डुकराचे मांस यकृत कसे शिजविणे

हे उत्पादन आमच्या टेबल एक वरचे वर अभ्यागत आहे. पण व्यर्थ आहे. अगदी किमतीची नाही अनेक आहेत जे त्याच्या फायदेशीर गुणधर्म, बोलत. चव आणि याबद्दल चर्चा करू डुकराचे मांस शिजविणे यकृत. विविध dishes तयार करण्यासाठी योग्य आहे. तो एक स्वतंत्र डिश म्हणून वापरले जाऊ शकते, आणि अतिरिक्त घटक म्हणून. डुकराचे मांस यकृत एक नाजूक पोत आणि तो कोणत्याही कमी मधुर नाही की एक थोडे कटुता आहे.

प्रथम कृती, डुकराचे मांस यकृत, विविध उत्पादने व तयार गती किमान संच कसा शिजविणे. हे यकृत 400 ग्रॅम, दोन bulbs आणि दोन सफरचंद (शक्यतो अम्ल-गोड) आवश्यकता आहे.

सुरू करण्यासाठी, यकृत धुवा आणि सर्व अनावश्यक कापला. आम्ही आग पॅन वर ठेवले. कारण मध्यम तापमान गरम. ऑलिव तेल एक पॅन मध्ये घाला. यकृत काप मध्ये कट आणि एक तळण्याचे पॅन वर पसरली आहे. तो बाहेर होईपर्यंत फ्राय छेदन तेव्हा समुद्राच्या तळाशी साचलेला गाळ रक्त थांबविण्याचे नाही. दरम्यान, ते फळाची साल आणि कांदा रिंग किंवा अन्यथा (नाही लक्षणीय फरक) बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. आम्ही स्वतंत्र पॅन ठेवले आणि हलके browned होईपर्यंत तळणे.

सोललेली सफरचंद आणि बिया. उभे काप मध्ये त्यांना कट. आम्ही कांदे एक पॅन मध्ये त्यांना ठेवले. थोडे मीठ Sypem. यकृत तयार आहे, तेव्हा, मिरपूड आणि मीठ जोडा. इच्छित असल्यास आपण कोणत्याही ताजे herbs वापरू शकता.

एक प्लेट तयार यकृत प्रसार आणि सफरचंद व कांदा वर ठेवले. ही डिश असामान्य चव. त्यामुळे, आपण डुकराचे मांस यकृत शिजविणे कसे माहित नाही, तर, या कृती वापरा.

तळलेले यकृत - आणि आता एक साधी डिश आहे. यकृत धुवा आणि सर्व अनावश्यक भाग काढून टाका. नंतर तो जाड काप चिरून घ्यावी. त्यानंतर, एक वाडगा मध्ये पीठ ओतणे आणि तिच्या यकृत मध्ये चुरा. आग वर पॅन ठेवा आणि आमच्या तयार पदार्थ मध्ये तळणे. प्रक्रिया, आपण कव्हर करू शकता. फायर खूप मजबूत असू नये. यकृत हळूहळू तळलेले पाहिजे, पण नाहीसे झाले आहे नाही.

आपण डुकराचे मांस यकृत शिजू करण्यापूर्वी लक्षात ठेवले पाहिजे, मीठ नंतर हे उत्पादन, juicier होईल. आपण खूप कडक टीका आधी मीठ घालावे, तर यकृत लगेच रस गमावू सुरू होते. हे डिश तयार होईल तेव्हा मीठ वेळी जोडण्यासाठी चांगले आहे.

खूप चवदार प्राप्त chops यकृत. हे करण्यासाठी, पातळ थर कापून. आम्ही पराभव मध्ये त्यांना लपेटणे आणि किंचित दूर ठेवणे. हे सभ्य उत्पादन, त्यामुळे जास्त घालू नका. वेगळे पीठ ओतणे आणि मीठ आणि मिरपूड सह मिक्स करावे. एक वाडगा मध्ये, हलके दोन अंडी झटकून टाकणे. आता, प्रत्येक तुकडा पिठ मध्ये आणले आणि एक तळण्याचे पॅन वर पसरली. ते सुंदर, तपकिरी होईल होईपर्यंत, प्रत्येक बाजूला यकृत तळणे. कसे ते येथे डुकराचे मांस यकृत जलद आणि मधुर शिजविणे आहे. कोणत्याही साइड डिश, भाज्या आणि herbs सह डिश सर्व्ह करावे. यकृत अनेक उत्पादने एकत्र केली आहे.

हे सर्व पर्याय, एक डुक्कर यकृत शिजविणे कसे नाहीत. तो ओव्हन आणि multivarka भाजलेले आहे. डुक्कर यकृत भांडे मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. ते देखील चौकोनी तुकडे, कांदा आणि carrots मध्ये कट बटाटे, घालणे. सर्व मार्ग अगणित आहेत. आणि सर्व dishes त्यांच्या स्वत: च्या मार्गाने मधुर आहेत.