ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये मासे काय करू?: कृती आणि स्वयंपाक तंत्र

विशेषज्ञ लांब मासे dishes तयारी दरम्यान डेअरी उत्पादने वापर शेवटी परिणाम वर सकारात्मक प्रभाव आहे असा निष्कर्ष काढला की केले गेले आहे. तयार झालेले उत्पादन निविदा, लज्जतदार आणि अत्यंत बाहेर करते. मासे ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये मुख्यतः केले जाते. पाककला पाककृती मूलभूत उत्पादन ग्रेड, अतिरिक्त इच्छित साहित्य आणि कूक चव प्राधान्ये उपस्थिती प्रामुख्याने अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, सर्वात मनोरंजक पर्याय काही विचार.

पारंपारिक बेकिंग

कधी कधी आपण चवदार पण प्रकाश आणि नम्र काहीतरी शिजविणे करू इच्छिता, तेव्हा घटनांमध्ये आहेत. अशा परिस्थितीत, कारण परिपूर्ण आहे भाजलेले मासे ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये. प्रथमच कृती, आपण सर्वात सोपा घेऊ शकता. 400 ग्रॅम मासे 120 मलई एक ग्रॅम, तेल 35 ग्रॅम, 1 कांदा, मैदा, थोडे मीठ, मिरपूड आणि पाणी एका काचेच्या 70-80 ग्रॅम: खालील उत्पादने तयार करण्यासाठी आवश्यक काम आहे.

संपूर्ण प्रक्रिया पाच पायऱ्या बाबींचा समावेश होतो:

1. पहिले पाऊल कांदा अर्धा रिंग कट आहे.
2. आपण नंतर मासे प्रक्रिया घेतले जाऊ शकते. प्रथम, जनावराचे मृत शरीर साफ करणे आवश्यक आहे, धुऊन, आणि नंतर काळजीपूर्वक हाडे पासून गज हे सर्व असावे कट. संपूर्ण स्तर केल्यानंतर मध्यम आकाराचे भाग अलग पाडणे करणे आवश्यक आहे.
3. तयार बेकिंग डिश मध्ये आणि मासे सहजगत्या मीठ तिच्या कांदे, हंगामात शिंपडा आणि थोडा मिरपूड घालावी घालणे.
4. पाणी आणि आंबट मलई ओतणे स्वतंत्र कंटेनर मध्ये, लोणी आणि पिठ घालावे, नंतर चांगले मिक्स करावे सर्व वजन गुठळी न मिळवता की.
5. मासे तयार मिश्रण घालावे आणि 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये फॉर्म ठेवले. हे निश्चितपणे 200 अंश पूर्व-गरम पाण्याची सोय पाहिजे.

तो ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये खूप चवदार मासे बाहेर करते. तो एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन देखील वापरले जाऊ शकते की कृती चांगली आहे. मात्र, उपचार, तो खूप कमी वेळ आवश्यक आहे. हे फक्त 15 मिनिटे पुरेशी होईल.

फ्रेंच मध्ये मासे

चव एक खरा उत्सव एका सामान्य जेवण चालू करण्यासाठी, आपण फक्त योग्य ऍड-ऑन निवडा करणे आवश्यक आहे. या संदर्भात, या तज्ञ नेहमी फ्रेंच केले आहेत. ते कसे ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये भाजलेले मासे पाहणे त्यांच्या स्वत: च्या कल्पना आहे. अशा जेवण कृती काही साहित्य उपलब्ध आहे: किलोग्रॅम मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट (पट्टीने बांधणे), कांदा, 100 मलई, 1 अंडे, मीठ ग्रॅम, किसलेले चीज, मिरपूड, आणि थोडे चमचे चिरलेला herbs 50 ग्रॅम दिड.

प्रक्रिया तंत्रज्ञान अत्यंत सोपे आणि संक्षिप्त आहे:

1. मासे fillets, संपूर्ण फॉर्म मध्ये ठेवावा करणे आवश्यक आहे.
2. चिरलेला मोठा कांदा अर्धा रिंग सह झाकण.
3. थोडे मिठ आणि थोडे मिरपूड घालावी.
4. अंडी झटकून टाकणे आणि हळूहळू आंबट मलई आणि herbs घालावे.
5. परिणामी सॉस उत्पादने ओतणे आणि सर्व चीज शिंपडा.
6. ओव्हन 180 अंश करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय आहे. तरच तो आकार आणि दार झाकून ठेवले.

आत 35-40 मिनिटे, डिश पूर्णपणे तयार मानले जाऊ शकते. ही पहिली मालक अगदी अपार्टमेंट सर्वात दुर्गम कोपर्यात वाटले जाईल की आश्चर्यकारक वास सूचित केले जाईल होते.

बेकिंग आवडते

लाल मासे - "खाण्यासाठी उपयुक्त असा एक मोठा मासा", जे अनेक सीफुड सर्वाधिक मौल्यवान आयटम एक मानली जाते एक कुटुंब एक उत्पादन. हे कौशल्य तयार करण्यासाठी विविध मार्ग भरपूर आहे. पण सर्वोत्तम चव आंबट मलई मध्ये लाल मासे करते. घर एक डिश करण्यासाठी, ती उत्पादने जोरदार विविध संच घेईल पट्टीने बांधणे 500 ग्रॅम एक मासा कप आंबट मलई, 100 कोणत्याही कठीण चीज, थोडे मीठ, 2 कांदे, 1 अंडे, पीठ 60 ग्रॅम, टोमॅटो एक चमचे ग्रॅम, आणि थोडा काळा ग्राउंड मिरपूड.

तयार जेवण आश्चर्याची गोष्ट सोपे आणि जलद पुरेशी आहेत:

1. प्रथम पट्टीने बांधणे एक तेल नंतर तुकडे विभागली जाऊ, आणि पिठ मध्ये breaded आणि तळलेले दोन्ही बाजूंच्या.
2. आणखी एक पॅन घालून त्यात कांदा अर्धा रिंग आहे.
3. चीज, एक खवणी वर बारीक तुकडे करणे.
4. वेगळ्या वाडगा मध्ये आंबट शिफ्ट. तो टोमॅटो, इ घडीव अंडी, मीठ आणि मसाला घालून चमच्याने नख सर्वकाही मिक्स करावे.
5. सर्व साहित्य तयार आहेत तेव्हा, आपण अंतिम टप्प्यात पुढे जाऊ शकता. हे करण्यासाठी, मासे एक साचा मध्ये, ठेवले आणि तिच्या तळलेले कांदे स्थीत पाहिजे, सर्व सॉस घाला आणि चीज सह शिंपडा. मग आपण अर्धा तास शब्दशः ओव्हन मध्ये अन्न ठेवले.

वेळ झालेले उत्पादन सहज प्लेट वर पसरतो आणि सेवा जाऊ शकते केल्यानंतर, चिरलेला herbs सह उदार हस्ते शिंपडले.

मूळ पद्धत

काही गृहिणी क्वचितच मासे शिजू फक्त कारण तो पूर्व-घडामोडी करणे आवश्यक आहे की. ही प्रक्रिया सहसा बराच वेळ लागतो, आणि त्यामुळे सतत जीवन आजच्या वेगवान पुरेशी नाही. भोक मध्ये जलद आणि चवदार, परिपूर्ण मासे शिजविणे कसे जाणून घेऊ इच्छित ज्यांना. शिवाय, सहज या समस्या सामोरे मदत करेल की एक कृती आहे. आपण आवश्यक आहे: कोणतेही मासे, आंबट मलई, मसाले आणि बेकिंग बाही.

सर्व काम तीन टप्प्यात स्थान घेते:

1. प्रथम, मासे तसेच साफ करणे आवश्यक आहे.
2. मग तो, आंबट मलई सह डगला असणे आवश्यक आहे बाही आत हे उद्देश आणि स्थान, ती निवडलेली मसाले सह शिंपडा. अशा साधन करणे फार सोपे आहे. बेकिंग sleeves, सहसा याद्यांमध्ये विकले. कट साहित्याचा इच्छित प्रमाणात विश्रांती घेण्याची आणि एक हात घट्ट बसवितात करणे आवश्यक आहे. उत्पादने आत असेल, तर तो घट्टपणे दुसऱ्या शेवटी सुरक्षित करणे आवश्यक आहे.
3. एका बेकिंग शीट वर बाही ठेवा आणि 15-170 अंश करण्यासाठी गरम ओव्हन मध्ये ठेवले.

तो फक्त दिसण्यात तपासणे गरजेचे आहे या प्रकरणात मध्ये मासे इच्छा.