बाजरी दूध लापशी. कृती

तो एक साधा डिश, पण कडधान्ये ते सोपे म्हटले जाऊ शकत नाही रचना असे वाटत असते. बाजरी टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य amino ऍसिडस्, प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि अनेक शोध काढूण घटक सिंहाचा रक्कम आहे. त्यामुळे वापर ज्वारी लापशी च्या प्रौढांसाठी पण मुलांसाठी नाही फक्त उपयुक्त आहे. कसे दूध बाजरी लापशी शिजविणे, एक लहान मूल जसे ते तयार करण्यासाठी? आम्ही या प्रश्नाचे उत्तर प्रयत्न करेल.

सामान्य शिफारसी सुरू करण्यासाठी. विशेषत: ज्वारी तो क्वचितच फुटणारा स्वयंपाक येथे वळते की चालतात. प्रारंभी शिफारस पाणी मध्ये उकळणे आणि नंतर दूध घालावे. हे करण्यासाठी, आम्ही चार आवश्यक पाणी दोन भाग ओतणे, आणि तो evaporated झाली की, दूध मध्ये ओतणे. लापशी खूप सैल बाहेर चालू करण्यासाठी, आपण बाजरी, अर्धा कप घ्या आणि द्रव एक लिटर ओतणे आवश्यक आहे. पाणी किंवा दूध एक उकळणे येतो तेव्हा, आपण निविदा होईपर्यंत आश्रयाने उष्णता आणि उकळण्याची बाजरी खाली चालू करणे आवश्यक आहे. आपण अधिक द्रवपदार्थ मध्ये ओतणे, तर लापशी अधिक घट्ट व चिकट आहे.

येथे दूध ज्वारी लापशी शिजविणे कसे माहित करण्यासाठी कृती आणि प्रमाणात आहे. बाजरी, एक कप, आणि तो धुऊन खूप चांगले घ्या. तो सहा वेळा पाणी पारदर्शक झाला धुण्यास शिफारस केली आहे. आता दूध सुमारे चार कप पॅन मध्ये ओतणे आणि उकळणे द्या. एका पॅनमध्ये बाजरी मध्ये घालावे आणि लापशी boils होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. मग कमी उष्णता कमी आणि 30 मिनीटे लापशी शिजू द्यावे. स्वयंपाक करताना, यासाठी की, बाजरी होमार्पण नाही, सतत नीट ढवळून घ्यावे. लापशी तयार आहे, तेव्हा चांगला मध एक चमचे बद्दल जोडा (आपण साखर पुनर्स्थित करू शकते), मीठ आणि लोणी.

फक्त दूध ज्वारी लापशी तयार आहे. कृती, किचकट होऊ शकते जोडून लापशी भोपळा. या शेवटी आम्ही दूध 150 मिली घेणे उकळी द्या. थोडे मीठ घालावे. भोपळा स्वच्छ आणि पट्ट्यामध्ये किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कट. उकळत्या दूध मध्ये ओतणे. नंतर 7 मिनिटे धुऊन बाजरी, 50 ग्रॅम जोडा. आपण चवीनुसार साखर जोडण्यासाठी देखील आवश्यक आहे. निविदा होईपर्यंत भोपळा कूक लापशी. मग आपण तिला लोणी जोडण्यासाठी आवश्यक आहे.

खूप चवदार प्राप्त एक भांडे ज्वारी लापशी मध्ये दूध. कृती जुन्या परंपरा आधारित आहे स्वयंपाक ओटचे जाडे भरडे पीठ. 5-6 मिनीटे पाण्यात कूक बाजरी सुरू करण्यासाठी. त्यानंतर, आम्ही भांडी ते पालट आणि दूध त्यांना भरा. लोणी आणि, वैकल्पिकरित्या, साखर आणि मीठ घाला. सर्व मिक्स करावे. 1.5 तास ओव्हन मध्ये नाहीसे झाले आहे ठेवा.

मी जे दूध ज्वारी लापशी येथून एक ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे, शिजविणे देतात. कृती क्लिष्ट, पण नाही मुलांना नक्कीच आनंददायी आहे. नेहमीच्या पद्धतीने कूक बाजरी लापशी. दूध उकळणे आणि बाजरी मध्ये ओतणे. हे करण्यासाठी, गहू 50 ग्रॅम दूध आणि 200 मिली घेणे. मग तसेच स्वच्छ धुवा पूर्वी आवश्यक होते लापशी अंडी आणि मनुका, मध्ये जोडा. ओव्हन चेंबर मध्ये बेकिंग lubricating तेल योग्य आणि कोणत्याही मलई फटाके सह शिडकाव सूत्र. पुढे, एक साचा मध्ये मनुका लापशी व्यय आणि आंबट मलई वर ओता. आम्ही एक छान कवच पर्यंत पितळी चेंबर आणि बेक करावे मध्ये ठेवले.

चांगले prunes आणि दूध बाजरी लापशी नाही. आपण येथे कोणत्याही फळ जोडू शकता कारण कृती, त्याचे अष्टपैलुत्व चांगले आहे. दूध मध्ये उकळणे गहू सुरू करण्यासाठी जवळजवळ शिजवलेले पर्यंत. पुढील चिरलेला prunes मध्ये सांजा ओतणे आणि ओव्हन खोलीत सुमारे 10 मिनिटे tomim. लोणी आणि थोडे साखर चवीनुसार.

खूप उपयुक्त दूध चीज आणि बाजरी, लापशी मेळ एक डिश आहे. कृती फळ सह यावेत जाऊ शकते, मुले आनंदाने या स्वयंपाकासाठी योग्य निर्मिती खाल्ले. बाजरी, उकळणे आणि एक भांडे मध्ये घालणे. मग दूध सह भरा आणि साखर घाला. 10 मिनीटे ओव्हन मध्ये भांडी पाठवा. पुढे, चीज आणि ढवळा. आम्ही 15 मिनिटे पितळी खोलीत लापशी ठेवले. आमच्या लापशी तयार आहे, तेव्हा तो लोणी ठेवणे आवश्यक आहे. इच्छित फळ किंवा शर्करावगुंठित फळ जोडले जाऊ शकते.

अनेक मुले लापशी खायला आवडत नाही, परंतु आपण ते चवदार आहे कूक आणि आपल्या आवडत्या साहित्य तर ते आपली निर्मिती प्रशंसा होईल.