अलंकार आणि नाही फक्त साठी तळलेले कोबी

सर्वात सोपा डिश अंडे सह तळलेले कोबी आहे आपण या प्रकरणात एक नवीन किंवा असामान्य एक अप येऊ शकतो की असे दिसते? अशी कृती खेळणे ही सायकल पुन्हा शोधणे असे आहे. पण आम्ही अडचणींपासून घाबरत नाही आणि तरीही आम्ही एक कोबी थोडे वेगळे बनविण्याचा प्रयत्न करू किंवा त्याच्यासाठी एक मनोरंजक अनुप्रयोग शोधू.

सर्वप्रथम, आम्ही आठवत आहोत की कोबीचे अनेक प्रकार आहेत : रंगीत, पांढरेपणाने, कोल्हाबी, लाल-बिले, ब्रोकोली. प्रत्येक जाती तळलेले, उकडलेले, भाजलेले जाऊ शकतात. स्वयंपाकाच्या पध्दती, मसाला आणि भट्टीचे मिश्रण करणे, आपण खूप मोठ्या संख्येने पर्याय मिळवू शकता.

जिरे सह भाजलेले कोबी
या स्वादिष्ट आणि हार्दिक साइड डिश तयार करण्यासाठी एक कांदा लागेल,
व्हाईट कोबी, जीरे, सुक्या इटालियन जवसवांचे मिश्रण, लिंबाचा रस.

पांढरे कोबी पासून हे डिश पाककला मुख्य गुप्त योग्य shredding आणि उत्पादने तयार आहे. कटिंग भाज्या पातळ असावीत, अधिक चांगले. कुस्करलेल्या कोबीमध्ये थेट कांद्यामध्ये भिजवलेल्या कोथिंबीरमध्ये, जेणेकरुन रस कमी होत नाही. आम्ही वनस्पती तेल घालावे कोणीही करू शकतो: ऑलिव्ह, सूर्यफूल, मोहरी झाकण न करता तळणे, सतत ढवळत लिंबाचा रस, जिरे, वनस्पती, मिरपूड, चवीपुरते मीठ असलेल्या सीझन.
स्वतंत्रपणे, तपकिरी डुकराचे मांस क्रस्ट करण्यासाठी sausages आणि ताजा अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप सह डिश ठेवणे, कोबी सह सर्व्ह करावे

व्हाईट कोबी तळलेले कोबी फक्त एक साइड डिश म्हणून चांगला नाही, पण पातळ पॅनकेक्स एक भरणे म्हणून. हे करण्यासाठी, बटर थोडे रक्कम मध्ये पुरेशी चिरलेला कोबी आणि तळणे आणि चिरलेली उकडलेले अंडी जोडा.

पांढर्या कोबी घरी तळलेले

अन्न शिजवण्यासाठी, लहान आकाराचे कोबी, 4 बटाटे, एक बल्ब, एक प्रकारचे बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), 200 ग्रॅम आंबट मलई, वनस्पती तेलाची गरज लागेल.

कोबी आणि कांदे बारीक तुकडे करतात, बटाटे चौकोनी तुकडे करतात. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ढवळत ठेवलेले तेल आणि तळणे हे सर्व साहित्य पसरवा. आंबट मलईसह डिश भरा आणि काही मिनिटांसाठी त्यास लहान आगांवर झाकणाने झाकलेले ठेवावे. आम्ही चिरलेला herbs सह शिडकाव, टेबल सेवा

ब्रेडकॉम्बमध्ये फुलकोबी
या डिश तयार करण्यासाठी आपण ब्रेडकॅम आवश्यक आहे. ते दोन प्रकारचे आहेत: दंड दंड आणि मोठ्या आकाराचा लहानसा तुकडा आम्ही प्रथम सर्वोत्तम अनुकूल आहोत, अन्यथा आम्हाला योग्य परिणाम मिळणार नाही. याव्यतिरिक्त, फुलकोबीचे एक डोके, दोन अंडी आणि तेल तळण्यासाठी बनवा.

आम्ही प्रथम फुलणे वरून कोबी सोडवणे, 5 मिनीटे खारट पाण्याने स्वच्छ धुवा व उकळी काढा. मीठ कमी प्रमाणात मिसळून ड्राय बिस्किटे प्रथिने पासून अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे आणि स्वतंत्रपणे प्रथिने झटपट. कोबीचे प्रत्येक भाग आधी प्रोटीनमध्ये बुडविले जाते, नंतर बिस्किटेमध्ये आणि प्रीफेल्ड ऑईलमध्ये तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवतात.

आपण फुलकोबी एक अलंकार किंवा एक वेगळा गरम डिश म्हणून लावू शकता. दुसर्या प्रकरणात, आम्ही त्यासाठी आंबट मलई सॉस तयार सुचवा. हे आंबट मलई, हिरव्या भाज्या, लसूण च्या लवंगा एक जोडी, काकडी आवश्यक आहे. आम्ही शक्य तितक्या लहान बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या चिरून. आम्ही प्रेसमधून लसूण पास करतो काकडी मोठ्या खवणी वर घासणे सर्व घटक आंबट मलई सह हलक्या मिश्रित आहेत आम्ही थोडे मीठ घालावे

सोलिंका अडाणी
खरं तर, या डिश - मासे सह तळलेले कोबी, seasonings आणि सॉससह शिजवलेले पण हे ते कमी चवदार बनवत नाही.
स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला 300 ग्रॅम गोमांस, 100 ग्रॅम बेकन, लहान व्यासाचा कोबी, एक जोडी, टोमॅटो पेस्ट, बेल मिरी, बे पाने, सुक्या सुती, लिंबाचा रस, सूर्यफूल तेल हवे आहे .

आम्ही मांस आणि चरबी लहान तुकडे कपात आणि ते एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले. मांस भोकरी आहे, ओनियन्स आणि कोबी बारीक तुकडे करणे, मीठ, लिंबाचा रस एक लहान रक्कम जोडा आणि थोडे हाताने सह लक्षात. आम्ही भाजीपाला मांसपानाला तळाशी ठेवतो आणि झाकण खाली ठेवून तयार करतो. तयारी आधी काही मिनिटे, आम्ही टोमॅटो पेस्ट, मिरपूड, बे पाने आणि हिरव्या भाज्या एक दोन tablespoons घालावे. डिश तयार आहे.