ब्ल्यूबेरी पाय एक फायदे त्या बेक करावे आहे

सहसा बेकिंग सुगंधी चव संवेदनाच नव्हे तर अतिरिक्त पाउंडसह देखील संबंधित आहे. तथापि, पाई साठी पाककृती आहेत, जे लाभ सर्व भीती outweighs

ब्लूबेरीच्या फायद्यांबद्दल काही शब्द

हे गडद बेरी त्याच्या आश्चर्यकारक चव, सुगंध सुगंध आणि ते श्रीमंत आहे जे उपयुक्त गुण अनेक ओळखत आणि प्रेम आहे झुबकेदार फुलांचा रसचा काळा-गर्द जांभळा रंग वारंवार कपडे मध्ये खाण्यासारखे आहे, तो धुण्यास जवळजवळ अशक्य आहे. आणि त्वचा, ओठ आणि जीभ पूर्णपणे पेंट. ब्लूबेरीजमध्ये असलेल्या लोह, कॅरोटीन आणि जीवनसत्त्वे यांच्या तुलनेत हे तुकडे आहेत. कमकुवत दृष्टी, हिमोग्लोबिन फॉल्स, मधुमेह मेल्तिस - ब्ल्यूबेरी आजार आणि विघटन यांच्या विरोधातील लढ्यात प्रथम मदतनीसांपैकी एक आहे. आणि इतर अनेक रोग जसे की यूरोलिथायसिस, गाउट, गॅस्ट्रोइन्टेस्टाइनल रोग आणि इतर या बोरासारख्या इतर आजारामुळे त्वरीत मात होतात. म्हणून संपूर्ण वर्षभर ती वापरणे इष्ट आहे: ताजे, वाळलेल्या, आइस्क्रीम, पुरी, जाम आणि जाम, फळ पेय, चुंबने आणि अगदी भाजलेले पेस्ट्रीमध्ये भरणे म्हणून.

पाककृती, पाककृती, पाककृती ...

भाजलेले भाजून मळलेले पीठ भरपूर पाककृती आहेत, पण, कदाचित, फळ आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ pies सर्वात स्वादिष्ट आहेत. आणि खरंच, चव किंवा कॉफ़ीपेक्षा गोड, हवाबंद केक आणि गलिच्छ वक्र भुकटी आणि खमंग बेरी भरतकाम करण्यापेक्षा काय अधिक आश्चर्यजनक होऊ शकते! अशा प्रकारचे बेकिंग उन्हाळ्यात आपल्याला स्मरण करून देतील, ते तुम्हाला एक आनंददायी मधुर सुगंधाने आनंदित करेल, नंतर आपल्या जीभवर पश्चाताप सोडून द्यावे ज्यानंतर बर्याच काळानंतर सुखाने आठवण होईल.

कृती # 1

क्लासिक ब्ल्यूबेरी पाय खूप सहजपणे आणि कोणत्याही सुंदरी च्या रेफ्रिजरेटर मध्ये आढळू शकते की उत्पादने किमान पासून तयार आहे. 6 servings साठी पाईसाठी, 250 ग्रॅम कमाल गव्हाचे ग्रेड (आपण प्रथम असू शकतात परंतु कमी नाही!), बटर किंवा बेकिंगसाठी मार्जरीन - 125 ग्रॅम, साखर - वैयक्तिक प्राधान्ये यावर अवलंबून असणे आवश्यक आहे: कोणी 2 मर्यादा घालू शकतो -3 चमचे, आणि गोड दात ओतणे आणि अधिक करू शकता. यातून ब्ल्यूबेरी पाय दु: ख होणार नाही. पुढे, व्हिनिलिनची एक पिशवी किंवा दोन - या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर दोन कारण चव आणि गंध साखरेची कमतरता त्याच्या शुद्ध स्वरूपात vanillin पेक्षा कमी आहे. स्टार्च च्या पंधरा tablespoons, बटाटा चांगले; मीठ आणि दोन अंडी एक चिमूटभर हे सर्व चाचणीसाठी आवश्यक आहे

1. पीठ, मीठ मिसळा, लोणी घाला, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कापून किंवा मोठ्या खवणी वर चोळण्यात. थंड होईपर्यंत ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे. एक ब्ल्यूबेरी पाई वर एक गोमन्स करण्यासाठी, पीठ, किंवा ऐवजी, लोणी सह grinded पाहिजे. अंडी तयार करण्यासाठी थंड पाणी घाला आणि खूप जास्त पोकळ नसावा. चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद मध्ये wrapped आणि सुमारे एक तास रेफ्रिजरेटर पाठविले आहे.
2. रेफ्रिजरेटर पासून Dough 2 असमान भाग विभागलेला आहे. जो मोठा आहे (एकूणच्या 2/3 भागांत), आपण ब्लेंबेरी पाई बेक केल्या जाणार्या कंटेनरचा आकार आणि आकार काढू शकता. आकार बाजूस असावा. तिने काळजीपूर्वक तेल काढले, आपण आणि भाजी शकता ब्रेडक्रंब्स (मंगा, बिस्किटे नसतील किंवा फक्त मैदा नसल्यास) खाली आणि बुरच्या भिंतींवर शिंपडा. त्यात डांबून ठेवलेले कणकेचे तुकडे पाडणे.
3. आता तो भरून जातो जर फळ गोठवले, तर ते thawed नाही. स्टार्च, साखर (चवीनुसार), बिस्किटेचे अवशेष यांसह ब्ल्यूबेरी एकत्र करा. मळलेल्या पिठात ढवळावे
4. उर्वरित रोल आऊट आट सह झाकलेले पाई-बिलेटच्या वर, काठाने काळजीपूर्वक धारण करा, जेणेकरुन झाडापासूनचे रस बाहेर पडत नाही.
5. एक preheated ओव्हन ठेवा आणि 220 अंश एक तापमानात सुमारे अर्धा तास भिजवून. वेळोवेळी, लाकडी बुटवून सुई किंवा टूथपीक सह तयारी तपासा.
6. तयार केक पावडरयुक्त साखराने शिडकाव्यात किंवा साखर सह व्हीप्ड प्रथिने सह smeared

कृती # 2

कॉटेज चीज सह ब्ल्यूबेरी पाय असली खराबी आहे यासाठी, एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत दही मिसळले पाहिजे. तसेच प्रथिने आणि बेक करावे सह whipped एक whipped अंडी सह शीर्षस्थानी (आपण मागील पाककृती म्हणून समान शिजविणे शकता) ठेवले. त्याऐवजी प्रथिने, आपण dough एक पट्टी करू शकता "लोखंडी जाळीची चौकट" कोणत्याही परिस्थितीत, हे अतिशय स्वादिष्ट असेल!