वाळलेल्या मशरूम मशरूमचे स्वादिष्ट आणि श्रीमंत सूप: कृती

वाळलेल्या मशरूममधून मशरूमचा सूप (कृती खाली दिली आहे) चवदार आणि श्रीमंत बाहेर वळते, तर फक्त सुवासिक उत्पादने वापरण्यासाठी डिश तयार करण्यासाठी. या डिनरसाठी छत्री आदर्श आहेत हे उल्लेखनीय आहे. अशा मशरूम सुकवले जातात, आणि भिजण्यापूर्वी ते ताजे घटक पासून वेगळे ओळखले जाऊ शकत नाहीत.

वाळलेल्या मशरूम पासून मशरूम सूप: चरण स्वयंपाक द्वारे चरण कृती

प्रथम अभ्यासक्रमासाठी घटक:

• बटाटा कंद - 3 मध्यम गोष्टी;
• सुक्या छत्री मशरूम - 150 ग्रॅम;
• मोठ्या ताज्या गाजर - 1 तुकडा;
• बल्ब मध्यम - 2 पीसी.
• ताजा दुबळ दूध - 2 कप (मशरूम भिजवून घेण्यासाठी वापरले जाते);
• फिल्टर केलेले पाणी पिणे - 2.5 लिटर (मटनाचा रस्सा साठी);
• सुगंधी सूर्यफूल तेल - 6 मोठे चमचे;
• मिठाचा समुद्र, मशरूम डिशेस, मिरपूड ग्राउंड ब्लॅक, ताज्या भाज्या ह्यासाठी हंगाम - वैयक्तिक विवेक वर जोडा

मुख्य घटक तयार करणे

वाळलेल्या मशरूममधून मशरूमचा सूप , ज्या प्रक्रियेचा वापर छत्रीच्या वापरासाठी होतो, तो मुख्य घटक भिजवून झाल्यानंतरच करावा. हे करण्यासाठी, वाळलेल्या मशरूम मोठ्या वाडगा मध्ये ठेवले, आणि नंतर त्यांना कमी चरबी दूध सह ओतणे आणि 4-5 तास त्या मध्ये भिजवून आवश्यक आहे. या छाताची तोडणे आवश्यक असल्यास, आणि इच्छित असल्यास, आणि ब्लेंडरसह कातड्याचे दात बारीक करणे.

भाजी प्रक्रिया

वाळलेल्या मशरूम पासून सूप तयार करणे केवळ कांदे, बटाटा कंद आणि ताज्या carrots म्हणून नाही फक्त छत्री, पण भाज्या वापरून शिफारस. पहिल्या दोन घटक बारीक चिरून चिरून घ्याव्यात आणि अंतिम - मोठ्या खवणीवर बारीक तुकडे करा.

भाजीपाला तेल मध्ये भाजीपाला ड्रेसिंग

वाळलेल्या मशरूमचे एक मजेदार शेंग बनवण्यासाठी सर्वात चवदार, थोडीशी तळलेले कांदे आणि गाजर घालणे इष्ट आहे. हे करण्यासाठी, ते एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले करणे आवश्यक आहे, मीठ, लोणी आणि मिरचीचा सह शिडकाव, आणि नंतर घटक एक सोनेरी क्रस्ट सह समाविष्ट आहेत होईपर्यंत शिजवावे.

मशरूम सूप च्या उष्णता उपचार

प्रथम डिश तयार करण्यासाठी सर्व मुख्य साहित्य तयार केल्यानंतर, त्यांची थेट तयारी सुरू करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, दूध आणि चिरलेला मशरूम मध्ये soaked एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले पाहिजे, पिण्याचे पाणी, मसाला घालून उकळणे आणणे आणि एक उकळणे आणणे. मग 20 मिनिटांत आग कमी आणि मशरूम बनवायला पाहिजे. या नंतर, तो मशरूम मध्ये कट बटाटा कंद ठेवा आणि मऊ होईपर्यंत त्यांना शिजविणे आवश्यक आहे. शेवटी, डिश मीठ आणि चवळीचे मसाला स्वादुपिंड अतिरिक्त असणे आवश्यक आहे, आणि नंतर broiled भाज्या मध्ये मटनाचा रस्सा ठेवले, उकळणे आणि उष्णता दूर.

योग्यरित्या रात्रीचे जेवण कसे द्यावे

वाळलेल्या मशरूममधून मशरूमचा सूप बनवल्यानंतर, ज्या पद्धतीने आम्ही थोडी जास्त तपासणी केली ती बंद झाकणाने 15 मिनिटे ठेवावी आणि नंतर खोलवरच्या प्लेटवर पसरली पाहिजे आणि टेबलमध्ये सर्व्ह करावे. या ताजी चिरलेली हिरव्या भाज्या, गव्हाचे ब्रेड आणि जाड आंबट मलई सादर करण्यासाठी हे प्रथम डिश तयार केले जाते. बोन अॅपीटिट!