Stroganoff आणि चिकन स्तन पट्टीने बांधणे: काही मनोरंजक पाककृती

आपण कधीही गोमांस stroganoff शिजविणे होते का चिकन स्तन? नाही तर, आपण किती गमावले आहे. निविदा आणि flavorful dishes कोणत्याही टाळू संतुष्ट आहे. हा लेख अनेक पाककृती आहेत. आम्ही पर्याय काही आपल्याला आवडेल अशी आशा आहे. आम्ही स्वयंपाकासाठी योग्य यश इच्छा!

चिकन ऊर गोमांस stroganoff

उत्पादने यादी:

• 300-400 दूध किंवा मलई मिली;
• दोन bulbs;
• मलई (कोणत्याही चरबी) पैकी 100-200 ग्रॅम;
• 1 टेस्पून. पीठ चमच्याने;
• चिकन स्तन 500-600 ग्रॅम
• हिरव्या भाज्या;
• अर्धा कांद्यासारखी फळभाजी (ऐच्छिक) स्टेम;
• मसाले (मिरपूड, मीठ);
• काही तेल (शुद्ध).

प्रत्यक्ष भाग:

1. stroganoff पासून चिकन स्तन तयार करण्यासाठी ज्या सर्व साहित्य टेबल व्यय. पुढील चरण काय आहेत? टॅप मांस वॉश पाणी. सर्व द्रव तो निचरा आहे, तेव्हा (धान्य लंब) उभे काप मध्ये कट.
2. कांदे क्लिअर करा. पातळ अर्धा रिंग तुकडा. आम्ही कांद्यासारखी फळभाजी समान गोष्ट करू.
3. वनस्पती पाणी चालविण्यासाठी धुऊन आहेत. कोरड्या आणि बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे.
4. गरम पाण्याची सोय पॅन मध्ये, काप पसरली चिकन स्तन. फ्राय हाय आचेवर तेल वापरून. मांस सोनेरी रंग मिळविते एकदा, तो चिरलेला कांदा जोडा. थोडे आग कमी.
5. लहान धातू चाळणी पीठ ओतणे. आता पॅन ते ट्रे. पीठ आणि ओनियन्स सह शिडकावा, मांस. फ्राय 2 मिनिटे. मलई (दूध) घालावे. मीठ आणि मिरपूड. नीट ढवळून घ्यावे. कमी बेट्स उष्णता. फ्राय साहित्य, त्यांना मिक्सिंग.
6. तितक्या लवकर सॉस जाड म्हणून, आंबट मलई घालावे. नीट ढवळून घ्यावे. आणखी 3 मिनिटे डिश काढावी. मग चिरलेला herbs सह शिंपडा. आग बंद करत आहे. पॅन झाकण. डिश 5 मिनिटे बसून पाहिजे. Stroganoff चिकन स्तन plates वर पसरतात. तो कोणत्याही अलंकार (पास्ता, उकडलेले तांदूळ, मॅश बटाटे, इ) दिले जाऊ शकते.

आंबट मलई सह चिकन गोमांस stroganoff

आवश्यक साहित्य:

• मोठा कांदा - 1 पीसी.
• 4 टेस्पून. चमच्याने आंबट मलई;
• चिकन 1 किलो;
• मसाले;
• 2 टेस्पून. चमच्याने पीठ (कोणत्याही ग्रेड);
• तेल.

तयारी सूचना

पाऊल संख्या 1. च्या आणि खरं की पील कांदा सुरू अर्धा रिंग मध्ये कट करू.

पाऊल संख्या 2 तळण्याचे पॅन करावे, थोडे तेल जोडून. आम्ही तेथे जाऊ कांदे shredded. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय.

पाऊल क्रमांक 3. पटकन लांब काप चौकोनी तुकडे sliced. त्याच्या हातात स्वयंपाकघर एक हातोडा घ्या. दोन्ही बाजूंच्या मांस प्रत्येक तुकडा दूर ठेवणे.

पाऊल संख्या 4 आग बंद करू नका. पराभव ओनियन्स, गज हे सर्व असावे जोडा. फायर वाढवता येते. 4-5 मिनीटे साहित्य तळणे. मिठाने. आवडत्या मसाले आणि पिठ घालावे. नीट ढवळून घ्यावे. हे आंबट मलई ओतणे राहते. मग एक पॅन झाकण सह कव्हर. 5-10 मिनिटे ओळखण्यास. आम्ही टेबल आमच्या flavorful dishes सेवा. आम्ही तुम्हाला सर्व चतुराईचे appétit इच्छा!

चिकन stroganoff: Multivarki Polaris कृती

अन्न संच:

• 400 ग्रॅम मशरूम (ताजे);
• सरासरी गाजर;
• लसूण marinated 3-4 पाकळ्या;
• चिकन 400 ग्रॅम;
• कांदा - 1 पीसी.
• 3-4 टोमॅटो (marinated);
• 2 टेस्पून. चमच्याने भाज्या (शुद्ध) तेल.

तयार करणे:

1. कुठे सुरू करण्यासाठी? द तेल कप निर्दिष्ट रक्कम ओतणे. टॅप करा आणि ग्राउंड पासून पाण्याने धुऊन मशरूम. आम्ही एक वाडगा मध्ये पाठवा. चालवा "हॉट" मोड (फ्राय). बाण गुण "भाजीपाला" याची खात्री करा. हे फार महत्वाचे आहे.
2. एक कांदा फळाची साल काढून टाका. मांस तुकडे. किसलेला कांदा मशरूम वर पसरली. आवश्यक होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
3. Multivarki जाणार हे खालील साहित्य किसलेले carrots असेल. आता आम्ही सर्व मिक्स करावे. आम्ही जाळीची चौकट राखून ठेवतो.
4. पातळ उभे काप मध्ये टाकली चिकन गज हे सर्व असावे. बाजूला काढा. टोमॅटो पासून skins काढा आणि हलके त्यांना मॅश करा.
5. "हॉट" मोड बंद करा. कांदा-मशरूम वस्तुमान मध्ये चिकन चे तुकडे ठेवा. मॅश टोमॅटो घालावा. कार्यक्रम "मन तृप्त करणारं» (पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे) स्थापित करा. जेवण तयार 60 मिनिटे पुरेशी होईल पूर्ण करण्यासाठी. हे शेवया, buckwheat किंवा भात प्रक्षेपित केले जाऊ शकते.

शेवटी

आता आपण चिकन स्तन किंवा पट्टीने बांधणे गोमांस stroganoff कसे मिळवावे हे. लेख पाककृती वर्णन दोन्ही अनुभवी आणि अननुभवी mistresses योग्य आहेत. एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा जेवण तयार करणे, आपण प्रत्यक्ष मुख्य आचारी वाटते.