खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
मी कॅन केलेला मासे आणि भात सूप कशी करू शकता
कॅन केलेला मासे आणि भात सूप - जलद आणि खरोखर चवदार जेवण हा एक उत्तम पर्याय आहे. अशा अनेक डिश सोव्हिएत वेळा देशातील तूट उत्पादने कमालीचे जागृत झाले, तेव्हा पासून परिचित आहे. या गृहिणी वेगवेगळे प्रयोग केले जाण्यास भाग पाडले. एक परिणाम म्हणून, या उशिर सोपे आणि नम्र खाद्यप्रकार अनेक मनोरंजक पाककृती आहेत. उदाहरणार्थ, त्यांना काही विचार.
मासे सूप
कॅन केलेला मासे वापरले जाऊ स्वयंपाक सूप साठी अपघाती नाही लागला. खरं तर, विशेष प्रक्रिया केल्यानंतर, तो डिश एक अद्वितीय चव आणि निश्चित वैशिष्ट्यपूर्ण चव देते. उदाहरणार्थ, घ्या, कॅन केलेला मासे सूप आणि तांदूळ. तेथे सीफुड फार चांगले नेहमीच्या भाज्या आणि मौल्यवान कडधान्ये एकत्र केली आहे. अशा dishes सोपा उत्पादने सेट आवश्यक तयार करण्यासाठी भाजीपाला मटनाचा रस्सा (किंवा पाणी), तेल कॅन केलेला 1 बँक (शक्यतो एक अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा किंवा खाद्य म्हणून उपयुक्त असा एक लहान मासा), 5 बटाटे, कांदा, मीठ 30 ग्रॅम, 1 गाजर, 100 तांदूळ ग्रॅम (शक्यतो लांब धान्य) 2 लिटर ताजे herbs, काही वाटाणे एक घड allspice, आणि जमिनीवर paprika, मिरपूड दिड चमचे, आणि "इटालियन herbs".
कॅन केलेला मासे आणि भात पाककला सूप कठीण नाही आहे:
- पूर्वरचित मटनाचा रस्सा किंवा साधा पाणी पॅन मध्ये ओतणे आणि आग ठेवू.
- द्रव उकळणे सुरु होईपर्यंत, भाज्या करू शकता. प्रथम, ते, स्वच्छ धुवा, आणि नंतर बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. कांदा व बटाटा एक खवणी वर घासणे चौकोनी तुकडे आणि carrots मध्ये कट पाहिजे.
- उकळत्या मटनाचा रस्सा बटाटे मध्ये प्रथम झोप जा करणे आवश्यक आहे. carrots - खालील फक्त नंतर धनुष्य आहे.
- धुऊन तांदूळ घालून 15 मिनिटे शिजवा उत्पादने मऊ होईपर्यंत.
- अन्न एक शकता उघडा, व पॅन सामग्री स्थलांतर करण्यासाठी. तेल बाकी करणे आवश्यक आहे, व माशांच्या तुकड्यांनी पुढील ठेचून केले जाऊ शकते.
- चिरलेला herbs, मीठ, मसाले लक्ष वेधून घेणे आणि एक तमालपत्र ठेवले. भांडे सामुग्री या भागात सुमारे 2 मिनीटे उकळत असणे आवश्यक आहे.
आता आपण, अग्नि आणि कॅन केलेला मासे आणि भात पूर्ण सूप बंद करू शकता, वाट्या मध्ये घाला. एक सजावट आणि ताज्या हिरव्या कांदे एक छान व्यतिरिक्त म्हणून त्याला योग्य.
उपकरणे मदत
आज, गृहिणी त्यांना स्वयंपाकघर कठीण काम सह झुंजणे मदत करण्यासाठी विविध तंत्र भरपूर आहेत. त्यामुळे, उदाहरणार्थ, तो अतिशय सोयीस्कर multivarka कॅन केलेला मासे आणि भात सूप शिजविणे आहे. पाणी 3 लिटर, 100 तांदूळ, 4 बटाटे, कांदा ग्रॅम, 1 कॅनिंग किलकिले, मीठ, गाजर, भोपळी मिरची पॉड 30 ग्रॅम, आणि काही वनस्पती तेल लॉरेल जोडी पाने: या पहिल्या मूलभूत साहित्य उचलण्याची आवश्यक आहे.
या प्रकरणात, यामधून खालील क्रिया करा:
- एक वाडगा मध्ये आकृती शिफ्ट, पाणी झाकून आणि 20 मिनिटे तो तेथे सोडा.
- यावेळी, स्वच्छ व सर्व भाज्या बारीक तुकडे करणे वेळ असणे आवश्यक आहे. अनियंत्रित काप आणि carrots आणि peppers - - चौकोनी तुकडे ओनियन्स सहामाहीत रिंग, बटाटे मध्ये कट.
- आणि Multivarki पॅनेल "हॉट" मोड तेल मध्ये घाला.
- उत्पादने किंचित पारदर्शक होईपर्यंत कांदा, गाजर, मिरपूड आणि तळणे वर झाकून ठेवावे.
- अंजीर प्रविष्ट करा, पूर्वी उर्वरित पाणी बी उगवल्यानंतर, आणि नंतर आलटून आणि इतर सर्व घटक. सेट soups मध्ये वापरले मोड, झाकण अंतर्गत 20 मिनीटे उकळणे. बे संपण्यापूर्वी दोन मिनिटे जोडू नाही.
हा एक अतिशय रोमांचक सूप एक छान सोनेरी रंग बाहेर करते. ही पद्धत सौंदर्य सर्व उत्पादने (भाज्या, तांदूळ आणि मासे) उत्कृष्ट उकळणे अखंड उर्वरित आहे.
गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा चीज सूप
प्रथम dishes तयार करण्यासाठी, फार चांगले तांबूस पिवळट रंगाचा मांस वापरा. खूप चरबी नाही आणि कमी उष्मांक, तो समाप्त डिश केवळ मधुर, पण अतिशय उपयुक्त आहे करते. पण ते आपण थोडे अधिक चीज जोडू तर बाहेर, भात कॅन केलेला तांबूस पिवळट रंगाचा पासून मासे सूप करते. पाणी लिटर 3 बटाटे, चिरलेली, बडीशेप, तमालपत्र अर्धा कप 200 तांबूस पिवळट रंगाचा (समुद्र मध्ये कॅन केलेला), कांदा ग्रॅम, तांदूळ, गाजर 110 ग्रॅम, चीज प्रक्रिया 2 आणि बटर 35 ग्रॅम: तो उत्पादने तुलनेने लहान यादी लागेल आहे.
संपूर्ण प्रक्रिया 20 मिनिटे अधिक लागतात:
- प्रथम, पॅन मध्ये पाणी उकळणे पाहिजे.
- मग तो diced बटाटे आणि तांदूळ घालावे. सुमारे 10 मिनिटे उकळणे.
- यावेळी परतून चिरलेला कांदा आणि carrots मध्ये लोणी. तसेच, मासे एकत्र जोडा आणखी एक 2 मिनिटे एक फाटा पूर्व आणि उबदार उत्पादने तो मॅश करा.
- Zazharku पॅन मध्ये स्थलांतर.
- diced चीज जोडा. उकळत्या द्रव ते ताबडतोब melted.
- पूर्ण सूप प्लेट्स काढून मसाले आणि 5 मिनिटे जोडा.
त्याची प्लेट कोणत्याही ताजे herbs सह decorated जाऊ शकते.
टोमॅटो सूप
कॅन केलेला मासे आणि भात टोमॅटो सूप एक चव खूप मनोरंजक. कृती मागील सर्व आवृत्त्या काहीसे ची आठवण करून देणारा आहे. पाणी 2 लिटर, टोमॅटो सॉस मध्ये कॅन केलेला मासे 1 बँक, बटाटे 6, तांदूळ, मीठ, कांदा 50 ग्रॅम, तेल, गाजर, तमालपत्र, चमचे टोमॅटो पेस्ट आणि अजमोदा 35 ग्रॅम: गरज काम करणे.
तयार करणे:
- भांडे उकळणे पाणी.
- तिच्या तांदूळ जोडा, बटाटे (चौकोनी तुकडे मध्ये पूर्व कट) आणि थोडे मीठ. ज्वाळांनी फार मोठी ते अधिक चांगले आहे.
- यावेळी तेल तपकिरी चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर.
- तांदूळ आणि बटाटे तयार एकदा, zazharki सह सूप cans उकळत्या जोडा.
- ठेवा बे पाने, टोमॅटो पेस्ट, व आवश्यक असल्यास मीठ सामग्री समायोजित करण्यासाठी.
नंतर 5 मिनिटे, सूप उष्णता काढले जाऊ शकते. पूर्ण डिश संपूर्ण आणि संतुलित होता, चव, तो त्याला थोडे पेय देणे आवश्यक आहे. प्लेट वर चव, आपण चिरून हिरव्या भाज्या जोडू शकता.
Similar articles
Trending Now