आम्ही घाईघाईने एक मसाला बनवतो

घरांकडे पाई चा वास येतो, त्या परत येणे नेहमी चांगले असते. पण एक मजेदार पाई कसे बनवायचे या विचाराच्या मागे एकापेक्षा जास्त वेळा येतो: हे खूप अवघड नाही का? पुरेसा वेळ आहे का? अशा भीतींनी तणावग्रस्त लोकांना पकडल्या जातील. जलद, सहजपणे, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे त्यांच्यासाठी स्वयंपाक - स्वादिष्ट याव्यतिरिक्त, परीक्षणाचा कोणताही पर्याय, तसेच विविध प्रकारचे मासे, नियमानुसार, स्पष्टपणे निर्दिष्ट नाहीत, आणि त्यामुळे सर्जनशीलतेसाठीदेखील, एक स्थानही असेल.

सुरुवातीच्यासाठी बेकिंग: मासे केक म्हणजे काय?

एक नमुनेदार फिश पाईड मिक्स करून बनविलेले पेस्ट्री असते. अशा पाइड्सचा आकार काहीही मर्यादित नाही: आयताकृती आणि ओव्हल, आणि गोल आहेत. आपण मळलेल्या माशाची फॅटीही मऊ करू शकता. आणि आंबटपणा देखील काहीही असू शकतो: यीस्ट, ताजे, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या. या प्रकारच्या बर्याच पाककृती आहेत. हे आश्चर्यकारक नाही, कारण हे मधुर अन्न दररोज आणि उत्सवयुक्त टेबल किंवा चहापानासाठी मित्र आणि कुटुंबासोबत आदर्श आहे. घाईघाईने फिश केक रशियन टेबलचा राष्ट्रीय वाद्य म्हणून ओळखला जाऊ शकतो कारण सलग सलग शतकांपासून ते तयार केले गेले आहे. त्याच्या अस्तित्वाच्या वेळी, तयार करण्याची पद्धत सुधारली गेली आहे, ज्यामुळे आपण मासेसह अनेक मुळ संयोग पाहू शकताः बटाटे, चीज, मशरूम, भाज्या आणि मसाल्यांचे पदार्थ बहुतेक वेळा मासे केक पाककृतीमध्ये आढळतात. मासे, नदी आणि समुद्र या प्रकारच्या नमुन्यांमध्ये असलेल्या माशांबरोबरही काही आवश्यकता नाही , हे शिजवलेले आहे.

आम्ही घाईघाईने एक मसाला बनवतो

मुख्य साहित्य म्हणजे मासे आणि मैदा. उच्च दर्जाचा, आणि पूर्व-अनफ्रीझित मासे घेणे, आंत, कवच, शेपटी, डोके आणि हाड काढून टाका, लहान तुकडे टाका. मासे, खूप मोठे कापून, भरण्यासाठी आटवा आणि इतर घटकांसह एकाचवेळी बेक करण्याची वेळ मिळणार नाही. केफिर, आंबट मलई किंवा curdled दूध - आंबलेल्या दूध उत्पादने आधारावर dough केले जाते - बीयर वर पर्याय आहेत जरी. याव्यतिरिक्त, आपण आपल्या स्वत: च्या संयोजन तयार, विविध तेले आणि इतर साहित्य वापरू शकता. येथे एक उत्तम पाककृती आहे ज्याद्वारे आपण घाईत मासा पाई बनवू शकता. अर्धा लिटर केफिर घ्या, चरबी मेयोनेझ, अर्धा चमचा सोडा, दोन कच्चे अंडी, काही मीठ आणि साखर, प्रिमियम लोणी भरण्यासाठी तो एक किलो गुलाबी तांबूस पिवळट, दोन मोठे कांदे, 70 ग्रॅम बटर, मिरपूड आणि मीठ घेत आहे. पिठ वगळता कणकेसाठी सर्व साहित्य मिक्स करावे जे थोडे थोडे ओतले पाहिजे जे मिश्रण आंबट मलईच्या सुसंगतपणाकडे आणते. दुध पिळू नका. भरणे साठी, पट्टीने बांधणे च्या तुकडे तुकडे कट, ओनियन्स तोडणे एक बेकिंग शीट वर कणकेचा थर घालावे, त्यावर मासे, कांदे आणि लोणीचे तुकडे घालणे, नंतर उर्वरित मळके ओतणे. भविष्यातील माशांचे केक लवकर भाजीत ओव्हनमध्ये पाठवले जावे आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत 200 अंशांवर बेक करावे. हे जुळणी किंवा टूथपीक असू शकते हे तपासा. पिठ पिळू - जर सामना कोरडा असेल तर पाई तयार आहे. ते ओव्हनमधून बाहेर काढले पाहिजे, तेलाचे तुकडे करावे आणि काही मिनिटे टॉवेल किंवा कागदासह झाकून द्यावे. एकदा केक थोड्या प्रमाणात थंड झाल्यानंतर आता नवीन ताजे सुगंधी चहाचे पेय आणि होममेड केक्सचा आनंद उपभोगण्याचा वेळ आहे. असे वाटते म्हणून हे कठीण नाही. आपण फक्त प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.