हे सफरचंद रस मध्ये टोमॅटो स्वयंपाक

टोमॅटो, अर्थातच, स्वयंपाक वापर एक अग्रगण्य स्थान व्यापू. आम्हाला प्रत्येक भाज्या आवडतात आणि आनंदाने तयार अनेक मनोरंजक आणि मूळ काचसामान. ते मांस, मासे, कोंबडी सेवा सॅलड्स, soups आणि borscht, जोडलेले आहेत. पण दुर्दैवाने, हिवाळ्यात ते बागेत, वाढतात नाही, त्यामुळे आपण संवर्धन ठरविणे आहे. पण, ठीक आहे तेथे हिवाळा या भाज्या रिक्त चांगले भरपूर आहेत. उदाहरणार्थ, सफरचंद रस मध्ये टोमॅटो. तो जोरदार मूळ ध्वनी. अधिक तपशील त्यांना कसे तयार करायचे ते पाहुया.

सफरचंद टोमॅटो रस या बद्दल काही शब्द

हे उत्पादन परंपरेने तयार पासून जरा वेगळी आहे. त्यामुळे या प्रकरणात टोमॅटो व्हिनेगर न pickled जाईल. म्हणून, संवर्धन पोट उच्च आंबटपणा सह समस्या ज्यांना चांगले आहे. कृती अद्याप साखर नाही. फळ ऍसिडस्, साखर सफरचंद उपस्थित असलेल्या: या प्रकरणात टिकवलेले नैसर्गिक साहित्य आहेत. त्यामुळे वैयक्तिक तयार आहे फक्त नैसर्गिक रस वापरणे शिफारसित आहे. करण्यासाठी marinated टोमॅटो मध्ये सफरचंद रस, एक लाल टोमॅटो, योग्य आणि दाट घेणे आवश्यक आहे. विशेषतः तसेच उपयुक्त शरद ऋतूतील वाण.

टोमॅटो, कॅन केलेला सफरचंद रस

एक लिटर किलकिले टोमॅटो, एक लिटर तेजस्वी सफरचंद रस, एक चमचा मीठ, गरम मिरची, पाच दात लसूण पाकळ्या तीन inflorescences, घ्या.

प्रथम तयार भाज्या, ते धुऊन वाळलेल्या आहेत. प्रत्येक टोमॅटो बेस येथे दातकोरणे चार छिद्र पाडणे करा. पूर्वी तयार बँका तळाशी मिरपूड आणि लसूण, नंतर टोमॅटो ठेवले.

कॅनिंग टोमॅटो खालीलप्रमाणे सफरचंद रस मध्ये: बँका प्रती उकळत्या ओतणे पाणी आणि आठ मिनीटे सोडा, आणि नंतर पाणी निचरा आहे. त्यामुळे पुन्हा एक करत. मग कंटेनर मीठ घाला आणि लवंगा इच्छित मिरी, धणे, किंवा जिरे म्हणून जोडले जाऊ शकते. रस अर्धा तास उकडलेले किंवा, विशेषत: व्हिटॅमिन सी हॉट रस, टोमॅटो ओतणे एक झाकण सह कव्हर आणि वीस मिनिटे त्यांना निर्जंतुक पाणी एक वाडगा मध्ये ठेवले, नंतर गुंडाळणे सर्व पोषक द्रव्ये ठेवणे पाणी बाथ मध्ये ठेवली जाते. प्रती रोल seaming नंतर कंटेनर आणि एक पंचा किंवा घोंगडी गुंडाळले, थंड करण्याची परवानगी देतात.

सफरचंद च्या रस मध्ये टोमॅटो आणि लसूण

अर्धा लिटर टोमॅटो (मनुका आकार) एक किलो, चवीनुसार लसूण, दोन लिटर jars खालील साहित्य घ्या जोमाने squeezed सफरचंद रस, साखर दोन tablespoons, मीठ दोन spoons.

मध्ये टोमॅटो सफरचंद रस, कृती आम्ही विचार करीत आहेत जे, हिरवा आणि कोणत्याही मसाले आवश्यकता नाही. ते गोड प्राप्त आहेत, म्हणून ते आनंद देणे आणि मुलांना आनंद होईल.

त्यामुळे, एक वाडगा मध्ये टोमॅटो धुवा आणि पाणी काच पसरला. दरम्यान, पाच मिनीटे उकळणे, उच्च गॅस वर पाणी दोन लिटर साठी. एक पूर्व तयार jars स्थापीत केले आणि उकळत्या पाणी ओतणे लसूण काप टोमॅटो. दहा मिनिटे झाकण वर सोडा. पाणी नंतर निचरा आहे आणि पुन्हा एक समान पद्धतीचा करत.

दरम्यान, सफरचंद रस उकळत्या आणि सहा मिनिटे शिजू द्यावे गरम पाण्याची सोय आहे. पाणी पुन्हा jars निचरा, उकळत्या रस ओतणे, प्रत्येक मीठ आणि साखर घालावे. मग, रोल, चालू आणि थंड ठेवले. एक घोंगडी मध्ये wrapped जाऊ, ते तीन दिवस आहे. मग सफरचंद रस एक थंड गडद ठिकाणी ठेवले तयार टोमॅटो (तळघर, तळघर, इ ..).

काय सेवा आहे?

अशा संवर्धन एकत्र भाज्या धारदार, तसेच पहिल्या व दुसऱ्या अभ्यासक्रम, थंड मध्ये दिले आहे. चव गोड आणि आंबट टोमॅटो फोडणीत लसूण, सफरचंद चव सह, आहे. अशा सफाईदारपणा प्रौढ पण मुले नाही फक्त आनंद घेऊ शकता. ऍपल marinade टोमॅटो बाकी आहे विविध gravies आणि sauces तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. त्यात अनेकदा आहेत marinate मांस आणि पोल्ट्री.

मध सह सफरचंद रस मध्ये टोमॅटो

साहित्य घ्या: टोमॅटो 2KG, लिटर पाण्यात, सफरचंद रस 500 ग्रॅम, 100 मध ग्रॅम, polstruchka कडू मिरपूड, मीठ 50 ग्रॅम.

टोमॅटो तसेच आणि obsushivayut गरम मिरपूड जोडून, बँका स्थीत धुऊन जाते,. पाणी विसर्जित मीठ, मध, सफरचंद रस मिसळून. हे मिश्रण उकळत्या करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय आणि सात मिनिटे उकडलेले होता. गरम marinade आणि रोल टोमॅटो घालावे. बँका, वरची बाजू खाली फ्लिप एक घोंगडी सह झाकून आणि थंड सोडा.

टोमॅटो salting जॉर्जियन सफरचंद रस मध्ये

आवश्यक साहित्य अशा 2 सफरचंद पासून रस लिटर, टोमॅटो 2KG, मीठ दोन tablespoons, चार भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, एक तिखट मिरपूड, chives पाच.

हिरव्या पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट सह टोमॅटो उकळत्या पाणी ओतणे आणि वीस मिनिटे, एक झाकण सह झाकून ठेवून द्या. दरम्यान, मीठ सफरचंद च्या रस उकळणे. कंटेनर भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लसूण दबाव दात, peppers आणि टोमॅटो जे पूर्व निचरा पाणी salting साठी स्थानावर आहे. उकळत्या marinade भाज्या घालावे, एक झाकण सह कव्हर आणि एक दिवस सोडा. त्यानंतर, टोमॅटो कंटेनर एक थंड ठिकाणी कापणी.

आले सह सफरचंद रस मध्ये कॅन टोमॅटो

आम्ही या साहित्य आवश्यक आहे: टोमॅटो एक हजार, प्रकाश सफरचंद रस एक लिटर, आले अर्धा चमचा, साखर दोन spoons, मीठ एक चमचा.

दातकोरणे अनेक ठिकाणी टोमॅटो रोवणे धुतले वाटणे नाही म्हणून आगाऊ तयार बँका त्यांना ठेवले खालील प्रमाणे आहेत: सफरचंद रस मध्ये टोमॅटो तयार करण्यात आले. सफरचंद रस उकळत्या करण्यासाठी मीठ घालावे, आलं आणि साखर, उष्णता आणि हे marinade टोमॅटो ओतणे. आणि मग एक झाकण pasterizuem 25 मिनिटे झाकून. मग बँका गुंडाळणे आणि वरची बाजू खाली चालू गुंडाळले. साठी सज्ज टोमॅटो!