ओव्हन मध्ये buckwheat चिकन: चवदार आणि समाधानकारक. भाजलेले चिकन पाककृती

भाजलेले चिकन - तो नेहमी अतिशय चवदार आणि जलद आहे. पण पारंपारिक जिच्यामध्ये variant नेहमी भांडवल गुंतवणे इच्छित. हा लेख अशा ओव्हन मध्ये buckwheat चिकन मूळ पाककृती, देऊ जाईल. कुक पक्षी देखील त्या फळाचे झाड आणि लिंबूवर्गीय सह असू शकते.

चिकन buckwheat ओव्हन फार पटकन भाजली, पण अगोदर तयार मूलभूत साहित्य आवश्यक आहे. चिकन भाग अलग पाडणे, पण फार मोठा नाही. मग ते त्या जवळजवळ dogotovilis तळणे करणे आवश्यक आहे आणि एक सोनेरी, पाचक रंग प्राप्त होईल. आता नेहमीच्या गोंधळ म्हणून buckwheat उकडलेले. या सर्व तयार केले जात असताना, ते आवश्यक असेल बारीक चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर भरडसर एक तळलेले सॉस करणे. शेवटी, एक लहान चिकन मटनाचा रस्सा जोडा. खालील क्रमाने ठेवले बेकिंग डिश: प्रथम, लापशी, तर चिकन थर सर्व perezharkoy मिश्रण ओतणे. ओव्हन मध्ये buckwheat बेक करावे सह चिकन पंधरा किंवा वीस मिनिटे असणे आवश्यक आहे. अशा साध्या तयारी परिणाम म्हणून समाधानकारक आणि अत्यंत पाचक डिश प्राप्त आहे.

ओव्हन मध्ये buckwheat चिकन देखील वैयक्तिक भांडी मध्ये तयार केले जाऊ शकते. तो मागील कृती मध्ये समान साहित्य असणे आवश्यक आहे. आता आम्ही शिजविणे सुरू. भांडे तळाशी लोणी एक तुकडा तळलेले चिकन, इ perezharku आणि लापशी तुकडे ठेवले, नंतर. आता आपण मटनाचा रस्सा सामग्री ओतणे करू शकता. वरच्या शेवटी हलक्या कच्चे अंडे ओतणे. की अंडी अंड्यातील पिवळ बलक पांढरा होईल अशा एक राज्य डिश बेक करावे.

एक अद्वितीय चव, "लसूण" ओव्हन मध्ये त्या फळाचे झाड सह चिकन आहे. त्याची तयारी एक पक्षी आवश्यक आहे कारण नाही एक आणि दीड पेक्षा अधिक किलो वजन आहे. आपण दोन्ही बाहेर आणि आत फार चांगले ते सर्व लागेल लसूण मिश्रण, मीठ आणि मिरपूड घासणे. त्या फळाचे झाड अर्धा अपरिहार्यपणे खूप लहान तुकडे करावेत; तो मिश्रण, चिकन पोटात जोडल्या करणे आवश्यक आहे आहे. आणि काप मध्ये मध्यम-आकाराच्या कट उर्वरीत. , बटाटे पील मोठ्या भागांमध्ये कापून. आता, चिकन घातली पाहिजे बेकिंग बाही मध सह doused. पक्षी आत त्या फळाचे झाड, बटाटे ठेवले. आता ओतणे ही डिश सर्व मध आणि ठेचून लसूण मिश्रण आहे. ओव्हन ओव्हन आणि बाही मध्ये ठेवा. चिकन एक वैशिष्ट्यपूर्ण सोनेरी रंग आत्मसात करणे आवश्यक आहे.

- हे कृती जबरदस्त आकर्षक आणि अतिशय मूळ dishes ऑफर शक्य होईल tangerines चिकन ओव्हन मध्ये. कोणीतरी या उत्पादने एकत्र बसत नाहीत असे म्हणेल. पण या प्रकरणात नाही. खरं आपण फक्त आम्ही देत असलेल्या योग्य कृती निवडा आवश्यक आहे. तो काही फार सूक्ष्म बारकावे आहे.

पहिल्याने, आपण इच्छा गरज पक्षी आहे वजन नाही कमी 1.8 किलो.

दुसरे म्हणजे, अपरिहार्यपणे एक विशिष्ट marinade मिश्रण वापरले करणे आवश्यक आहे. हे मीठ, paprika, peppers यांचे मिश्रण (लाल आणि काळ्या) Khmeli suneli यांचे मिश्रण वापर करणे चांगले आहे. बाकी तर उत्तम पर्याय असेल चिकन मॅरीनेट बारा तास, पण तीन पेक्षा कमी नाही.

पक्षी फार चांगले आत आणि बाहेर marinate केल्यानंतर, आपण सुवासिक, लिंबूवर्गीय लसूण परिशिष्ट विचार करणे आवश्यक आहे. फार चांगले धुऊन mandarins आणि लसूण तरुण डोक्यावर हे करण्यासाठी. ते भागात कट करणे, पण साफ गरज नाही. मिश्रण अर्धा मध्ये ठेवले आणि पोट अप शिवणे. लसूण आणि tangerines उर्वरित मिश्रण ठेवणे (suturing आधी) चिकन मध्यभागी ठेवलेल्या बेकिंग थोडे चरबी, ग्रीस आणि laterally. पाणी तळाशी मीटरचा शंभरावा भाग ओतणे. आता चिकन एक preheated 250 पदवी ओव्हन मध्ये ठेवले आणि सुमारे तीस मिनिटे पक्षी शिजविणे. मग तो इच्छा drips सतत पाणी पिण्याची चिकन चरबी तयार दरम्यान 200 आग खाली चालू लागेल, आणि पाणी ओतणे विसरू नका.

appetit तुझा!