Chebureks साठी toppings (minced मांस आणि केवळ)

chebureks साठी toppings नाही फक्त मांस असू शकतात. सर्व केल्यानंतर, आज लोक एक बऱ्यापैकी मोठ्या प्रमाणात उत्पादन हा प्रकार उपभोगणे नाही. त्यांना, आम्ही भाज्या आणि मशरूम विविध वापर आपण शिफारस करतो.

याव्यतिरिक्त, chebureks भरून मासे आणि चीज हार्ड असू शकतात. घरी या प्रकारची उत्पादने तयार करण्यासाठी, आम्ही काही तपशीलवार पाककृती आपल्याला परिचय निर्णय घेतला.

पाऊल कृती करून स्टेप: मांस भरून chebureks

आपण शाकाहारी नाही, तर आम्ही सुवासिक कापूस वापरून मधुर तळलेले उत्पादने करण्यासाठी देतात. ही डिश आपल्या प्रिय सर्व कृपया खात्री आहे. सर्व केल्यानंतर, हे मांस एक हार्दिक आणि मधुर pies आनंद स्वत: आनंद नाकारू करणे कठीण आहे.

त्यामुळे, chebureks पारंपारिक भरणे जसे घटक वापर आवश्यक:

• शास्त्रीय dough chebureks - 900 ग्रॅम;
• जनावराचे गोमांस - 300 ग्रॅम;
• जनावराचे डुकराचे मांस - सुमारे 300 ग्रॅम;
• कडू कांदा - 1 मोठा तुकडा.
• कोणत्याही मसाले, मिरपूड आणि मीठ समावेश - निर्णयावर अवलंबून वापरण्यासाठी;
• ताजे herbs - इच्छा आणि चव वापर;
• कोणत्याही मांस मटनाचा रस्सा - काच (पर्यायी वापरा).

एक कापूस करा

chebureks पारंपरिक भरणे जे उत्तम स्टोअरमध्ये खरेदी करण्यासाठी, त्यांच्या स्वत: च्या केले आहे ऐवजी एक चवदार मिश्र minced मांस आहे. त्याची तयारी साठी जनावराचे गोमांस आणि डुकराचे मांस एक समान रक्कम घेणे आवश्यक आहे, आणि नंतर नख, त्यांना धुवा सर्व अनावश्यक चित्रपट आणि रेषा कापला. त्यानंतर, मांस तुकडे coarsely चिरलेला एक मांस धार लावणारा वापरून minced करणे. नंतर वगळली आणि सर्वात कडू बल्ब साधन आहे.

minced मांस च्या chebureks साठी सारणासाठी रसाळ आणि मधुर बाहेर चालू, सर्व साहित्य चिरून मिठ आणि मिरपूड पाहिजे, थंड मांस मटनाचा रस्सा सह झाकून आणि एक चमचा किंवा हात मिसळा.

लागत आणि तयार जेवण तळणे

आता आपण minced मांस च्या chebureks साठी कापूस तयारी कशी करावी हे मला माहीत आहे. सर्व साहित्य प्रक्रिया करण्यात आली एकदा, तो उत्पादने विकास साधणे आवश्यक आहे. या dough एक तुकडा बंद बांधणे आणि 12-13 सेंटीमीटर व्यासाचा एक सह पातळ भाकरी बाहेर रोल आवश्यक आहे. पुढील एक अर्धा मंडळामध्ये मिसळून सारण ठेवा, आणि नंतर लगेच बेस, जोरदार एक फाटा सह दाबली धार कनेक्ट करू इच्छित. अशा semifinished उत्पादन मध्ये उकळत्या कमी करणे आवश्यक आहे रिफाइन्ड तेल लालसरपणा चाचणी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या आणि तळणे.

कसे टेबल सादर करण्यासाठी?

chebureks साठी मांस भरणे एका पॅन मध्ये तळलेले उल्लेख उत्पादने आवडत ज्यांनी, सर्वात लोकप्रिय आहे. डिश तयार आहे एकदा, तो एक प्लेट वर ठेवले करणे आवश्यक आहे आणि गरम कुटुंबातील सदस्य लागू होतात. , Minced मांस सह pasties अतिशय काळजीपूर्वक शिफारस खा चाचणी खूपच जास्त आपण बर्न करू शकता आत आहे की स्टॉक म्हणून.

चीज आणि टोमॅटो chebureks साठी मधुर भरणे

आपण मांस pasties दिले जाऊ तर, आम्ही तुम्हाला, ते तयार की चीज आणि ताजे टोमॅटो वापरण्याची शिफारस करतो. या साहित्य तळलेले प्राप्त उत्पादने अतिशय रसाळ व चवदार असतात. या पाहण्यासाठी, आम्ही स्वत: ला करावे मांडणे. त्यासाठी आम्ही आवश्यक आहे:

• शास्त्रीय dough chebureks - 900 ग्रॅम;
• योग्य टोमॅटो आणि ताजे - मोठा 3 pcs.
• ताज्या तुळस - मध्यम तुळई;
• लसूण पाकळ्या - 2 लहान तुकडे.
• कोणत्याही कठीण चीज - 110 ग्रॅम

साहित्य उपचार

chebureks साठी मांस भरणे कसे करायचे ते जाणून घेण्यासाठी, आम्ही थोडे जास्त बोललो. आता आपण कसे चीज आणि टोमॅटो तळलेले उत्पादने तयार करण्यासाठी कृती सादर करू इच्छित. या कारणासाठी, ताजे टोमॅटो योग्य हलक्या फळाची साल धुतले करणे आवश्यक आहे, उकळत्या पाण्याने scalded, आणि नंतर 0.7 सेंटीमीटर जाड polukruzhochki अलग पाडणे. पुढे, आपल्याला एक लहान खवणी चीज आणि लसूण स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. हे घटक नीट ढवळून घ्यावे, ते ताजे चिरलेला तुळस चव असणे आवश्यक आहे.

लागत प्रक्रिया

तुम्ही बघू शकता, chebureks चीज भरून मुख्य साहित्य प्रक्रिया खूप वेळ आवश्यकता नाही. पण ही डिश खरोखर मधुर बाहेर चालू, उत्पादन योग्य स्थापना करावी. हे करण्यासाठी, एक लहान पातळ केक बाहेर रोल, आणि मग ती तिच्या अर्धा polukruzhochek टोमॅटो एक ठेवले. पुढील टोमॅटो कव्हर लसूण आणि तुळस, जे पूर्व-मिसळून होते हार्ड चीज, आवश्यक आहे. dough शेवटी कडा कनेक्ट आणि एक फाटा वापरून वाटाण्याएवढा पाहिजे.

टेबल प्रक्रिया आणि पुरवठा तळलेले

pasties चीज तयार केले जाईल, ते ताबडतोब शुद्ध तेल मध्ये तळणे करणे आवश्यक आहे. शिवाय, सर्व उत्पादने प्लेट वर ठेवले आणि गोड चहा सोबत टेबल सादर करू इच्छित. हे chebureks साठी भरणे चीज आणि टोमॅटो, एक अतिशय रसाळ आणि चवदार आधारावर केले की नोंद करावी. आपण minced मांस मेटाकुटीस हा पर्याय शिफारसीय आहे किंवा त्याच्या लांब तयार वेळ नाही.

शाकाहारी साठी बटाटा pasties

कृती समाविष्ट काय आहे? chebureks बटाटा toppings महाग साहित्य भरपूर आवश्यकता नाही. पण अशा तळलेले डिश खरोखर मधुर बाहेर चालू की, आपण अगोदर आणि भव्य हवा भाजीपाला पुरी तयार करावे. हे करण्यासाठी, आम्ही घेणे आवश्यक आहे:

• शास्त्रीय dough chebureks - 900 ग्रॅम;
• मोठे बटाटे - 3 pcs.
• ताज्या, बडीशेप, कांद्यासारखी फळभाजी - मध्यम तुळई;
• कोणत्याही मसाले, मिरपूड आणि मीठ समावेश - निर्णयावर अवलंबून वापरण्यासाठी;
• ताज्या अंडी - 2 लहान तुकडे.
• दूध चरबी - 250 मिली.

पाककला मॅश बटाटे

chebureks बटाटा कापूस शिजविणे कसे? एक प्रश्न अनेक लोकांना जाणून उत्तर. सर्व केल्यानंतर, जवळजवळ प्रत्येक त्याच्या आयुष्यात किमान एकदा स्त्री मॅश करून दिला आहे एक साइड डिश म्हणून बटाटे. या डिश आपण Cheburechnaya dough सामग्री करणे आवश्यक आहे आहे.

त्यामुळे, तळलेले बटाटा उत्पादने तयार करण्यासाठी, एक नाजूक स्वच्छ कंद आवश्यक मऊ होईपर्यंत salted पाणी अर्धा आणि उकळणे मध्ये त्यांना कट. पुढे, पॅन सर्व रस्सा बाहेर रिकामी करणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, भाज्या, ताजे अंडी आणि उकडलेले दूध जोडण्यासाठी खात्री करा. मॅश बटाटे tolkushkoy, आपण एकच ढेकूळ नाही जे मॅश बटाटे एक हवा, तयार पाहिजे. इच्छित असल्यास, गरम डिश कुटलेली काळी मिरी, आणि एका जातीची बडीशेप आणि चिरलेला कांद्यासारखी फळभाजी ओतणे करू शकता.

कसे निर्माण करण्यासाठी?

chebureks बटाटा एक मधुर भरणे तयार आहे केल्यानंतर, तो उपांत्य तयार वस्तू निर्मिती साधणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, शास्त्रीय तुकडे मध्ये dough विभाजीत आणि पातळ भाकरी त्यांना बाहेर रोल करा. आपण मॅश बटाटे ठेवू इच्छित उत्पादने भागांना वर, एक काटा सह दाबून बेस दुसऱ्या भागात बंद करा आणि घट्टपणे कनेक्ट.

भाजून आणि सेवा

सर्व बटाटा pasties लागत, ते लालसरपणा होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या शुद्ध तेल आणि तळणे उकळत्या ठेवलेल्या पाहिजे. ही प्रक्रिया केल्यानंतर, उत्पादन, बाहेर घेऊन एक प्लेट वर व्यवस्था आणि चहा आणि गोड टोमॅटो सॉस बरोबर मित्र सेवा करणे आवश्यक आहे. आपल्या जेवणाचा आनंद!

संपूर्ण कुटुंबासाठी मशरूम pasties पाककला

ऐवजी पटकन तयार chebureks मशरूम साठी dough आणि भरणे. त्यामुळे, पाया आम्ही फक्त अंडी पाणी, मीठ आणि पिठ एकत्र गरज, नंतर आधार घ्यावे. मशरूम कापूस म्हणून, नंतर त्याची तयारी साठी आम्ही म्हणजे काही अधिक घटक, आवश्यक आहे:

• ताज्या champignon मशरूम - 200 ग्रॅम;
• फॅटी मलई - 70 मिली;
• ताज्या अंडी - 2 pcs.
• ताजे herbs - येथे वापर;
• कोणत्याही मसाले, मिरपूड आणि मीठ समावेश - निर्णयावर अवलंबून वापरण्यासाठी;
• बल्ब कांदा - 1 पीसी.
• लोणी - मोठा चमचे दोन.

एक कापूस करा

अशा भरल्या तयार नख मशरूम वेळच करावा बारीक त्यांना घ्यावी, आणि नंतर कांदा डोके लोणी एकत्र तळलेले. यानंतर, वेगळ्या वाडगा मध्ये ताजे दुहेरी मलई, चिरलेला herbs आणि मसाल्यांच्या विविध अंडी झटकून टाकणे. एकजिनसीपणा, मशरूम, नख मिश्र आणि browned भरणे पर्यंत शिजवलेले एका पॅनमध्ये ओतणे आवश्यक वस्तुमान येत आहे.

pasties लागत आणि स्टोव्ह वर त्यांना शिजू द्यावे

नंतर मशरूम भरणे स्वयंपाक आहे, dough तुकडे, tortillas बाहेर रोल आणि नंतर तळलेले भरपूर स्थित कडा सामील होण्यासाठी आणि सुंदर एक फाटा सह त्यांना बांधणे. तयार उपांत्य तयार वस्तू शेवटी लालसरपणा बेस रिफाइन्ड तेल मध्ये तळलेले करणे.

बुरशीजन्य पर्यायाने एकत्र गोड चहा आणि तीव्र टोमॅटो, इ कुटुंब टेबल pasties सर्व्ह करावे.

तांदूळ आणि मासे मधुर pasties पाककला

आपण आपल्या कुटुंबास एक असामान्य डिनर आश्चर्य करू इच्छित असल्यास, आम्ही तुम्हाला तांदूळ आणि तिने खारट तांबूस पिवळट रंगाचा म्हणून उत्पादने pasties शिजू द्यावे, असे शिफारसीय आहे. हे घटक फार चांगले एकमेकांशी एकत्र केले जातात. शिवाय, त्यांच्या तळलेले उत्पादने धन्यवाद, विश्वास बसणार नाही इतका रसाळ चवदार आणि सुगंधी दाखविण्यात आली.

त्यामुळे, dishes तयार करण्यासाठी सादर आम्ही आवश्यक आहे:

• शास्त्रीय dough chebureks - 900 ग्रॅम;
• लांब धान्य तांदूळ - 3 pcs.
• फ्रेश डील - मध्यम तुळई;
• कोणत्याही मसाले, मिरपूड आणि मीठ समावेश - निर्णयावर अवलंबून वापरण्यासाठी;
• परीक्षा तांबूस पिवळट रंगाचा - सुमारे 200 ग्रॅम

घटक तयार

कसे लाल मासे chebureks एक लज्जतदार भरणे तयार कसा करावा? हे करण्यासाठी,, salted तांबूस पिवळट रंगाचा एक तुकडा घेऊन, त्वचा, मोठ्या आणि लहान हाडे ते स्वच्छ, नंतर फार लहान तुकडे. पुढे, पुनःपुन्हा लांब धान्य कडधान्ये आवश्यक आहे, आणि नंतर पूर्ण पारदर्शकता पाणी एका चाळणी मध्ये ठेवले आणि अनेक वेळा धुवा. अशा एक आकृती तयार पर्यंत 20 मिनीटे salted पाणी आणि उकळणे उकळत्या मध्ये poured पाहिजे. शेवटी वेळ टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य पुन्हा चाळणी, rinsed आणि जास्तीत जास्त हिरावून घेणे सर्व ओलावा मध्ये उचलबांगडी सांगितले.

शेवटी आपण तांदूळ परीक्षा घेतली तांबूस पिवळट रंगाचा, त्यांच्या चव चिरलेला बडीशेप आणि मसाले प्रकाशित करू इच्छित मिसळणे, नंतर नख.

कसे उत्पादने तयार आणि स्टोव्ह वर त्यांना शिजविणे?

लाल मासे आणि भात भरणे तयार झाल्यानंतर, तुकडे Cheburechnaya dough वाटून खूप जाड नाही tortillas मध्ये त्यांना रोल पाहिजे. आपण smoked तांबूस पिवळट रंगाचा सह पक्षी ठेवा, आणि नंतर बेस धार कनेक्ट आणि घट्टपणे एक परंपरागत काटा tines वापरून सर्व एकत्र दाबा करू इच्छिता ती मंडळे प्रत्येक अर्धा पुढील. अशा एक अर्ध तयार वस्तू मध्ये आलटून उकळत्या शुद्ध तेल मध्ये dipped जाऊ. एक प्लेट वर त्यांना तळणे, खूप लांब नाही इष्ट आहे. Cheburechnaya dough तसेच सर्व बाजूंच्या browned आहे की मुख्य गोष्ट.

कुटुंब टेबल योग्य आहार

तांदूळ आणि तांबूस पिवळट रंगाचा सह pasties करून देणे, ते एक प्लेट वर स्थीत, कुटुंबातील सदस्य सेवा टोमॅटो आणि गोड चहा सोबत करणे आवश्यक आहे.

अशा उत्पादने नाही फक्त लाल, पण व्हाईट मासे तयार केले जाऊ शकते की नोंद करावी. ज्यामध्ये सांगितले उत्पादन उकळणे किंवा तेल मध्ये तळणे शिफारस केली आहे. पण कोणत्याही परिस्थितीत अशा pasties अजूनही, अतिशय रसाळ चविष्ट व पौष्टिक बाहेर चालू. या सत्यापित करण्यासाठी, आम्ही घरी स्वत: ला करावे मांडणे.

थोडक्यात

तुम्ही बघू शकता, pasties नाही फक्त मांस भरणे तळलेले उत्पादने असू शकते. सर्व केल्यानंतर, ते जवळजवळ कोणत्याही साहित्य केले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, काही बटाटे आणि मशरूम सह pasties वापरण्यासाठी, तर इतर पसंत करतात आणि एक परीक्षा घेतली तांबूस पिवळट रंगाचा एक लाल मासे भरून म्हणून वापर नाही. पण आपण वापरले जे काही साहित्य, आपण अद्याप आपल्या घरातील कोणताही देऊ शकत नाही की एक अतिशय चविष्ट व पौष्टिक उत्पादने मिळेल. तसे, सादर करण्यासाठी ही डिश फक्त गरम आणि गोड चहा, तसेच टोमॅटो सॉस किंवा टोमॅटो, इ शिफारस केली आहे. आपल्या जेवणाचा आनंद!