणे. तो एक तास बद्दल घेते. मग मटनाचा रस्सा, carrots मानसिक ताण आणि मांस बारीक तुकडे करणे आणि परत पॅन मध्ये ठेवले. तयार meatballs जोडू. सर्व एकत्र, सुमारे दहा मिनिटे शिजू द्यावे. चेंडू मध्ये चमच्याने वेगळे शिजवलेले नूडल्स, सूप तयार ओतणे. शेवट एक जोडी ठेवले प्रत्येक तुकडा.