मऊ आणि हलका पॅनकेक्स - kefir सह कृती

कोण पॅनकेक्स आवडत नाही? ते एक कप चहा साठी कुटुंब गोळा करण्यासाठी मदत करेल - त्यांना आणि प्रौढ आणि मुले प्रेम. प्रत्येक कुटुंब हे कौशल्य त्याच्या आवडती पाककृती. मी एक मजेदार तयार करण्यात येणार curvy पॅनकेक्स. कृती kefir अतिशय सोपे आहे आणि अतिशय कमी वेळ लागतो. टिपा लेख प्रयत्न करा, आणि आपण एक छान चहा वापर करता येईल.

म्हणून, आम्ही तयारी जा. सुरू करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे की उत्पादनांच्या रचना सामोरे द्या. हे सर्व नेहमीच्या म्हणून सर्व अगदी सोपे आहे, पाककृती. पॅनकेक्स (कृती kefir वर) पासून तयार आहेत:

• 400 ग्रॅम किंवा अधिक, दही जाडी अवलंबून रक्कम अर्थात जेवण;
• आमच्या वेळ पॅनकेक्स कृती kefir तर मग, अर्थातच, दही - 2 कप;
• अंडी दोन;
• साखर - 5 tablespoons;
• अर्धा चमचे मीठ;
• अधिक थाटामाटात आणि ठिसूळपणा चाचणी - सोडा (1 चमचे);
• बेकिंग पॅनकेक्स साठी तेल,.

दही वर पॅनकेक्स: कृती

मऊ आणि हलका पॅनकेक्स dough योग्य शिजविणे तर फक्त प्राप्त आहेत. एक चांगला समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे किंवा काटा अंडी, मिठ, साखर आणि बेकिंग सोडा सुरू करण्यासाठी. नख पुन्हा मिक्स दही मिश्रण जोडा. आम्ही एक ढेकूळ आली नाही याची खात्री करा. आता मळून पीठ घालावे करण्याची वेळ आली आहे. वर नमूद केल्याप्रमाणे, तो त्यांच्या स्वत: च्या रक्कम निश्चित करण्यासाठी दही जाडी, जे, उलट, त्याच्या चरबी सामग्री अवलंबून अवलंबून आवश्यक आहे. आपण घेऊ तर दही कमी चरबी किंवा कमी चरबी, जेवण अधिक आवश्यक आहे. 400 ग्रॅम, आवश्यक असल्यास, dough नाही मलई जाडी पर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत थोडे ओतणे घालावे मिक्स आणि. परिणामी dough फार चांगले मिश्र असणे आवश्यक आहे. तो एक समाजात मिसळणारा किंवा मिक्सरमध्ये वापर करणे चांगले आहे. सर्वात महत्वाचे अटी एक आहे, फक्त समृद्धीचे वरवरचा पॅनकेक्स बाहेर चालू होईल - हे प्रत्येक गुठळ्या अदृश्य होईपर्यंत तो विजय. कृती kefir खरोखर आपल्या वेळेची बचत करते. dough "पोहोच" आणि "वाढ" होईपर्यंत प्रतीक्षा करण्याची गरज नाही. तसेच मिक्स करावे, आणि dough तयार आहे. तो बेकिंग प्रक्रिया सुरू करणे शक्य आहे.

भाजणे पॅनकेक्स

कृती kefir, म्हणून आपण पाहू शकता, नाही फक्त जलद, पण फार सोपे. लेखात वर्णन केल्याप्रमाणे सर्व प्रमाणात भेटले आहेत, तर एक मजेदार डिश मिळविण्यासाठी खात्री करा. आपण प्रस्तावित सल्ला अनुसरण तर आम्ही "परंपरा" टाळू शकतो पहिला प्रयत्न, आणि आमच्या बाबतीत oladushek मध्ये, एक ढेकूळ असणे आवश्यक आहे - तो अद्याप पुरेशी अप warmed आणि dough रन नाही कारण सहसा बेकिंग पॅन सुरूवातीला, बाहेर वळते तो, propechsya न करता कमी तापमान आहे. हे टाळण्यासाठी, आपण बेकिंग सुरू करण्यापूर्वी एक चांगला पॅन उबदार. तिच्या तेल एक लहान रक्कम घालावे. लगेच भरपूर ओतणे नका - त्यामुळे सगळ्यांनाच आवडेल की फार वंगण पॅनकेक्स बाहेर चालू. आवश्यक असल्यास, आपण नेहमी तेल ओतणे शकता. पुढे, आम्ही रहा आणि तयार पॅन मध्ये पोवाडा नाही की, पाण्यात soaked चमचे मध्ये dough (किंवा एक लहान पळी, आपण पॅनकेक्स प्राप्त करू इच्छित काय आकार अवलंबून) गोळा. फायर फार मोठ्या केले जाऊ नये - पॅनकेक्स browned आणि आत तळणे वेळ नाही म्हणून. आग मध्यम असावी. एक पक्ष, एक मधुर लाली प्राप्त होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, आणि प्रत्येक oladushek करा. त्यामुळे दुस-या फेरीत केले.

टेबल सर्व!

येथे आणि तयार पॅनकेक्स! कृती kefir, आम्हाला जलद आणि सहज त्यांना करण्याची अनुमती आहे की, मी तसे वचन दिले होते. , चहा ओतणे ते खाली थंड होईपर्यंत टेबल प्रत्येकाला कॉल! पॅनकेक्स, आपण लोणी, आंबट मलई किंवा काही ठप्प अर्ज करू शकतात, पण आपण फक्त साखर सह त्यांना शिंपडा शकता. माझे बाळ दूधाची भूकटी सह पॅनकेक्स मध्ये खोचण्यासाठी आवडतात. appetit तुझा!