अंडी zrazy

शब्द "zrazy" पोलिश भाषा येते. त्यामुळे toppings विविध आत ठेवलेल्या आहेत, minced मांस किंवा बटाटे, या patties म्हणतात, या सर्वात लोकप्रिय अंडे आहे. हे सोपे आनंद घ्या, पण त्याच वेळी शुद्ध dishes आपल्या अतिथी आणि कुटुंब सदस्य!
आम्ही चवदार dishes तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय ऑफर "एक अंडी zrazy."

अंडी आणि चीज सह zrazy:
Minced मांस (500 ग्रॅम), इच्छित असल्यास, (2 pcs.), सूर्यफूल तेल, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला अन्न, चवीनुसार मीठ चीज (100g), कांदा कोणत्याही विविध वापरले जाऊ शकते (2 टेस्पून.): आपण खालील घटक असणे आवश्यक आहे फटाके crumbs, एक अंडे (3 तुकडे -. दोन भरल्या आणि कच्च्या चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब मांस एक शिजवलेले), हिरव्या कांदा बारीक उभा चिरलेला, शिळा पांढरा ब्रेड (50 ग्रॅम), दूध (100ml).

बारीक तुकडे मध्ये कांदा आणि शिजवलेले सारण जोडा. दूध आता आम्ही आपल्याला आहे भाकर कापूस, जोडणे आवश्यक पूर्व भिजवून, आणि नंतर मिरपूड, मीठ, कांदा घालावा. परिणामी वस्तुमान नख नीट ढवळून घ्यावे. लहान meatballs ला एक संपूर्ण अधिकार करा.

आता चिरलेली उकडलेले अंडे आणि चिरून शेगडी पाहिजे, जे चीज, मिक्स कांदे (हिरवा). शिजवलेले मांस कटलेट हलके ठेवले शिजवलेले सारण मध्यभागी दाबली करणे आवश्यक आहे, नंतर दोन्ही बाजूंच्या तळणे पीठ किंवा शिजवलेले आणि breadcrumbs मध्ये रोल पाहिजे की, नंतर पटकन एक तयार zrazy तयार. मग पॅन पालट आणि 200 अंश एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवा. दहा मिनिटे zrazy अंडी सोडा. डिश कोणत्याही हिरव्या भाज्या सेवा करण्यापूर्वी decorated जाऊ शकते.

Zrazy बटाटा अंडी आणि चीज कृती:
तयारी साठी आपण खालील साहित्य आवश्यक आहे: बटाटे (9 तुकडे), अंडी (3 pcs.), तेल (3 मध्यम कांदे), तांदूळ (1/4 कप), कांदा, ब्रेड crumbs, मीठ आणि मिरपूड.

मनाचा अंडी जाऊ नये आणि बारीक चिरून, हलके browned नंतर पूर्व कांदे घाला उकडलेले तांदूळ, मिरपूड आणि मिठ. बटाटे, उकळणे, नंतर तो वाटणे आणि जोडू रॉ अंडी, ग्राउंड मिरपूड, मीठ आणि नख ढवळावे. परिणामी बटाटा वस्तुमान लहान गोल लहान गोळ्यांच्या केली पाहिजे, मध्यम सुबकपणे गुंडाळले धार मध्ये भरणे ठेवले आणि ओव्हल आकार zrazy द्या. तेल lubricated आणि एक बोट मध्ये 10 ty मिनिटे ठेवा पाहिजे, जे ग्रीड, तयार zrazy जागा. तयार zrazy मशरूम किंवा टोमॅटो सॉस बरोबर चालला पाहिजे.

Zrazy मांस अंडी:
आपण खालील साहित्य आवश्यक आहे: minced डुकराचे मांस (500g), लोणी, मिरपूड, मीठ, हिरव्या भाज्या एक लहान बंडल, उकडलेले अंडी (2 pcs), ब्रेड crumbs.
अंडी, उकळणे, नंतर त्यांना फळाची साल आणि बारीक चिरून घ्यावी, आपण आता हिरव्या त्यांना जोडणे आवश्यक - तो भरून जाईल. Minced मांस आणि थोडे मिरची आणि मीठ घ्या, चांगले ढवळावे आणि पाणी दोन किंवा तीन tablespoons घालावे. मध्यम आकाराच्या आकार minced मांस पॅटीज् वस्तुमान पासून, त्यांना सपाट आणि आत शिजवलेले भरणे ठेवले, नंतर ब्रेड crumbs मध्ये त्यांना लोळणे आणि तळण्याचे पुढे करू शकता.

एक preheated पॅन वर दोन्ही बाजूंच्या zrazy तळणे, नंतर किंचित zrazy आत तळणे शकते आग मंद.

Zrazy अंडी. minced चिकन कृती:

आपण आवश्यक आहे minced चिकन (500 ग्रॅम), कांदा (2 pcs.), लसूण (एक लवंग लहान), अंडी (3 pcs.), ब्रेड crumbs, मसाले, तेल, मिरपूड आणि मीठ.
ओनियन्स, बारीक चिरलेला आणि तळणे दोन अंडी खूप, उकळणे थंड द्या आणि लहान तुकडे करणे आवश्यक करणे आवश्यक आहे. शिजवलेले minced मांस, लसूण एक लवंग, मसाले दळणे आणि नख ढवळावे आवश्यक आहे जोडा. भाजून कांदे diced अंडी आणि थोडे चटपटीत बनविण्यासाठी केला पाहिजे, पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे.
शिजवलेले minced मांस सात भाग, एक pancake मध्ये रोल प्रत्येक विभागलेला आहे. टेबल केंद्रस्थानी दोन घालणे. चमचा शिजवलेले सारण आणि ब्रेड crumbs मध्ये कडा आणि रोल सुरक्षित. गरम पॅन तळणे zrazy दोन बाजूंच्या पाच ते सात मिनिटे, नंतर एक झाकण सह पॅन झाकून आणि थोड्या वेळासाठी सोडा.
कोणतीही zrazy भाज्या किंवा कोशिंबीर पाने पुरवली जाऊ शकते. आपल्या जेवणाचा आनंद.