घाई मध्ये मध केक - आंबट मलई येथे

पुढील पुरक कार्यक्रम आगाऊ आम्ही आगामी मेनू त्याच्या डोक्यावर खंडित सुरवात आहेत. त्याच्या प्राधान्य, एक व्यक्ती होते अधिक जुने आणि कुटुंब आणि अतिथी कृपया पेक्षा एक सभ्य सामान रिक्त आहे. सुट्टी करून, आम्ही सहसा, अनेक salads, गरम dishes आणि थंड स्नॅक्स तयार फळे आणि पेय खरेदी. आणि इथे कोणत्याही सुट्टी टेबल अंतिम बिंदू एक चहा पक्ष होते आहे. अशा परिस्थितीत त्यासाठी आपण चहा चविष्ट होय गोड विकत सण मुले आणि प्रौढ एक गोड दात उपस्थित जाईल, विशेषतः जर आवश्यक आहे. पण, चहा मध्यभागी, अर्थातच, महानता केक उठेल. काही अतिथींना सर्वात काहीतरी प्रतीक्षेत आहेत केक एक तुकडा आनंद मेजवानी शेवट आहे. पण तो चांगल्या केक एक स्टोअर मध्ये पुरेशी नाही ताजे किंवा फक्त गरीब गुणवत्ता खरेदी की, असू शकते. या अन्न विषबाधा धमकी कारण समस्या, गंभीर असू शकते. त्यामुळे पाणी घालणे नाही क्रमाने सुट्टी आणि पोस्ट-सुट्टी आठवणी एक घाई मध्ये मध केक करून आमंत्रित केले आहे.

मी का मध केक स्पष्ट करतात. घाई मध्ये जलद आणि सहज केक तयार करणे. अर्थात, हा पर्याय नाही, एक समाधान अतिथी मध खाऊ नका किंवा ऍलर्जी आहे तर आहे. पण मध सर्वात - अनेक उत्पादने आवडत्या आहे. याशिवाय, जीवनसत्त्वे करण्यासाठी समान मौल्यवान स्पष्ट व स्वच्छ मांडणी आहेत आणि अगदी उपचाराचा परिणाम आहे. आणि या केक चव - फक्त मधुर: निविदा आणि मधुर!

खालीलप्रमाणे मध पाय अविचाराने तयार. पायरी एक. - लोणी, पीठ, साखर, मध, अंडी, लोणी: आपण आवश्यक आहे मध केक साठी चाचणी करण्यासाठी बेकिंग पावडर किंवा सोडा. काचेच्या मध घ्या योग्य कंटेनर मध्ये पसरली आणि गॅस आग. मध दोन चमचे (चहा) सोडा जोडत आहे आणि एक उकळणे आणणे. परिणामी चाचणी फ्रेमवर्क, फेस पाहिजे लोणी शंभर ग्रॅम (चांगला, भागावर पसरला नाही) मध वितळणे पाहिजे ही नंतर जोडा. मध dough podstynet करताना, अंडी झटकून टाकणे - फेस समाजात मिसळणारा, तीन किंवा हाताने झटकून टाकणे, नंतर साखर - एका काचेच्या, आणि पुन्हा, तसेच विजय.

आमच्या मध थंड आहे - आपण मध आणि अंडी एकत्र आणि चांगले मिक्स करणे आवश्यक आहे. मग - हळूहळू पीठ ओतणे, बाहेर यावे dough फार जास्त नाही. सरासरी, पीठ चार कप आवश्यक आहे. अशा प्रकारे मध्ये dough दहा मिनिटे थोडे खोटे खाली सोडून घ्यावे.

मध थोडी विश्रांती dough केल्यानंतर, आम्ही त्याला भाकरी सुरू. घाई मध्ये मध केक आपण (फक्त तोंड अखेरीस गाठली तर) इच्छुक म्हणून अनेक स्तर असू शकतात. या कारणासाठी तयार तुकडे dough इच्छित संख्या आणि प्रत्येक रोल एक पातळ थर दिल्या. मग, एक greased बेकिंग शीट वर हलके केक ठेवले आणि एक पूर्व गरम पाण्याची सोय मंत्रिमंडळात ठेवले. मध केक लगेच भाजलेले, म्हणून आपण पाच मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ त्यांना अप्राप्य सोडू शकत नाही. पण, ओव्हन क्षमतेवर अवलंबून, आणि या वेळी भरपूर असू शकते. एक परिणाम म्हणून, आपण कष्टाने पुढील केक बाहेर रोल वेळ असेल, आणि मागील तयार होईल. केक भाजलेले आणि cooled एकदा, तो केक साठी योग्य फॉर्म कापून आवश्यक आहे: गोल, ओव्हल, आयताकृती किंवा चौरस - आपल्याला काय हवे. उदाहरणार्थ, हे कट एक मोठ्या प्लेट वापर करून.

या केक्स नाही फक्त पाने, परंतु देखील एक तळण्याचे पॅन मध्ये, ओव्हन मध्ये भाजलेले जाऊ शकते. यापुढे कोणीही प्राप्त बेकिंग केक्स नंतर आकार कट करणे आवश्यक आहे कारण पॅन मध्ये मध केक अगदी चांगले शिजविणे.

पायरी दोन. पाककला मलई केक medovik.Potrebuetsya आंबट मलई - साखर चार ग्रॅम - 150g. साहित्य एकत्र आणि झटकून टाकणे आहेत.

पायरी तीन. Lubricates आलटून केक स्तर cooled, एक मध केक तयार. सुरवातीला ठेवले आणि मलई, केक मोठ्या रक्कम, सपाट आणि बाजू गिलावा. अंतिम टप्प्यात - कट केक्स crumbs अवशेष मध्ये मागे वळून तिला मध केक शिंपडा. घाई, आम्ही एक आश्चर्यकारक केक तयार केले आहे!