ओव्हन मध्ये prunes सह डुकराचे मांस - दैवी चव एक परिपूर्ण मिश्रण!

आहारातील मांस, अर्थातच, उपयुक्त, पण तरीही टेबल डुकराचे मांस एक आवडती आहे. या निविदा मांस इष्टतम चरबी सामग्री, आपण प्रत्येक डिश एक आश्चर्याची गोष्ट हार्दिक आणि मधुर करण्याची परवानगी देते जे. डुकराचे मांस तयार कोणत्याही पद्धतीने चांगली आहे: फक्त तळलेले किंवा braised, आणि सॉस, आणि मांस soups आणि borsch. मुख्य गोष्ट - सर्व त्याचे पौष्टिक मूल्य साठवायची सर्वात योग्य कारणाचा मार्ग शिजविणे कसे आहे मांस आधीच तेलकट पदार्थ तेल घालावे नाही माहित. आणि आपण डुकराचे मांस वापर लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे - ते आहे प्रथिनं स्रोत प्रथम स्थानावर, आणि नंतर चरबी.

सर्वोत्तम कसे डुकराचे मांस शिजू द्यावे? सर्व प्रथम, कोणत्याही अतिरिक्त तेल किंवा चरबी गरज नाही, एक कृती निवडा. या गरज, ओव्हन मध्ये किंवा Aerogrill तयार dishes पूर्ण करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे. आता अलंकार. डाळी आणि भाज्या सह डुकराचे मांस शिजू द्यावे सर्वात कार्यक्षम करण्यासाठी - ते दूर अतिरिक्त चरबी काढून चव कर्णमधुर डिश करा. हे बटाटे डुकराचे मांस शिजविणे शिफारसीय आहे - दोन "जड" उत्पादन संतृप्त गरज नाही, पण अप्रिय संवेदना सुटेल. जसे डुकराचे मांस तयार साठी चवदार आणि निरोगी पर्याय, विचार करा prunes सह डुकराचे मांस ओव्हन मध्ये.

क्लासिक कृती ironed "छाटून टाकणे ओव्हन सह डुकराचे मांस" खालीलप्रमाणे: मांस 1 किलो pitted prunes 250 ग्रॅम, अंडयातील बलक च्या 6 tablespoons, मोहरी 3 चमचे तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे (सौंदर्य साठी - धान्य), लसूण, मिरी, मीठ 6 पाकळ्या. मांस स्वच्छ धुवा आणि कोरड्या पेपर टॉवेलने. एक "पुस्तक" प्राप्त करण्यासाठी म्हणून तो कट - म्हणजे, तुकडे dorezayutsya पूर्णपणे नाहीत. आता आम्ही दोन मिश्रणावर तयार आहेत: प्रथम - लसूण (chesnokodavke करण्यासाठी), मीठ, मिरपूड; दुसरा - मोहरी अधिक अंडयातील बलक. मोहरी अंडयातील बलक - नंतर लसूण यांचे मिश्रण असलेले मांस प्रथम डगला. prunes बाजूने नवीन कट वर पसरवा. हे सर्व वैभव पराभव मध्ये wrapped आणि 6 तास (रात्रभर) ओव्हन मध्ये marinate पाठविले आहे. सुमारे एक तास एक तसेच गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये भाजलेले डिश, नंतर आणखी एक 15-20 पराभव न मिनिटे - एक पाचक कवच प्राप्त करण्यासाठी. सहमत आहे, वर्णन स्वतः आधीच बनवत असेल कारणे अतिलाळस्त्राव वाढ झाली आहे. काय होईल, तेव्हा तेथे दृष्टी स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना संपले आवृत्ती होईल? ओव्हन मध्ये prunes सह डुकराचे मांस - सर्व सुटी मुख्य डिश!

कृती काजू तर, ओव्हन मध्ये prunes सह डुकराचे मांस वेगळेच बाहेर चालू होईल. मांस किंचित परावृत्त मोठ्या जलाशय प्राप्त करणे कट, आणि मिरपूड शिंपडले, मीठ मिसळून आहे. त्यानंतर, मांस धुऊन prunes आणि चिरलेली सफरचंद, सर्व घट्ट रोल मध्ये जखमेच्या आणि एक दोरी सह बद्ध पसरली. तयार वडी 200 अंश 40 मिनिटे, सतत मागे वळून तळण्याचे दरम्यान प्रकाशीत चरबी सह धावदोरा घालणे ओव्हन मध्ये भाजलेले. चव उत्कृष्ट आहे, आणि दृश्ये - फक्त प्रचंड! सर्व सजावट म्हणून आवश्यक आहे - थोडे हिरवीगार पालवी आणि एक आश्चर्यकारक डिश तयार आहे!

सफरचंद डुकराचे मांस ओव्हन पटकन शिजवलेले. तो एक साइड डिश, पौष्टिक आणि चवदार पूर्ण डिश बाहेर करते. ग्लास कूक buckwheat, मीठ आणि काळी मिरी मांस पाउंड, नंतर तेल एक लहान रक्कम तळणे. त्याच तेलात मध्ये सफरचंद काप आणि चिरलेला कांदा तळणे. खालीलप्रमाणे किटली प्रसार उत्पादने: buckwheat - मांस सफरचंद आणि कांदे - टोमॅटो semicircles. 15 मिनिटे भाजलेले डिश. पूर्ण डिश हिरवीगार पालवी सजवलेले आहे.

शेवटी, स्वयंपाक मांस सर्वात विदेशी पर्याय: ओव्हन मध्ये तांदूळ असलेल्या डुकराचे मांस. काय म्हणून विदेशी आहे? अननस! तो एक फळ मांस एक शुद्ध आणि अद्वितीय चव देतो आहे. 300 डुकराचे मांस ग्रॅम लवकर थोडे तेल मध्ये तळणे, गरम मसाले आणि बारीक चिरलेला कांदा जोडू शकता, थोडे पाणी निविदा पर्यंत उकळण्याची. उकळणे तांदूळ (120 ग्रॅम), अर्धा sliced अननस सह मिक्स करावे. , तांदूळ नंतर वेलची सह शिंपडा आणि हलके पॅन अननस आणि अननस रस मध्ये toasted ओतणे - वर मोठी कढई मध्ये मांस ठेवा. 170 अंश 10 मिनिटे डिश तयार.