"वेल्कोपोपित्टस्की कोझेल": इतिहास, उत्पादक आणि चेक बिअरबद्दलची पुनरावलोकने

बीयर "वेलकोपोवित्झी बकरी" ही त्याच्या ऐतिहासिक मूळच्या देशाबाहेर चेक बियरची सर्वात लोकप्रिय ब्रँड आहे अर्थात, जर्मन किंवा बेल्जियन सह स्पर्धेचा प्रतिकार केला नाही पण चेक गणराज्याच्या पूर्वेकडील बाजूस, हे बिअर आत्मविश्वासाने मादक पेय च्या चाहत्यांच्या अंत: करणात (आणि पेटके) जिंकतो. आणि स्लोव्हाकिया, हंगेरी, पोलंड, मोल्दोव्हा, युक्रेन आणि त्यांच्या नंतर रशिया या सेबी मिलरच्या विक्रीसहित नेता बनविण्यासाठी परवाना खरेदी करतात. Velkopopovitsky शेळी - हे कोणत्या प्रकारचे बिअर आहे? एक फेस फेस सह काहीही आहे का? बिअर या ब्रँडची मनोरंजक कथा , तसेच त्याची चव वैशिष्ट्ये, हा लेख वाचा.

प्रसिद्ध ब्रँडचा जन्म कसा झाला?

सेंट्रल बोहेमियन प्रांतामध्ये, प्रागच्या राज्याच्या राजधानीपासून फार दूर नाही, जो किल्के पोपोव्हिस नावाचे एक लहान शहर आहे. याचे प्रथम दस्तऐवजीकरण केलेले उल्लेख 14 व्या शतकातील आहे. आणि दारू पिऊन "पोपोव्हिस" शहरापेक्षा 200 वर्षांपेक्षा लहान आहे. आधीपासूनच सोळाव्या शतकातील ऐतिहासिक कागदपत्रांमध्ये हे दिसून येते - आदरयुक्त एक वेळ. त्या वेळी ब्रुअरीज हेरलच्या कुटुंबातील होती. विनाशकारी तीस वर्षांच्या युद्धानंतर, दारूभट्टीने चर्च सोडून दिले आणि 18 व्या शतकाच्या अखेरीस अनेकदा त्याचा मालक बदलला. 1870 मध्ये, त्याला स्मिकोव्हचे महापौर फ्रॅंटिसक रिंगोफर यांनी विकत घेतले. त्यांनी ब्रूरीचे आधुनिकीकरण केले आणि चार वर्षात "वेलकोपोवित्झी बकरी" - नवीन ब्रँड तयार करणे सुरू केले. आता हे नाव सांगणे कठीण आहे. जाहिरात हा नाव प्रसिद्ध करतात तेव्हा कदाचित ही दुर्मिळ घटना आहे. फ्रान्समधील भेट दिलेले चित्रकार, बिअरचा चव घेऊन, प्रेरणाच्या लाटांवर, उत्पादनाच्या प्रतीकास चित्रित करतात, ज्यावर एक बलक एक भोक होता. पण तरीही बकर्यांचे काम न करता सोडले नाही. अनेक प्राणी उत्पादनाच्या एक जिवंत प्रतीक म्हणून दारूभट्टी प्रदेश च्या प्रदेश वर ठेवले आहेत. डच त्यामुळे "Velkopopovitskiy Kozle" शास्त्रीय साहित्य उल्लेख की, चेक प्रजासत्ताक प्रेमात पडले. धाडसी सिव्हर्ड श्वाझ यांनी त्याच्या गुणांची प्रशंसा केली. प्रत्येक वर्षी जून महिन्याच्या पहिल्या शनिवारी सुरेश खरेच स्पर्धा घेते. शेळीचा दिवस - या सुट्टीला म्हणतात.

नवीन नवीन इतिहास

पहिले महायुद्ध करण्यापूर्वी, पोपोइव्हिसमधील कारखाने बिअरपेक्षा 9 0,000 हेक्टॉलिटर उत्पादित करतो. साउदेटेनन्सचा कब्जा आणि चेकोस्लोव्हाकियामधील समाजवादाचा बांधकाम ब्रुअरीच्या उत्पादनांच्या गुणवत्तेवर विपरित परिणाम झाला. 1 99 2 मध्ये हे राज्य राज्य व्यवस्थापन मुक्त झाले. दारूभट्टीचे स्थान बदलले आहे ही एक अधिकृत कंपनी आहे जिची अधिकृत भांडवल 625 दशलक्ष CZK आहे. कारखाना काळजीपूर्वक या ब्रॅण्डचा ब्रॅण्ड बनविण्याच्या परंपरेचा बारकाईने अभ्यास करत असल्यामुळे लगेचच लोकप्रियता मिळवली. आधीच 1 99 4 मध्ये, या ब्रँडचे उत्पादन 9 3 हजार हेक्टॉलिटरपर्यंत होते. आणि एक वर्षानंतर स्टॉक कंपनी रॅडगॅस्ट ब्रुअरीने वेलक्कोपोविट्सकी शेळी तयार करण्यासाठी एक यशस्वी कंपनीची खरेदी केली. निर्माता चेअर बिअर बाजारपेठेतील 20 टक्के समभागांची मालकी आहे. या ब्रँडला केवळ वेल्कोपोपोपिक पिव्होवर नाही तर "पिल्स्नेर हॉलिडे" वर देखील तयार केले जाते.

पुरस्कार

1995 पासून, या ब्रँडने वारंवार Pilsner बियर श्रेणीतील जागतिक स्पर्धेत सुवर्णपदक मिळवले आहे पण वेलक्कोपोविटस्की शेळी केवळ पदकेसाठी प्रसिद्ध नाहीत एक मनोरंजक, अविस्मरणीय जाहिर केल्याबद्दल धन्यवाद, रशियन मधील प्रेमातही हे पेय पडले. लेखक व्लादिमिर यॅट्सकेविच यांनी पहिले दोन स्थळे तयार केली - "मग" आणि "मठ" अशा प्रकारे, त्यांनी फक्त या बिअर ब्रँडला यशस्वीरीत्या निषेध केले परंतु, प्रामाणिकपणे, ओळखण्यासाठी आवश्यक आहे, जाहिरात मोहिमेत कितीही विचारशील असले आणि उत्पाद खराब असेल तर ते तो तयार करणार नाही. Velkopopovitskogo बिअरचा गुप्तता - स्थानिक विहिरींतुन उकवलेला एक अद्वितीय नरम आणि स्वादिष्ट पाण्यात. म्हणूनच, रशियात परवाना अंतर्गत उत्पादित केले गेलेले उत्पादन, उघडपणे मूळ हरले खर्या, प्रामाणिक "बकरी" ने आंतरराष्ट्रीय स्पर्धांमध्ये 20 पेक्षा जास्त पुरस्कार मिळवले आहेत. पण रशियन बाटलीवर (ज्याची सामग्री एक अंश कमी आहे) आणि शर्मिली आहे: "बीअर उत्पादन."

"Velkopopitskogo Kozel" चे प्रकार

हा ब्रॅंड चेक गणराज्यात सर्वात लोकप्रिय आहे. त्यामुळे निरनिराळ्या प्रकारचे शास्त्रीय राहिले तर ते विचित्र ठरेल. आता या चार प्रकारच्या ब्रांडची चिंता निर्माण झाली आहे. लाईट बिअर मूळ शास्त्रीय नमुना जवळ आहे. त्यात एक प्रकाश लिंबूवर्गीय चव आहे. फोम जाड, मध्यम आहे. हे विविध ज्यांना अपील करेल ... बिअर आवडत नाही. कटुता फक्त थोडा अंदाज लावला आहे, निवडलेल्या मिश्रणामुळेच पेय हे आश्चर्यजनक सौम्य स्वाद आहे. त्यातील अल्कोहोल अगदी चार टक्के आहे. मध्यम जास्त मजबूत (4.6 अंश) आहे ही विविधता हलकी, कडू आहे, माल्टचा एक स्पष्ट चव सह. प्रीमियमचा भरलेला चव कोणत्याही व्यक्तीला जिंकेल 1 99 7 मध्ये शिकागोमध्ये जागतिक स्पर्धेत वेल्कोपोोपोविक्की कोझलने सुवर्णपदक पटकावले. हे बिअर पिण्यास सोपे आहे, परंतु वाहून जाऊ नका: त्यात 4.8% आहे. हे "Velkopopovitsky गडद बकरी" आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे खरं तर, या पेय एक रबरी रंग आहे कमी (3.2%) दारू सामग्री आणि मऊ केर्मल चव या ब्रँडला सुप्रसिद्ध दंड लिंग बनवतात.

«Velkopopovitsky शेळी»: किंमत

वापरकर्ते उत्पादनाच्या मूल्याची मूल्यमापन करु शकतात? बिअरच्या देशांतर्गत ब्रॅण्डशी तुलना करता, "व्हेलोकोपॉव्हिटस्की कोझेल" ची अर्धा लिटरची बाटली अधिक महाग दिसते. जरी एक किलकिले साठ रोबल्स खर्च. आणि हे मूळ नाही परंतु परवानाकृत आहे. पण, पुनरावलोकनांनुसार, गुणवत्ता अशी किंमत आहे. आपण परवानाधारक पेय दरम्यान निवडू शकता तर, युक्रेनियन उत्पादन प्रयत्न त्याच्यासाठी, हॉप चेक गणराज्य पासून आयात केले जाते, विशेषत: खनिज पदार्थांपासून शुद्ध केलेले पदार्थ मोकळे करण्यासाठी खनिज पदार्थांपासून शुद्ध केले जाते आणि माल्टा सर्वोत्तम द्वारे घेतले जाते, जी केवळ गालिसीयामध्ये घेतले जाते. पण, अर्थातच "वेलकोपोवित्स्की कोझेल" मूळ आणि स्पॉटवर प्राथमिकतेचा आनंद घ्या. चेक गणराज्यात बर्याचशा बार आहेत, जेथे आपण एक घोकून मध्ये एक जिवंत बिअर मिळेल.

पुनरावलोकने

बिअर ब्रान्ड "वेलकोपोवित्स्की कोझेल" वापरकर्त्यांच्या फायद्यांमध्ये हे आढळले की ते कडू मिळत नाही. अपवाद म्हणजे "मध्यम", ज्यामध्ये हे चव अधिक स्पष्टपणे जाणवते. सुगंध भरलेला आहे, पूर्ण आहे उत्पादनाची कमी किंमत आणि सभ्य गुणवत्ता विक्री रँकिंग मध्ये प्रथम स्थानावर या बिअर आणण्यासाठी. पेय दोन्ही काचेच्या कंटेनरमध्ये आणि अॅल्युमिनियमच्या कॅन्समध्ये उपलब्ध आहे. वेळोवेळी निर्मात्याने शेअर्सची घोषणा केली - आणि ते खरंच "फसवेगिरी" आहेत - आपण बक्षीस जिंकू शकता विशेषतः बर्याच प्रशस्त पुनरावलोकने स्त्रियांना सोडतात - मुख्यत्वे अंधार्याबद्दल, परंतु इतर प्रकारांबद्दल ते अनुकूलपणे म्हणतात पेय सहजपणे मद्यप्राशन झालेले आहे, ते चिप्स किंवा खारट्यासारखे काहीतरी खाण्यासाठी चांगले आहे. डोक्यात दाबा नाही थोडक्यात, एक पिकनिक किंवा बाथ मध्ये एक वाढ साठी आदर्श पर्याय.