जिवलग दोस्त तांबूस पिवळट रंगाचा पाककृती आणि secrets कणीस

कान, मासे सूप, सूप - मूळ दिसू लागले तेव्हा कोणालाही माहीत नाही रशियन डिश, पण प्रत्येक स्त्री किमान एकदा आपल्या जीवनात तयार केली. एक हपापलेला कोळी उल्लेख नाही. ते खरोखर नेहमीच्या थक्क flavorful आहे आणि पौष्टिक पदार्थ टाळण्याची पासून सूप कसे मिळवावे हे.

काय प्रत्येक मुख्य आचारी निर्णय मासे सूप वापरले मासे प्रकारची. हे गृहित धरू अनुचित आहे सर्वोत्तम कान होईल फक्त कार्प, ruffe, गोड्या पाण्यातील एक मासा आणि whitefish. उदाहरणार्थ, तसेच, सूप खुमारी तो गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा, तांबूस पिवळट रंगाचा, गोडया पाण्यातील एक मासा किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा वापरले तर. जिवलग दोस्त आणखी मधुर इच्छा कान. डिश महत्प्रयासाने कठीण आहे, पण तरीही त्याच्या उत्पादनात काही सोप्या नियमांचे साजरा करणे आवश्यक आहे. त्यांच्या मदतीने, तुम्ही प्रत्यक्ष उत्कृष्ट नमुना करा.

हे सूप च्या Secrets

डिश टेबलावर मानेने किंवा हाताने खूण करुन बोलावणे पाहिजे, सर्वात चांगले फेड मनुष्य. गुडी वास आहे हे लक्षात येताच तो सणाला सामील होण्यासाठी hurrying, सर्व प्रकरणांमध्ये फेकणे आवश्यक आहे. आपण ताजे किंवा जिवंत मासा वापरत असल्यास फक्त केस होईल स्थिर भरल्यावरही सुगंध साध्य. त्याच कारणासाठी स्वयंपाक किंवा enameled मातीची भांडी वापरली पाहिजे. या भांड्यांवर उत्तम प्रकारे मासे चव साठवतात. तसे, पाण्यात भिजवून नाही आवश्यक आहे - फक्त उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले.

मासे एका पॅन मध्ये असेल, तर त्यात भरण्यासाठी पुन्हा पाणी अनिष्ट अशी व्यक्ती आहे. तो अति चव खराब करणे तो थोडा सौम्य आणि वाहणारे करा होईल. लक्षात ठेवा कोळी लाल नियम: जाडा मासे, अधिक आपण मसाले ठेवणे आवश्यक आहे. खूप मटनाचा रस्सा मध्ये तो तर किती, मसाला तो वाचतो नाही. कान तमालपत्र, मटार, बडीशेप आणि अजमोदा म्हणून मिरपूड जोडण्यासाठी आवश्यक आहे. तयार कान "विश्रांती", त्यामुळे झाकण असलेल्या पॅन बंद, तो 10 मिनीटे उभे करू.

जिवलग दोस्त तांबूस पिवळट रंगाचा विशेष वैशिष्ट्ये

या स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना मूलभूत नियम familiarized करविणे, जा "जादूटोणा." कारण आम्हांला माहीत आहे सूप शिजविणे कसे जिवलग दोस्त, आपण मूलभूत कृती त्यांच्या स्वत: च्या थोडे दुरुस्तीचा तो एक वैयक्तिक आणि मूळ बनवण्यासाठी करू शकता. तसे, सूप मासे या प्रकारची निवडा सर्वोत्तम आहे, म्हणून ती काही लक्षणीय फायदे आहेत. पहिल्याने, जिवलग दोस्त सर्वात मोठी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आहे. दुसरे, ती जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मानवी उपक्रम मेंदू कार्य प्रभावित की, स्नायू, हृदय, पाचक प्रणाली उत्तेजित आणि दारू आणि तंबाखूच्या परिणाम पासून शरीर संरक्षण एक प्रचंड रक्कम आहे.

हे मासे आपल्या कान सजवण्यासाठी करण्यासाठी योग्य आहे. गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा तो चुकीचा आहे असे सिद्ध नाही खरेदी मुख्य गोष्ट आहे. तांबूस पिवळट रंगाचा निवडून तेव्हा तो नेहमी एक लक्षात ठेवा की मोठे मासे. सरासरी, 5 किलो पर्यंत असते. मांस एक तेजस्वी गुलाबी रंग, तो जाऊ नये धुऊन आऊट आहे. परत, जिवलग दोस्त मध्ये गुळगुळीत आहे नाही gorbinok आहे.

जिवलग दोस्त तांबूस पिवळट रंगाचा कणीस: एक क्लासिक कृती

बाजारात खरेदी येत उत्तम मासे, आम्ही sacrament जा. आम्हाला गरज आहे अन्न तयार करणे:

• जिवलग दोस्त 600 ग्रॅम;
• कांदे एक डोके;
• एक गाजर;
• बटाटे सहा कंद;
• थोडे अजमोदा आणि बडीशेप;
• मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार.

आम्ही आग ठेवू पाणी एक भांडे आणि मासे तयारी सुरू. तराजू साफ अर्थहीन मित्रत्वाचे, थंड पाणी चांगले आणि मध्यम तुकडे. पाणी उकळल्यावर, तो मासे ड्रॉप आणि कमी उष्णता कमी. सेंद्रीय भाज्या. चौकोनी तुकडे, carrots मध्ये कट बटाटे - sliced, कांदे, 4 भाग विभाजीत साठी सूप milled जाऊ नये. सर्व पॅन वगळणे आणि झाकण बंद, 20 मिनीटे उकळणे. आता हिरव्या भाज्या घेणे वेळ आहे.

अर्धा बडीशेप आणि अजमोदा, धुऊन सरळ सूप भांडे वगळणे पाककला संपण्यापूर्वी काही मिनिटे उत्कृष्ट आणि मुळापासून. उर्वरित shinkuem चाकू हिरव्या भाज्या म्हणून देईन अधिक रस, अधिक सुवासिक जिवलग दोस्त च्या कान करा. कृती आधारावर आपण बदल करू शकता जे म्हणून मानले जाऊ शकते. प्रयोग, पण सूप चव, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य एक लहान रक्कम खराब करणे कधीही अनावश्यक आणि लिंबू होणार नाही लक्षात ठेवा. जंगली गवत आपल्या सूप अतिरिक्त चव देईल, कडधान्ये अधिक nourishing आणि पथ्यकर करा.

थोड्या वेगळ्या प्रकारे जिवलग दोस्त तांबूस पिवळट रंगाचा डोके कान तयार. कृती अगदी सोपे आहे. अन्न आवश्यक डोके जिवलग दोस्त (4 तुकडे) आणि वरील साहित्य सर्व तयार करणे. तसेच धुऊन मासे, gills आणि डोळे काढून खात्री करा. पाणी उकळल्यावर, थोड्या वेळाने चौकोनी तुकडे मध्ये sliced ओनियन्स आणि carrots जोडा, तिचे डोके मध्ये ड्रॉप करा. 10 बटाटा पाने त्यानंतर. कान brewed तास. डोक्यावर तयार आहे, तेव्हा ते मटनाचा रस्सा काढल्या पाहिजे, मांस वेगळे ते कान पुन्हा lowered आहे. फक्त काही मिनिटे मध्ये herbs आणि मसाले yushku हंगामात शिजवलेले पर्यंत. अतिशय आल्हाददायक सूप केशर करते. ही डिश कृती जिवलग दोस्त पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट टाकल्यावर, तर अधिक पूर्ण होईल कान डोके सोबत. या प्रकरणात, मटनाचा रस्सा जाड आणि हार्दिक चालू होईल.

सादरीकरण

देणार्या करण्यापूर्वी, चेंडू मध्ये सूप चिरलेला herbs ओतणे आणि जोडता तेव्हा, आपण काप मध्ये कट yushku ताजे टोमॅटो, किंवा लिंबू काप वाढवू शकता. या dishes क्लासिक सादरीकरण आहे. आणखी एक पर्याय आहे - जिवलग दोस्त च्या कान रस्सा तयार आग्रही पर्यंत. सूप मटनाचा रस्सा लहान रक्कम, काही सुक्या लसणीच्या पाकळ्या आणि व्हिनेगर एक चमचे घालावे एक वाडगा मध्ये poured आहे. सॉस तयार आहे.

मोठ्या भांड्यात आणि yushku गळती, mugs मासे, कांदा, बटाटा आणि गाजर प्रसार: आता आम्ही मुख्य कोर्स सेवा. आमच्या कान दाखल आहे. शिजवलेले Roux माशांच्या तुकड्यांनी बुडवून करू शकता. आणि yushku जोडू तर, तो आमच्या स्वयंपाकासाठी योग्य आनंद थोडे सहज लक्षात तीक्ष्णपणा आणि लसूण सुगंध देईल. टेबल सर्व जिवलग दोस्त कणीस तयार आहे!