Belevsky संत्रीचा मुरंबा. एक लांब परंपरा उपचार

मी गोड मल्टि-थर केक खात्री अनेक मलई गुलाब मधुर flavored जेली प्राधान्य असतो. एक वेळ शहर Belev, त्याच्या चवदार अन्न प्रसिद्ध Tula प्रांतात, मध्ये: जेली आणि फळ कँडी. सध्या, उत्पादन म्हणून विकसित नाही. Belevsky गोड फक्त काही निवडलेले स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात, आणि ते स्मृती प्रामुख्याने निर्मिती. आणि त्या प्रत्येक दिवस हा सफाईदारपणा Belevsky संत्रीचा मुरंबा म्हणून आनंद करू इच्छित काय?

आम्ही एक मार्ग देतात. आज आम्ही एक साधे उपाय पाहू घरी संत्रीचा मुरंबा. आम्ही कोणत्याही मुख्य पान अस्तित्वात साध्या, सोप्या साहित्य असणे आवश्यक आहे. कोणत्याही हुशार इच्छित हालचाल घडवून आणण्यासाठी हाताचा उपयोग करणे किंवा शिजविणे वेळ एक प्रचंड रक्कम, खूप, आवश्यक नाही. म्हणून, खाली व त्याचे स्वयंपाकघर मध्ये प्राचीन पाककृती Belevsky संत्रीचा मुरंबा मास्टर प्रयत्न करा.

संत्रीचा मुरंबा - हिवाळ्यात उन्हाळी फळांची लज्जत एक चांगला मार्ग

जरी प्राचीन ग्रीस मध्ये फळ juices evaporated, आणि जेली केले - साखर वस्तुमान. जुन्या संत्रीचा मुरंबा कच्चा माल सफरचंद, pears, त्या फळाचे झाड म्हणून berries अनेक सेवा केली,. सध्या तेथे आहे, कदाचित, लोकांमध्ये त्या संत्रीचा मुरंबा आवडत नाही कोण गोड दात आहे.

आम्ही संदर्भित संत्रीचा मुरंबा, Belevsky, नेहमी साहित्य उत्पादनासाठी वापरल्या एक सहजता होती. काही आधुनिक उत्पादक जेली घटक, फ्लेवर्स, हलक्या दर्जाचा किंवा diluted फळ रस, स्टार्च आणि स्वस्त वापरा. डी

Belevsky संत्रीचा मुरंबा, ते म्हणून, सहजता आणि उच्च दर्जाचे साहित्य दृष्टीने उंचीवर नेहमी होते. आम्ही सांगितले आहे म्हणून जोरदार समस्याप्रधान, पण ती शोधण्यासाठी. म्हणून, आम्ही होममेड संत्रीचा मुरंबा स्वत: तयार होईल.

साहित्य

एक चवदार तयार करण्यासाठी संत्रीचा मुरंबा सफरचंद घरी, आम्ही फक्त दोन घटक आवश्यक आहे. हे आपल्याला एक किलो आणि साखर घेणे आवश्यक आहे, जे सफरचंद, असेल. सहारा सुमारे 500 ग्रॅम लागेल. अधिक गोड प्रेम करतात त्यांना, थोडे अधिक जोडा. संत्रीचा मुरंबा इच्छित ज्यांना अधिक आहार होते, आपण साखर 250-300 ग्रॅम घेऊ शकता.

स्वयंपाक सफरचंद

सफरचंद - सर्वप्रथम आपण मुख्य घटक तयार करणे आवश्यक आहे. सुरू करण्यासाठी, ते नख पाणी कार्यरत अंतर्गत वेळच करणे आवश्यक आहे. मग ट्रे बाहेर खेचणे आणि बेकिंग पेपर वर पसरते. एका बेकिंग शीट वर धुऊन सफरचंद ठेवते. सफरचंद आपापसांत फार मोठे फळ आढळल्यास, आपण अनेक lobes मध्ये त्यांना कट करू शकता.

आम्ही ओव्हन मध्ये सफरचंद पाठवा. तयार करण्यासाठी संत्रीचा मुरंबा, सफरचंद , आम्ही मऊ आवश्यक आहे. आम्ही त्यांना सुमारे एक तास ओव्हन मध्ये मऊ द्या. अर्धा तास गेला, तेव्हा आम्ही सफरचंद बाहेर खेचणे आणि दंड चाळणी माध्यमातून त्यांना स्वच्छ करणे. या ओव्हन मऊ आणि लवचीक मध्ये एक मर्यादा नंतर मांस सफरचंद म्हणून फार सहज आणि पटकन केले जाते.

आता आम्ही मोठ्या लांब दांडा आवश्यक आहे. अर्थात, Belevsky संत्रीचा मुरंबा - एक उत्पादन प्रमाणात, आणि घर - एक लहान लांब दांडा. पण सफरचंद freaks आणि, एक वेळ कापणी साठवायची प्रत्येक स्त्री सहज एक उत्पादन प्रक्रिया सुरू आणि त्याच्या स्वयंपाकघर मध्ये करू शकता इच्छित असल्यास.

प्रक्रिया

malic वस्तुमान एका जाड बुडाच्या एक पॅन मध्ये हलविण्यात जाईल, ते साखर जोडले जाऊ शकतात. नख सर्व मिक्स आणि आग वर पॅन पाठवा. वस्तुमान आतापर्यंत प्लेट दूर नाही, सूचविले उच्च उष्णता असावी उकळणे, वेळ पासून जनतेला नीट ढवळून घ्यावे वेळ आवश्यक आहे.

कसे संत्रीचा मुरंबा तयार आहे हे सत्यापित करण्यासाठी? पहिल्याने, आपण सुसंगतता, सफरचंद वस्तुमान घेणे सुरू होईल जे पाहू शकत आहेत. दुसरी गोष्ट म्हणजे, आपण सहजपणे संत्रीचा मुरंबा तयारी तशाच प्रकारे आम्ही दर्जेदार होममेड आंबट मलई चेक करू शकता. चमच्याने उभे राहिले पाहिजे! आग बंद करा.

आता आपण संत्रीचा मुरंबा करा कोणत्या उद्देशाने विचार करणे आवश्यक आहे. आपण फक्त कोण दार दिसण्यासाठी आहेत अतिथी ती शिजू द्यावे जात आहेत, तर एक फ्लॅट आकार घेऊ आणि जेली वस्तुमान ओतणे. आम्ही दुसर्या तास किंवा ओव्हन मध्ये गोड सामग्री फॉर्म सबमिट करा. त्यामुळे पटकन संत्रीचा मुरंबा आणि कोरड्या मिळवली.

आपण हिवाळ्यात एक गोड पदार्थ टाळण्याची शेअर करण्याचा निर्णय घेतला, तर नक्कीच मध्ये sterilized काचेच्या jars जावे. आम्ही malic बँका बंद lids polyethylene (मशीन रोल कव्हर लोखंड अंतर्गत उपलब्ध) वजन विघटन करणे. तितक्या लवकर संत्रीचा मुरंबा, थंड सह बँका, ते कोणत्याही थंड आणि गडद ठिकाणी स्टोरेज साठी काढले जाऊ शकते. हे अपार्टमेंट किंवा देशात एक तळघर स्टोरेज खोली हवेशीर केले जाऊ शकते.