लोकप्रियता वेळ कमी नाही आहे की काढले आहेत. केवळ आपल्या आई, पण आजी कसे करण्यासाठी माहीत , एक केक "बटाटा" "आले" किंवा "झेब्रा" - साध्या कंडेन्स मिल्क आणि बेकिंग केक्स शिजू द्यावे. आणि आज, आधीच वीस-पहिल्या शतकात, कृती घरी सील tubules संदर्भाप्रमाणे गमावले नाही. त्याची साहित्य सोपी आणि प्रवेशजोगी आहेत, आणि भरणे दूधाची भूकटी, कस्टर्ड मलई किंवा तेल असू शकतात. सर्व तीन पर्याय अतिशय चवदार आणि बालपण म्हणून आठवण करून देणारा आहे! कुरकुरीत पदार्थ टाळण्याची तयार करण्यासाठी, हा लेख पासून पाककृती वापरा.
सील ट्यूब elektrovafelnitsy मूलभूत कृती
आपण चाचणी करणे आवश्यक आहे:
- 5 अंडी;
- 125 ग्रॅम बटर लोणी किंवा बटर;
- 1 कप साखर;
- गव्हाचे पीठ 1.5 कप.
प्रथम, साखर सह अंडी मिक्स करावे नंतर हलक्या झटकून टाकणे झटकून टाकणे किंवा कमी वेगाने एक विद्युत समाजात मिसळणारा. मग melted, पण खूप गरम तेल घाला. झटकून टाकणे पुढे जात आहे, भागांमध्ये पीठ घालावे. आपण गुठळी न पुरेशी पिठात, साखर धान्य आणि वर असणे आवश्यक आहे. कृती सील ट्यूब elektrovafelnitsy साठी dough थोडे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा इतर चव करण्यासाठी जोडून यावेत जाऊ शकते. पण हे आपल्या निर्णयावर अवलंबून आहे. उपकरण वापरून कुरकुरीत वेफर्स अतिशय सोपे आहे बेक करावे - वंगण लोणी सह, , उष्णता आणि नंतर dough बाहेर पडून दीड tablespoons एक चपाती घ्यावी दाखविण्यात आली. लक्षात ठेवा ते दोन्ही बाजूंच्या फार पटकन लगेच तयार असतात, म्हणून एक किंवा दोन मिनिट नंतर, आपण एक बाहेर घेऊन आणि dough पुढील बॅच घालू शकत नाही. बेकिंग पूर्ण आहे, म्हणून लवकरच तो खंडित होईल, त्यामुळे लगेच सर्व आवश्यक कारवाई - मन तो शांत मिष्टान्न रोल करणे अशक्य आहे की ठेवा.
सहमत आहे, सील आम्ही सर्वात मधुर भरल्या उदाहरणे नाही तर elektrovafelnitsy कृती अपूर्ण होईल पुन्ह निश्चित. दूधाची भूकटी कसे शिजविणे, सर्वांना माहीत, अत्यंत प्रकरणात, आपण तयार केलेल्या स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता. हे सोपा आहे, पण त्याच वेळी चवदार भरणे आहे. आता तेल आणि दूध कसे तयार करावे हे बघूया. या दोन भरल्या फार चवदार असतात आणि त्यांच्या खूप सारे प्रशंसक आहे.
विविध भरल्या तयार elektrovafelnitsy पद्धती परिशिष्ट कृती सील रोल्स
प्रथिने-तेल मलई घ्या (थोडे अन्न रंगाची पूड किंवा कोकाआ जोडून काढलेल्या रंगीत करणे):
- 2 अंडी पंचा;
- साखर किंवा चूर्ण साखर 15 ग्रॅम
- 100 चांगल्या बटर ग्रॅम
- 2 टेस्पून. tablespoons आपल्या आवडत्या चव, किंवा कोणत्याही सरबत कडक मद्य.
नख लोणी झटकून टाकणे - पांढरा चालू पाहिजे आणि आंबट मलई च्या सुसंगतता प्राप्त. मग साखर सह पंचा मिक्स अजूनही whisking, स्टीम बाथ वर त्यांना ठेवले - त्यामुळे आपण एक छान जाड फेस करा. थोडे थंड, आणि नंतर समाजात मिसळणारा चालू - आता प्रथिने वस्तुमान तेल एक चमचे घालणे. आणि अंतिम टप्प्यात, कडक मद्य किंवा सिरप घालावे. हे सत्त्व खूप निविदा आणि चवदार बाहेर चालू होईल. त्यांना ducts डंप करण्यासाठी, भाजून मळलेले पीठ पिशवी, वाईट, एक परंपरागत जाड प्लास्टिक पिशवी एक लहान भोक मध्ये slotted सह वापर किंवा.
आपण प्राधान्य देत असल्यास कवच, खालील साहित्य पासून केले आहे:
- दूध अर्धा लिटर;
- साखर 200 ग्रॅम;
- 4 अंडी - पण आपण फक्त yolks आवश्यक आहे;
- पीठ 50 ग्रॅम आणि थोडा वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर.
प्रथम, काळजीपूर्वक अंडी yolks, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एकत्र दळणे. मग पिठ घालावे आणि पुन्हा चांगले मिक्स करावे. , दूध उकळणे आणि थोडे, आणि नंतर एक पातळ प्रवाह थंड द्या साखर, अंडी yolks आणि पीठ यांचे मिश्रण ओतावे. यानंतर, मलई "पेय" करणे आवश्यक आहे - गॅस वर एक लहान वजन एक पॅन आणि thickened पर्यंत उकळण्याची. पूर्ण झाले. आम्ही खूप चवदार करा ट्यूब सील. या लेखातील फोटो कृती आपण लक्षात किंवा हे आश्चर्यकारक मिष्टान्न शिजविणे कसे जाणून घेण्यास मदत करेल. अनेकदा सर्व चवदार ingeniously सोपे.