साधी उत्पादने पासून जर्दाळू ठप्प पाककला

जर्दाळू च्या उपचार हा गुण कदाचित अनेक माहीत आहे. तो मधुमेह आणि पाचक विकार असलेल्या रुग्णांना शिफारस केली आहे. या रूचकर, फळ रसाळ आवश्यक शोध काढूण घटक लोखंड सामग्री एक नेता आहे. तो शरीरातील जीवनसत्त्वे, एक शब्द, जर्दाळू वेळ बोलू शकता औषधी गुणधर्म saturates.

तुम्ही नियमितपणे या खा तर, हृदयरोग भीती आपण नाहीत. पण कसे, आपण विचारू, हिवाळा हंगामात apricots घेणे? आज आम्ही एक अतिशय उपयुक्त जर्दाळू ठप्प, आपण उन्हाळ्यात आणि हिवाळ्यात खायला आनंद होईल जे तयार होईल. सर्दी आरोग्याला पोषक ठप्प रोगाची साथ रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत आणि निकृष्ट अन्न खाण्यामुळे होणारा रोग पासून दूर करण्यात मदत होईल.

जरी एक ठप्प मध्ये उष्णता उपचार केल्यानंतर जीवनसत्त्वे असतात. विशेषत: अनेक कॅरोटीन त्यात, आणि हे मुक्त radicals विरुद्ध शरीर शुद्ध जबाबदार सर्वात मौल्यवान घटक आहे. जर्दाळू ठप्प एक असोशी प्रतिक्रिया होऊ आणि नाही contraindications आहे नाही. शेवटी, तो एक उत्कृष्ट चव आनंदी होईल की प्रत्यक्ष मिष्टान्न आहे. आम्ही स्वयंपाक प्रक्रिया जा.

1 किलो - आम्ही अर्थात, साखर ताज्या apricots, थोडे लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल (एक चमचे) किलोग्रॅम आवश्यक आहे, आणि.

धुऊन apricots, एक खोल वाडगा मध्ये ठेवले हाडे (दोन भागात विभाजित), बाहेर पाणी घेऊन काठोकाठ भरा आणि पेटविणे. फळ, सुमारे अर्धा तास लागतो सतत पाहणे आणि ढवळत, पण त्यांना उकळणे देत उकळणे. त्यानंतर मात्र ते एक मांस धार लावणारा मध्ये पिळणे शकता, एक चाळणी द्वारे आवश्यक आहे.

फळ पाणी झोप जाण्यासाठी, येत नाही , लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, साखर आणि प्रसार pureed apricots. धीमी मोड वर आग उघड आणि 1.5 तास नाहीसे झाले आहे वस्तुमान सोडा. कारण ठप्प निरीक्षण करावे आणि नियमितपणे एकसमान सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी ढवळत. बँका रोल वर थंड apricots पासून ठप्प झाली आहे. कृती फार सोपे आणि उपयुक्त आहे. स्वत: ला करून ठप्प शिजविणे प्रयत्न करा, आणि आपण स्वत: साठी दिसेल.

दुसरा कृती

जर्दाळू ठप्प तयार करण्यासाठी, साखर दोन वाट्या, apricots (500 ग्रॅम), घेऊन लिंबाचा रस (50 ग्रॅम).

फळे तसेच धुऊन जाते, दोन तुकडे (हाडे काढून), साखर सह त्यांना भरा, लिंबाचा रस घाला आणि थोडे उकळत्या पाणी (20 ग्रॅम) घालावे. किमान सहा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये फळ एक कप ठेवा. काही वेळाने बाहेर खेचणे आणि 15 मिनीटे उकळणे आग ठेवू.

मसालेदार चव एक ठप्प पाकळ्या, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पॉड आणि दालचिनी मध्ये ठेवले त्यांच्या निर्णयावर अवलंबून असू शकते करा. एकदा फळे तयार आहेत, ते बँका मध्ये गुंडाळलेला केले जाऊ शकते. आपण स्वयंपाक फळे एक मांस धार लावणारा मध्ये स्क्रोल करा नंतर आधी, एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त करू इच्छित असल्यास. जर्दाळू ठप्प केक बेक करावे, आणि आपल्या कुटुंबाच्या आनंद होईल.

मिरपूड सह तिसऱ्या पाककृती

उत्पादने: काचेच्या apricots, साखर (1/2 कप), दालचिनी (5 ग्रॅम), जर्दाळू रस (150 मि.ली.), सुक्या लाल मिरचीचा (5 ग्रॅम).

फळ, दगड कप मध्ये अर्धा हलवा, दालचिनी आणि लाल मिरचीचा जोडण्यासाठी साखर ओतणे काढून टाका. उकळणे आणणे आणि 10 मिनिटे शिजवावे. या असामान्य जर्दाळू ठप्प प्लास्टिकच्या पिशव्या किंवा कंटेनर फ्रीझ मध्ये हलविण्यात आले जाऊ शकते, किंवा रोल शकते. असामान्य गोड-कडू चव मांस dishes आणि भाजून मळलेले पीठ चांगले नाही.