"Mikado" केक रेसिपीसाठी. आर्मेनियन कृती

हा लेख, आम्ही एक मिष्टान्न केक या वर लक्ष केंद्रित करेल "Mikado." आपला लेख तपशील अभ्यास हे कौशल्य ऑफर आर्मेनियन कृती. स्वयंपाक अनेक मार्ग आहेत. त्यांचे सार खालील आहे: पातळ भाकरी (कधी कधी अगदी पॅन मध्ये) ओव्हन मध्ये भाजलेले आहेत, आणि नंतर एक मलई सह impregnated. पाककला मलई पर्याय अनेक आहेत,, फॅटी मलई, आंबट मलई वर बीजारोपण करण्यासाठी एक कस्टर्ड किंवा मलई करणे शक्य आहे, दूधाची भूकटी. हे नंतरचे प्रकारची खालील मध्ये समाविष्ट केले जाईल आहे केक कृती.

"Mikado". आर्मेनियन कृती

तयारी आपण सुमारे दोन तास लागतील. आपण एक अर्धा डझन पातळ भाकरी आणि नारिंगी मलई आवश्यक आहे. अतिरिक्त काहीही नाही. त्यामुळे केक "Mikado", फोटो एक कृती.

आवश्यक साहित्य

केक साठी:

• 2 अंडी;
• अर्धा कप साखर (100 ग्रॅम);
• पॅकेजिंग अर्धा मलई (100 मि.ली.);
• मऊ लोणी (सुमारे 100 ग्रॅम);
• गव्हाचे पीठ (स्वाक्षरी साठी + थोडे अधिक) 3 कप;
• अर्धा सोडा spoons.

क्रीम:

• मोठ्या पॅक (400 ग्रॅम) आंबट मलई;
• अर्धा बँका दूधाची भूकटी (उकडलेले).

याव्यतिरिक्त:

• गोड दात त्यामुळे तुमच्या चव प्राधान्ये केक रेसिपीसाठी फिट स्वीकारणे, dough मध्ये साखर किंवा मलई जोडू शकता.

"Mikado": पाऊल स्वयंपाक तंत्राने आर्मेनियन कृती आणि पाऊल

1 पाऊल

melted लोणी सह साखर बारीक. बीट अंडी आंबट मलई आणि सोडा घालावा. सर्व साहित्य मिसळा आहेत. हळूहळू sifted पिठ घाला. कदाचित तो 3 कप पेक्षा थोडे कमी होतील. पिठाचा सुसंगतता यावर लक्ष केंद्रित करा: तो dumplings पेक्षा थोडा softer असणे आवश्यक आहे. अर्धा तास फ्रीज मध्ये ठेवा.

2 पाऊल

विभाजन dough 12-15 तुकडे, पातळ आहे, ज्यामध्ये प्रत्येक रोल शांत आहे. आवश्यक असल्यास, पीठ घालावे. चांगले आणि सोपे फक्त बिस्किटे बाहेर रोल बेकिंग पेपर. या मंचावर शक्य आकार मध्ये dough कट, आणि एक केक लागत चरणात. अधिक सोयीस्कर भाजलेले shortcakes इच्छित आकार देणे. आपण ओव्हन मध्ये dough पाठवा करण्यापूर्वी, तो एक फाटा सह अनेक ठिकाणी टोचणे आवश्यक आहे.

तिसरी पायरी

प्रत्येक केक साठी 3-4 मिनिटे - - 190 अंश, वेळ तापमान या घटके "Mikado" केक रेसिपीसाठी उपलब्ध आहेत. आर्मेनियन मिष्टान्न कृती एक उत्कृष्ट परिणाम हमी. आपण तंत्रज्ञानाचा पालन केल्यास, निविदा आणि खूप चवदार वागू. नेहमी भाकरी वाळून नाही याची खात्री करा. बेकिंग केल्यानंतर, इच्छित नमुना प्रत्येक थर कट (आपण एक मोठ्या प्लेट वापरू शकता). स्क्रॅप फेकून देऊ नका, ते झोडपणे केक उपयुक्त आहेत.

चरण 4

सर्व भाकरी भाजलेले आहेत, आपण मलई तयार करणे आवश्यक आहे. कृती केक "Mikado" (आर्मेनियन कृती) आंबट मलई आणि दूधाची भूकटी केक्स च्या बीजारोपण तरतूद केली आहे. हे साहित्य एक चांगला शेक मदतीची गरज असते. मलई च्या सुसंगतता द्रव किंवा खूप जाड असावी. तो चाचणी चांगले सोयीस्कर, उद्भवत नाही. तो प्रत्येक केक वंगण घालणे आवश्यक आहे.

पाऊल 5

3 तास तपमानावर केक भिजवून नंतर थंड हलवा द्या. तयार मिष्टान्न अगदी लहान बाहेर करते. मध्यम गोडवा (आपण साहित्य संख्या निर्दिष्ट वापर होत असल्यास), चव मलई, पातळ भाकरी समतोल - हे अन्न मुख्य फायदे. डिश देखील आयताकृती भाकरी स्वरूपात असू शकते तयार करा. आपल्या पसंतीच्या मिष्टान्न सजवा. आपण उर्वरित crumbs (एक लाटणे तो ठेचून) किंवा किसलेले चॉकलेट शिंपडा शकता. चहा आनंद घ्या!