अंडी अल्पोपहार

अनुभवी स्वयंपाकी अंडी एक उपयुक्त आहारातील उत्पादन, आपण पटकन अनेक मधुर dishes तयार करू शकतो हे मला माहीत आहे. अर्थात, त्यांना देशात पहिला क्रमांक starters आहेत. त्यामुळे, आपण मुख्य कोर्स, किंवा अगदी बदलण्याची शक्यता खाल्ला करू शकता पेक्षा च्या काही पाककृती कडे लक्ष द्या.

1.Zakuska अंडी "पुरुष न्याहारी" जरी थोडा असामान्य, एक सँडविच पण काहीही नाही. तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

- काही अंडी;

- पांढरा भाकर;

- थोडे सूर्यफूल तेल किंवा लोणी;

- चवीनुसार मीठ.

अन्न वडी धार एक तुकडा कापून टाका व संपूर्ण लहानसा तुकडा च्या कोर पासून बाहेर खेचणे आवश्यक आहे प्रारंभ करण्यासाठी. एक हात वर परिणामी 'इमारत' तळणे, नंतर अंडी, थोडे मीठ मध्ये घाला आणि दुसऱ्या बाजूला तळणे. त्याच्या संपूर्ण विवेकबुद्धीने, अंडी आपण हे करू शकता पूर्व-पराभव केला. अल्पोपहार अंडी तयार आहे. appetit तुझा!

2. अंडी पॅनकेक्स अल्पोपहार. आपण आवश्यक आहे:

- 3 अंडी;

- 500 शासन निर्णय. पीठ;

- 250 मिली. दूध;

- उकडलेले पाणी अर्धा कप;

- 100 तेल मिली;

- मीठ एक चिमूटभर.

भरणे साहित्य:

- तांदूळ अर्धा कप;

- 1 अंडे;

- खड्डे न 7-8 निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या;

- हिरव्या भाज्या 1 घड;

- 2 टेस्पून. अंडयातील बलक च्या tablespoons.

आपण अंडी, दूध आवश्यक आहे जे पॅनकेक्स मोठ्या वाडगा मध्ये dough मालीश करणे आवश्यक तयारी, sifted पिठ, सूर्यफूल तेल, मीठ आणि पाणी प्रारंभिक टप्प्यात आहे.

आवश्यक सर्व घटक एक समाजात मिसळणारा किंवा एक झटकून टाकणे गुळगुळीत होईपर्यंत, खूप द्रव वस्तुमान वापरून सह चांगले मिक्स करा. पुढे, पॅन उर्वरित लोणी वंगण आणि पॅनकेक्स शिजविणे सुरू.

कापूस तांदूळ तयार करणे आणि मनाचा अंडी करणे आवश्यक आहे. बारीक चिरलेली अंडी, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या काप अलग पाडणे. तसेच बारीक हिरव्या भाज्या shinkuem. एक खोल वाडगा मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे. अंतिम टप्प्यावर परिणामी मिश्रण pancake काठावर पसरली आणि एक ट्यूब मध्ये लपेटणे होते. एक डिश वर पसरतो. appetit तुझा!

3. अंडी जीभ पासून अल्पोपहार. तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

- उकडलेले जीभ ;

- 2 काकडी;

- 3 अंडी;

- अंडयातील बलक;

- हिरवीगार पालवी थोडा;

- 2 टेस्पून. मीठ spoons.

स्वयंपाक भाषा कालावधी मांस आणि त्याचा आकार प्रकारावर अवलंबून असते. गोमांस जीभ यापुढे डुकराचे मांस शिजवलेले, पण एक सफाईदारपणा मानली जाते. ताज्या brewed भाषा लगेच त्यानंतरच्या स्वच्छता सुविधा थंड पाण्यात dipped करणे आवश्यक आहे. त्वचा काढले आणि पातळ काप भाषा अलग पाडणे. Diced अंडी चवीनुसार अंडयातील बलक आणि herbs, मीठ एक खोल कंटेनर मिसळून जातात. डिश प्रत्येक अंडे कापूस पसरलेल्या भाषा काप, पोवाडा आणि काकडी एक स्लाईस कव्हर. थंड पाचन अंडयातील बलक आणि मधुर cucumbers सह अंडी, आणि मुख्य डिश अदलाबदल करू शकता. भरणे तफावत फार भिन्न असू शकते, कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी.

"कैसर अंडयाचे धिरडे" अंडी 4.Zakuska एक मिष्टान्न म्हणून टेबल देण्यात आले. आपण खालील साहित्य गरज तयार करणे:

- काही अंडी;

- एक आयटम. साखर spoonful,;

- कप मैदा;

- दूध 125 मिली;

- एक आयटम. चमचे लोणी;

- एक चमचे दंड मनुका;

- अर्धा चमचे दालचिनी;

- 2 teaspoons साखर चूर्ण.

पहिली गोष्ट म्हणजे आपण नख एकाच कंटेनर मध्ये दूध, मैदा, अंडी आणि साखर एकत्र करायच्या. काळजी स्थापना lumps टाळण्यासाठी घेतले पाहिजे. मिश्रण एकसंध होते तेव्हा, पॅन उबदार आणि लोणी वितळणे. परिणामी वस्तुमान तळण्याचे मिळवत आहे. तितक्या लवकर omelette खालच्या भाग म्हणून तळलेले, प्रथम, मनुका, दालचिनी आणि नंतर सुरवातीला शिंपडा. पुढे, आम्ही omelette अतिशय काळजीपूर्वक दुसऱ्या बाजूला, चालू मनुका गमावले नाही, म्हणून, आणि त्याच्या दोन फाटे तोडल्या. तो पूर्णपणे एक अंडयाचे धिरडे तळणे हे गरम सर्व्ह करावे महत्वाचे आहे. खुसखुशीत स्थापना तेव्हा डिश तयार मानली जाते. देणार्या करण्यापूर्वी, चूर्ण साखर omelette सह शिंपडा. आपण चतुराईचे Appetit इच्छा!

अंडी snacks सर्व प्रकारच्या पाककृती भरपूर आहेत, परंतु आपण सराव मध्ये या किंवा इतर शिफारसी प्रयत्न करण्यापूर्वी, आपण साहित्य प्रयोग सल्ला देतो.